農業農村部：生豬穩産保供工作的三個方面

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中研網

農業農村部市場與資訊化司司長雷劉功在今日的國新辦新聞釋出會上詳細闡述了農業農村部接下來的工作重點，特别是關于生豬穩産保供工作的三個方面。

首先，穩定基礎産能是關鍵。雷司長強調了能繁母豬存欄量這一“總開關”的重要性，通過督促落實生豬産能調控分級責任，旨在避免産能過度增加或過度下降的極端情況。這一措施不僅有利于保障生豬市場的穩定供應，還能防止市場出現大幅波動，對于維護農民利益和市場秩序具有重要意義。

其次，穩定長效性政策也是必不可少的。農業農村部将指導各地穩定用地、環保、金融等長效性支援政策，通過強化政策協同，穩定市場預期。這有助于為生豬産業創造一個良好的發展環境，鼓勵農民和企業積極投入生豬生産，進而確定市場的穩定供應。

最後，強化疫病防控是保障生豬産業安全、健康發展的重中之重。非洲豬瘟等重大動物疫病的防控工作将得到特别的重視，通過加強春季豬病防控指導，強化檢疫、調運、屠宰等關鍵環節監管，及時化解疫情風險。這不僅有利于保障生豬産業的健康發展，還能維護消費者的食品安全和身體健康。

總的來說，農業農村部将采取多項措施來確定生豬穩産保供工作的順利進行。這些措施的實施将有助于穩定生豬市場，保障農民利益，促進農業農村的持續發展。同時，這也展現了政府對農業産業的重視和支援，為農業産業的健康發展注入了新的動力。

據中研産業研究院分析：

整體來看，2023年生豬養殖行業幾乎都面臨虧損局面。農業農村部在今年1月23日的釋出會上指出，從養殖收益看，2023年養殖戶全年生豬養殖頭均虧損76元，這也是自2014年以來，首個算總賬全年虧損的年份。

值得注意的是，經過三年的“磨底期”，國内生豬産業格局也正在發生顯著轉變，主要展現在産業集聚度、中小散戶轉型、以及産業風險管控等方面。

生豬養殖是指人工養殖肉用活豬。生豬養殖行業作為農業畜牧養殖行業中發展較為普遍的一個部分存在,對保障國民的物質生活有積極的作用。目前，大陸生豬養殖行業已由零散化養殖過度到規模化、工業化養殖階段。

生豬養殖業是農業的重要組成部分，豬肉的供應直接關系着國計民生。國家在規模養殖、區域發展、設施用地、信貸扶持等各個方面出台諸多政策扶持生豬養殖業的發展，保障豬肉供應，推動生豬标準化、規模化養殖。

首先，在供需關系方面，預計2024年生豬供應量将會有所下降，而豬肉消費需求則保持穩定增長。這主要是由于國内經濟的持續複蘇和消費者信心的提升，同時人口增長和城市化程序也将對豬肉消費産生一定的拉動作用。然而，養殖戶補欄意願、種豬供應情況、疫情控制效果等因素可能進一步影響生豬供應量的變化。

其次，政策因素在生豬養殖行業中也扮演着重要角色。環保政策和産業扶持政策對養殖行情的影響主要展現在養殖規模和成本控制上。環保政策的實施可能使得部分養殖戶面臨整改或淘汰，而産業扶持政策則有助于推動生豬産業的規模化、集約化發展。

再次，成本因素也是影響生豬養殖行業市場現狀的重要因素之一。飼料、獸藥等生産成本的上漲，以及市場競争的加劇，都可能導緻生豬養殖成本的增加。這将對養殖戶的利潤空間産生一定的擠壓，進而影響其養殖積極性和市場供應。

此外，市場競争也對生豬養殖行業市場現狀産生重要影響。大型養殖企業的市場佔有率逐漸增加，其在市場上的議價能力也在不斷提升。這可能會使得市場競争進一步加劇，同時也可能推動生豬産業的規模化、集約化發展。

