春風十裡滿山青，
茶園吐綠遊人尋。經過秋冬季的慢慢沉澱，又經過春雨的連綿滋養，茶樹終于抽出了足夠多的新芽。
《茶園春色早》 吳信和 攝
眼下正是采茶時節，爛漫春光裡，“采茶遊”以滿滿的文化味和體驗感深受遊人青睐。上春山、逛茶園、品春茶成為今年春季旅行的“新寵”。
近年來，上饒推出多條茶旅融合旅遊線路，讓市民和遊客可以深度體驗茶文化，用teawalk的方式打開春天。
四月的陽光溫暖而柔和，空氣中彌漫着淡淡的茶香。走進弋陽洪山茶園，茶香撲鼻而來。
洪山茶園地處弋陽南部山區、武夷山餘脈。這裡山高林密、峽谷幽深，常年雲霧缭繞，空氣濕度大，晝夜溫差大，地勢向陽，日照短，有利于茶樹生長和芽葉保嫩時長。谷雨、清明前後是最佳采摘季節。江南地區雨水多，尤其在三月，新葉初綻，雨水中的茶樹鮮嫩可愛，滿山滿塢青翠碧綠。
洪山茶園春茶采摘
以洪山茶為代表的“南茶”在古時弋陽南鄉地區曾形成迎賓茶、待客茶、請茶、扯茶、舍茶、送茶，早茶、午茶、晚茶、工時茶等豐富的茶俗文化，并成為當地群眾最重要的生活方式和經濟來源。
“洪山茶有三不采：雨天不采，露水葉不采，中午陽光強烈的時間不采，目的在于保護茶葉的香味和形态。人工采摘需要一雙巧手，嫩葉有一芽，一芽一葉、一芽二葉種種不同，采摘過程也是揀擇過程。”茶山之上，茶農們正輕輕采下芽葉放入竹簍。
上饒種茶制茶曆史悠久，早在漢代就有僧道在這裡種茶施茶的茶城。唐肅宗至德元載（756年），茶聖陸羽來到上饒，在這裡建草廬、辟茶園、種茶、品茗。他客居十年之久，寫成了中國第一部茶學專著《茶經》。自然條件得天獨厚的上饒也孕育出了婺源綠茶和鉛山河紅茶。
茶香綿延，千年來，茶文化浸潤着上饒人的生活，也造就了不斷發展的茶産業。據統計，2023年，上饒茶葉出口創彙7500萬美元，居全省第一。
清明假期，不少遊客走進上饒的生态茶園，開啟了一場茶“研”悅色之旅。
在鉛山縣武夷山鎮西坑村生态茶園，不少遊客來到這裡零距離體驗采茶、制茶、品茶的茶農生活。為了讓遊客更好地體驗茶文化，當地還推出茶園認養模式，通過出資認養、遠端跟蹤、收獲茶葉的方式，滿足遊客擁抱茶園的生活追求。
武夷山鎮 桐子山 張琴攝
“步入茶園，徜徉在翠綠的茶海中，仿佛置身于仙境一般，讓人流連忘返。茶文化是我們的傳統文化，天氣好的時候，在茶園裡體驗采茶，很有意思。”來自浙江衢州的遊客張婕表示，采茶之旅既能了解茶文化，也能品嘗最新鮮的綠茶。
“下一步，我們在核心産區還将打造非遺制茶工坊，讓遊客全流程地體驗我們的采茶、制茶以及品茗，這樣子可以更深刻地感受河紅茶文化的魅力。”河紅茶技藝非遺傳承人廖雍介紹。
近年來，鉛山縣借綠生金，探索出一條“生态綠+武夷河紅茶”的“兩山”轉化新路徑，推出的環武夷山國家公園茶研學之旅入選2023全國茶鄉旅遊精品線路，将鉛山縣資源豐富的人文自然景觀和深厚的茶文化有機融合，充分展示了鉛山縣茶産業與旅遊業協調發展的良好态勢。同時，當地大力推動“河紅茶”産業化、品牌化，推動農文旅融合發展的綠色生态鄉村振興共富路。
近年來，我市為了深入挖掘茶文化，推動茶旅融合，打造了婺源有機茶園尋春之旅、魅力婺源·品味千年茶韻之旅、環武夷山國家公園茶研學之旅、鄱陽縣春遊研學之旅等多條茶旅融合的旅遊線路，讓國内外遊客可以沉浸式體驗茶文化、了解茶曆史、品味茶滋味。
鄱陽縣春遊研學之旅路線為遊城黃金茶茶園至青丘滑草場。春季的遊城黃金茶茶園裡，黃金茶葉冒新芽，風景秀美、空氣清新，吸引衆多遊客紛至沓來。走進茶園，可以體驗黃金茶茶葉采摘樂趣。青丘滑草場真草全坪鋪設，無任何城市園林硬化元素，為遊客營造了一個輕松惬意的旅遊環境。
學生在婺源林生茶莊體驗非遺項目——采茶
外國遊客體驗采茶制茶
2022年，“婺源綠茶制作技藝”入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺産代表作名錄。同年，生态茶鄉·婺源有機茶園尋春之旅線路入選“春季踏青到茶園”全國茶鄉旅遊精品線路，魅力婺源·品味千年茶韻之旅線路入選“夏季避暑到茶鄉”全國茶鄉旅遊精品線路。
有機茶園尋春之旅線路由思口維多利亞風情莊園、考水千畝有機茶園、月亮灣、江灣景區、篁嶺古村、中國茶文化第一村曉起景區六個點組成，将婺源豐富的人文自然景觀、特色民宿、有機茶園和深厚的茶文化融合。魅力婺源·品味千年茶韻之旅線路由婺源非物質文化遺産展示館、思口漳村、思口金竹有機茶園、靈岩洞風景區、鄣山村、林生有機茶文化研學遊基地六個點組成，将婺源茶文化與自然景觀、徽州文化完美地結合起來，為婺源全域旅遊增添“綠動能”，遊客在采茶品茗之中也能感受最美鄉村婺源的人文之美。（記者 王濤）
來源：上饒晚報初審：黃昱豔複審：李倩男終審：謝華傑投稿郵箱：[email protected]
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