在此前的Vision 2024上Intel宣布更改下一代Xeon處理器的命名方式，即将推出的第六代Xeon處理器将命名為Xeon 6，産品包括采用全E-Core設計的Sierra Forest以及全P-Core設計的Granite Rapids，目前已經有四款Granite Rapids-AP處理器的型号與規格已經被透露。
根據wccftech的消息，這四個型号是Xeon 6980P、6979P、6972P和6960P，分别擁有128、120、96和72核心，這些核心全部都是Redwood Cove，與現在Meteor Lake處理器上所用的P-Core相同，這些Xeon處理器TDP均為500W，均屬于至強白金系列，舉旗規格如下：
Xeon 6980P：128核 / 500W / 2.0~3.2GHz
Xeon 6979P：120核 / 500W / 2.1~3.2GHz
Xeon 6972P：96核 / 500W / 2.4~3.5GHz
Xeon 6960P：72核 / 500W / 2.7~3.8GHz
考慮到目前Intel第五代至強處理器Emerald Rapids最多隻有64核，Granite Rapids講提供兩倍的核心數量，這也與AMD采用Zen 5架構的EPYC Turin最大核心數量持平，該處理器預計最多也是128核，而采用Zen 5c架構的應該最多有192核，它将交由采用全E-Core設計的Sierra Forest來對付，後者擁有多達288個核心。
Xeon 6處理器的對應平台代号是Birch Stream，當中使用SP晶片将使用LGA 4710插槽，而AP晶片将使用更大的LGA 7529插槽。Granite Rapids将提供單路到8路平台供使用者選擇，最多支援12通道記憶體，可提供136條PCIe 5.0通道并支援CXL 2.0，有多種不同的晶片組合，包括單計算晶片、雙計算晶片以及最多三計算晶片的組合，預計會Intel會放出大量的SKU，它會在Sierra Forest釋出之後推出。