然而，值得注意的是，目前生豬養殖行業市場也面臨一些挑戰。例如，生豬價格的波動可能使得養殖戶面臨較大的經營風險;非洲豬瘟等重大動物疫病的防控工作也仍需進一步加強;同時，随着消費者對豬肉品質要求的提高，生豬養殖行業也需要不斷提升産品品質以滿足市場需求。

綜上所述，生豬養殖行業市場現狀既有機遇也有挑戰。在供需關系、政策因素、成本因素和市場競争等多重因素的影響下，生豬養殖行業需要不斷調整和優化自身發展政策以适應市場變化并實作可持續發展。

生豬養殖行業市場前景受到多種因素的影響，包括供需關系、政策環境、成本因素、市場競争以及疫病防控等。目前，根據市場觀察和資料分析，我們可以對生豬養殖行業市場前景進行如下初步判斷：

首先，從供需關系來看，随着國内經濟的持續複蘇和消費者信心的提升，豬肉消費需求預計将保持穩定增長。同時，城市化程序和人口增長也将對豬肉消費産生拉動作用。然而，生豬供應量的變化将受到養殖戶補欄意願、種豬供應情況以及疫情控制效果等多種因素的影響。是以，供需關系的變化将直接影響生豬價格和養殖企業的盈利狀況。

其次，政策環境對生豬養殖行業的影響也不容忽視。政府對環保、食品安全和産業發展等方面的政策調整将直接影響養殖企業的營運成本和市場競争力。例如，環保政策的加強可能會增加養殖企業的治污成本，而産業扶持政策的出台則有助于推動生豬産業的規模化、集約化發展。

此外，成本因素也是決定生豬養殖行業市場前景的重要因素之一。飼料、獸藥、勞動力等成本的上升将直接增加養殖企業的營運成本，進而影響其盈利能力和市場競争力。同時，市場競争的加劇也可能使得部分養殖企業面臨生存壓力。

綜合考慮以上因素，生豬養殖行業市場前景既有機遇也有挑戰。一方面，随着消費需求的增長和政策支援的加強，生豬養殖行業有望實作穩定發展;另一方面，成本上升、市場競争加劇以及疫病風險等因素也可能對行業前景産生不利影響。

是以，對于生豬養殖企業來說，要密切關注市場動态和政策變化，加強成本控制和風險管理，同時加大技術創新和品牌建設力度，以提升自身競争力和适應能力。同時，政府和社會各界也應加強合作，共同推動生豬産業的健康、可持續發展。

大陸現在是全球最大的豬肉生産、消費市場，大陸生豬養殖量約占世界生豬總養殖量的50%以上。全球生豬産量排名前五的國家分别為中國、歐盟、美國、巴西以及俄羅斯，其中大陸生豬産量多年穩居全球首位。

大陸生豬養殖行業具有明顯的周期性特征，主要展現在豬肉價格上漲，養豬戶增加，生豬存欄量增加，随後出現供大于求，豬肉價格下降，養豬戶減少，生豬存欄量下降;經過一段時間，因生豬存欄量減少，供不應求，豬肉價格上漲，又進入下一個循環過程。

卓創資訊預計，從供應端來看，雖然2023年末能繁母豬存欄量有所降低，但2024年生豬整體供應能力依舊不弱;從需求端來看，目前的豬肉消費仍是家庭需求為主，餐飲消費為輔，考慮人口結構變化、飲食結構調整以及經濟大環境，2024年豬肉消費量或呈現高位回落走勢，但季節性規律依舊明顯，從供需資料推測，預計2024年豬價或先降後漲，整體供需格局相對制衡。

報告對大陸生豬養殖的行業現狀、市場各類經營名額的情況、重點企業狀況、區域市場發展情況等内容進行詳細的闡述和深入的分析，着重對生豬養殖業務的發展進行詳盡深入的分析，并根據生豬養殖行業的政策經濟發展環境對生豬養殖行業潛在的風險和防範建議進行分析。

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