四月
春風拂面,萬物複蘇
一顆顆飽滿的桑葚
已悄然挂上枝頭
走起~
在這個最美的四月天
與桑葚相約
品嘗這份來自大自然的甜美
小編為大家收集到了
永川采摘“桑泡兒”的地方
想體驗采摘樂趣的小夥伴
速速收藏喲~
紫桑谷果桑采摘園
采摘位址:紫桑谷果桑采摘園(永川區南大街黃瓜山村)
聯系電話:黃女士 18580259001
智富果樹種植家庭農場
采摘位址:智富果樹種植家庭農場(永川區大安街道靈英村藥院村民小組)
聯系電話:17723573829
朱沱鎮滿村園果桑園
采摘位址:朱沱鎮滿村園果桑園(永川區朱沱鎮灘子村,見路标。)
聯系電話:羅女士 19923931325
臨江鎮潤色果桑園
采摘位址:臨江鎮潤色果桑園(永川區臨江鎮隆順村)
聯系電話:李先生 18323220347
青峰果桑采摘園
采摘位址:青峰果桑采摘園(永川區青峰鎮蓮花石村青峰水鄉向前直行1公裡)
聯系電話:張先生 13648357403
張家才果桑采摘園
采摘位址:張家才果桑采摘園(導航“永川區金龍鎮燃燈村”,見路标。)
聯系電話:張先生 13594292228
小編還為大家整理了
桑葚的功效以及不同吃法
一起來了解下吧
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素有“養腎果”之譽的桑葚一直是人氣頗高的水果。桑葚又名桑果、烏椹等,《中國百科大辭典》裡說桑葚是“由多汁的單花漿果內建穗狀的聚花果”。桑樹的品種很多,它們所結的桑葚有黑色、紫紅、鮮紅、白色和黃綠色等不同品種。目前,市售桑葚以紫黑色品種為主。現代研究表明,桑葚營養豐富,含有多種人體必需的氨基酸、易于吸收的多糖、維生素及有機酸、胡蘿蔔素、花青素等營養物質,食用好處多多。
降血脂。桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用。
烏發。桑葚含有烏發素,能使頭發變得黑而亮澤。
美容。桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應,營養肌膚,使皮膚白嫩及烏發等作用,并能延緩衰老。
抗癌。桑葚具有免疫促進作用,可以防癌抗癌。
補腎。桑葚主入肝腎,善滋陰養血、生津潤燥,适于肝腎陰血不足及津虧消渴,腸燥等症。
明目。常食桑葚可以明目,緩解眼睛疲勞幹澀的症狀。
桑葚采摘後無法放很久我們可以簡單處理後變成更多不同的吃法煥發新的風味
/ 桑葚汁 /
食材:桑葚一碗,水三碗,冰糖适量。
做法:1.桑葚洗淨後放入鍋中,倒入三倍的水,大火煮開後轉中小火。2.煮的過程中,用勺子或鏟子碾碎果肉。3.可以根據個人口味,加幾塊冰糖進去同煮。4.煮個5-10分鐘就可,過濾出汁水,用勺子壓幹淨。
/ 桑葚果醬 /
食材:鮮桑葚250g,麥芽糖80g,白砂糖50g,檸檬半個,水100ml。做法:1.桑葚洗淨後放入碗中,加入白砂糖,用勺子邊攪拌邊将桑葚壓碎,并充分混合。2.檸檬擠出果汁備用。3.将混合好的桑葚放入不鏽鋼鍋中,加入水和檸檬汁用中火煮滾,再轉小火并加入麥芽糖繼續熬煮,邊煮邊用勺子攪拌,煮至醬汁稍稍濃稠狀即可。4.待涼後裝入幹淨無油的密封容器中放入冰箱冷藏。
/ 桑葚酒 /
食材:桑葚100克,高粱酒1000克,冰糖50克。做法:1.将桑椹去雜質洗淨,涼幹。2.放入盛酒的大瓶内,搖晃勻後密封瓶口,10日後即可飲用。
/ 桑葚酸奶 /
食材:鮮奶800ml、酸奶發酵劑1小袋、冰糖适量、桑葚适量。
做法:
1.将鮮奶放在無油無水的盒中,加入發酵劑。攪勻。放在酸奶機裡十二小時以上。
2.酸奶凝固後即可,這時酸奶是溫的,冰鎮後口味更好。
3.桑葚洗淨切小片。
4.在酸奶中加入水果丁,再加入冰糖粉拌勻即可。
/ 蜜香桑葚 /
食材:桑葚、蜂蜜、葡萄原汁、白糖。
做法:
1.将桑葚洗淨用淡鹽水泡一會,流動的水沖淨撈出待用。
2.将白糖首先放入腌漬一下,出一些桑葚的湯汁。
3.倒入葡萄原汁泡入味。
4.最後放入蜂蜜拌勻,倒入保鮮盒放入冰箱冷藏一天,可以不停地翻動讓桑葚入味均勻。
采摘桑葚
不僅是一種樂趣
更是一種與大自然的親密接觸
請有意前往的小夥伴
提前與園區确認相關事項
如預估采摘時段、
入園門票、采摘價格等
合理安排時間與路線
以確定行程愉快
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