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今年谷雨不一般,提醒大家:無論多忙,3件事早做準備

作者:鄉村小水

時間過得真快,中原標準時間4月19日我們将迎來谷雨節氣,一個季節有6個節氣,谷雨是大陸二十四節氣中的最後一個節氣,谷雨節氣的到來标志着降雨明顯增加,同時也意味着我們很快就要進入下夏天了。

老話說“谷雨到,布谷叫,前三天叫幹,後三天叫淹”,谷雨節氣的到來我們在田間經常能聽到布谷鳥的叫聲,根據我們老祖宗的經驗,如果在布谷鳥在谷雨節氣前三天叫,那麼預示往後雨水會比較少,而如果布谷鳥在谷雨後叫,那麼預示着往後雨水充足,是以在谷雨節氣期間聽到布谷鳥的叫聲是好兆頭,這意味着降雨要來了。

今年谷雨不一般,提醒大家:無論多忙,3件事早做準備

2024年是甲辰年,甲在五行中對應青色,而辰對應生肖龍,是以2024年是青龍年。龍在大陸古代一直被視為祥瑞,其司掌行雲布雨,同時青色也對應春天,春天象征着生機與活力,2024年是60年難遇的青龍年谷雨節氣,可以說今年谷雨節氣不一般;正所謂“雨生百谷”,谷雨節氣正是農民春播的大忙時節,這個節氣下雨非常有利于農作物生長,希望2024年風調雨順、五谷豐登!

今年谷雨不一般,提醒大家:無論多忙,3件事早做準備

谷雨節氣到了,提醒大家:無論多忙,有3件事早做準備

一、别忘了采“谷雨茶”

谷雨節氣,我們可别忘了采“谷雨茶”。谷雨茶是谷雨當天采制的春茶,又稱二春茶,在這個時節,春季溫度适中,雨量充沛,加上茶樹經過冬季的休養生息,春梢芽葉變得肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使得春茶滋味鮮活,香氣怡人。

不僅如此,谷雨茶在傳統文化中還被賦予了豐富的内涵和寓意。傳說喝了谷雨這天的茶可以清火、辟邪、明目,是以不論這天的天氣如何,人們都會在谷雨這一天前往茶山,親手采摘新茶,以品嘗其獨特的韻味,同時也希望借此祈求健康和平安。

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二、别忘了“吃春”

谷雨節氣,别忘了“吃春”。這裡的“吃春”主要指的是食用春季的新鮮蔬菜,尤其是香椿。香椿是谷雨時節特有的美食,新芽鮮嫩無比,營養豐富,有着獨特的香氣和口感。民間有“雨前椿芽嫩無比,雨後椿芽生木體”的說法,是以我們要趁着谷雨節氣的到來品嘗鮮美的香椿。

谷雨這一天,大陸許多地方都有食用香椿的習俗,人們将香椿嫩芽洗淨後,或用開水略燙、或用鹽腌漬,再與雞蛋、豆腐等食材一同烹饪,制作出各種美味的菜肴。

除了香椿,谷雨時節還有許多其他春季蔬菜也值得品嘗,如春筍、菠菜等。這些蔬菜不僅口感鮮嫩,而且富含多種維生素和礦物質,有助于增強身體免疫力,保持健康。

今年谷雨不一般,提醒大家:無論多忙,3件事早做準備

三、别忘了“春播”

進入谷雨節氣氣溫溫和,雨水明顯增加,土壤墒情非常适宜作物新種,是以谷雨節氣是大陸的春播大忙時節。老話說“人誤地一時,地誤人一年”,作為農民我們應該不違農時,如果播種過晚,那麼農作物會因生長積溫不夠而減産。

正如農諺說“谷雨有雨好種棉”、“苞米下種谷雨天”、“谷雨前後,種瓜點豆”、“過了谷雨,種花生”、“谷雨栽上蕃薯秧,一棵能收一大筐”、“谷雨下秧,大緻無妨”,到了谷雨節氣像棉花、玉米、瓜類、豆類、花生等農作物就可以播種了,像秧苗、蕃薯苗、辣椒苗、番茄苗、茄子苗等作物就可以移栽了。

進入谷雨節氣雖然氣溫越來越暖和,但是北方的冷空氣活動并沒停止,我們在春播時可以多留意天氣預報,如果有寒潮入侵或者長時間無有效降雨,那麼我們就要推遲播種。

今年谷雨不一般,提醒大家:無論多忙,3件事早做準備

特别注意:谷雨節氣雖然标志着春天即将結束,氣溫明顯上升,降雨量增多,但此時的氣候特點仍然是早晚溫差大,且濕氣較重。是以,即便白天感覺溫暖如夏,早晚時段仍需注意保暖。老話說“谷雨寒死老鼠”,這句話形象地描述了谷雨時節氣候的複雜性和多變性了,谷雨後雖然氣溫在總體上呈上升趨勢,但早晚的低溫仍然不容忽視。此時,如果過早地換上夏季衣物,裸露的皮膚很容易受到濕氣和寒氣的侵襲,導緻身體受寒,。

是以,在谷雨節氣過後,建議人們根據天氣變化及時增減衣物。早晚時段可以添加一件外套或薄毛衣,保護好頸部、腰部和腳部等容易受涼的部位。同時,也要注意保持室内通風,避免濕氣滞留。

今年谷雨不一般,提醒大家:無論多忙,3件事早做準備

總結,谷雨是春季的最後一個節氣,進入谷雨節氣後以上3件事我們可不要忘記了。希望大家在接下來的一年裡健康、平安。

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