來源：小蟲蟲愛做飯
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一、紅燒肉
紅燒肉作為中國傳統的名菜，不僅香氣撲鼻，而且色香味俱全。它的制作過程簡單，卻能給你帶來意想不到的滿足感。隻需将新鮮的五花肉切成塊，用醬油、糖、醬油、醬油、料酒等調料腌制一段時間，再用少許油爆炒出香味，最後加入高湯焖煮片刻，即可出鍋。這樣制作出的紅燒肉外焦内嫩，色澤紅亮，口感鮮嫩多汁，回味無窮。
二、宮保雞丁
宮保雞丁是一道富含傳統風味的川菜，深受大衆喜愛。它将雞肉、花生和蔬菜炒制在一起，口感麻辣鮮香，回味無窮。制作過程簡單易學，隻需先将雞肉切成丁狀，花生炒熟備用，再将蔥姜蒜爆炒出香味，放入雞丁煸炒至熟，最後加入各種調料翻炒片刻即可。這樣制作出來的宮保雞丁色香味俱佳，讓你一口接一口欲罷不能。
三、番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道色香味俱佳的經典家常菜，不僅味道鮮美，而且制作簡單。将番茄切塊備用，雞蛋打散，鍋中放油燒熱，倒入雞蛋炒散，再加入番茄翻炒均勻，最後加入鹽、糖等調料提味即可。這道菜的顔色豔麗，口感爽滑，酸甜可口，不僅營養豐富，而且非常開胃，是一道适合全家人共享的美味佳肴。
四、鐵闆豆腐
鐵闆豆腐是一道營養豐富又美味的素菜，制作簡單友善。将豆腐切塊備用，鍋中倒入适量油，放入蒜末、姜末炒香，然後加入豆瓣醬、鹽、糖、雞精等調料翻炒，再放入豆腐煮至入味，最後倒入事先準備好的鐵闆上，撒上蔥花末，上桌前淋上熱油即可。這道菜色香味俱佳，豆腐嫩滑細膩，口感豐富，絕對能夠滿足你的味蕾。