在快節奏的生活中，電磁爐以高效、便捷的特性，成為了許多家庭廚房喜愛的單品之一。但是市面上許多電磁爐普遍存在加熱不均勻、加熱斷斷續續不穩定，或者用料不安全等問題，用它做菜不僅炒出來的菜不夠美味，而且長期使用下去還容易造成安全隐患。分享一款我自用且非常好用的宮菱MEC電磁爐，相信用過以後你也會更喜歡和安心哦。
宮菱是一家長期專注于發燒性能和家電安全技術研發的公司，它的産口出口了歐美許多年。被衆多權威媒體公認為“天花闆級安全下的商用級高性能”，它的産品還得到了CCTV展播推薦，由此可以看出，宮菱這個品牌的影響力，是以它生産的MEC電磁爐品質也更讓人放心。
對于許多注重顔值的人來說，就算是普通使用的電磁爐它的外觀也要出衆。宮菱MEC電磁爐圓潤方形的線條與纖薄的機身構造組合，配上經典大氣的黑色系，第一眼看過去就讓人感受到它的顔值魅力。觸控式的菜單按鍵，多種菜單功能一目了然，輕觸即可啟動，操作簡單便捷又很有進階感，将它擺放在廚房使用，不僅友善還能襯顯我們的生活品味。
品質不好的電磁爐，在使用過程中很有可能因為廚具或者鍋具使用不小心，容易砸碎電磁爐的表面，然而用這一款宮菱MEC電磁爐根本不會存在這些外在的品質問題。它采用了410mm SPP黑晶高導熱聚能噴漆面闆，比普通玻璃材質的面闆擁有更高的硬度，長時間使用也不易刮花和磨損，有一定的防滑性，還能夠應對30KG的沖擊力，就算不用心将鍋具跌落在電磁爐表面也不會損壞。而且這種面闆擁有很好的導熱性能，可以迅速将熱量傳遞給鍋具，提升加熱效率。
除了外在的面闆材質出色以外，宮菱MEC電磁爐内部還采用了5層抗腐蝕耐高溫的腔體材質。這五種不同的材質組合，能夠有效抵抗高溫和腐蝕，就算是在惡劣環境下電磁爐也能穩定工作，也是這樣重重過濾保護，還進一步增強了電磁爐的耐用性和安全性，讓它比普通的電磁爐使用壽命更長久。
平時在炒菜的過程中，不免會有油或者水的滴落，如果不小心進入電磁爐的内部很容易導緻電磁爐損壞。這一款宮菱MEC電磁爐具備6倉式商用級精密防水防油設計，利用環繞式防水牆和交錯式的排風口，有效避免水直接噴濺到機身，或者從出風口進入機身内部。
後面還加入了隐藏式散熱防吸水和核心器件防水牆，有效避免水從散熱處進入内部，和杜絕各個區域之間的水互相蔓延，進而起到防止水和油進入電磁爐内部的作用，用起來安全又能防止電磁爐損壞。
我們中式的菜色，許多都需要爆炒增香，炒出來的菜才足夠好吃。這一款宮菱MEC電磁爐為了滿足我們對大火力的需求，采用了200mm雙層五環複合金屬線圈，每一層線圈緊密纏繞，可以提升83%的加熱密度和93%的加熱效率，讓電磁爐在加熱過程中更加快速穩定。不管是它來炒菜、煮湯還是炖肉，都能迅速達到所需的溫度，給做菜節省了大量的時間。
很多電磁爐都擁有大猛火的效果，但是如果火候不均勻，炒菜容易燒焦或者炒菜不好吃。宮菱MEC電磁爐内部搭載了南韓IGBT變頻機芯和MCU中央處理器，這兩種技術的結合，可以實作猛火持續穩定加熱，秒循環無暫停。
内置了WOS智能控溫算法和NTC控溫陣列，這兩種技術還能夠精準控制溫度，就算是小火的狀态下也能穩定加熱，不會出現一下加熱一下暫停的現象，讓電磁爐在烹饪過程中不管是大火快炒還是小火慢炖，都能輕松應對。
加上它采用了創新螺旋交替式9段加熱技術，不管是什麼火候，都能穩定均勻加熱，用它炒菜、炖湯或者做其他美食都能達到更好的口感。另外，電磁爐還擁有多種烹饪模式選擇，炒菜、煮湯、炖肉或者煎炸等等，都能通過一鍵開啟，操作簡單還能輕松滿足各種烹饪需求。
電磁爐如果經常在高溫下運作，很容易導緻内部零件受損影響使用壽命。宮菱MEC電磁爐采用了39片扇葉和渦流式八通道導流技術，可以實作高效導流和快速散熱作用，就算長時間使用，電磁爐也不會出現過熱現象用起來更安心。
除了這些以外，它還具備高溫保護、低溫保護、幹燒保護和分流保護等12重安全保護，能夠有效避免各種安全隐患，用起來更安全。
自從我換了這一款宮菱MEC電磁爐以後，我發現用它炒菜，我炒出來的菜不僅美味了，而且還很省時間。并且它的各方面品質、安全性也很有保障，用它炒菜也更安心。如果你也在尋找性能卓越的電磁爐，這款加熱迅速，使用安全的宮菱MEC電磁爐值得入。