老李今年67歲，退休後就十分注重養生，早睡早起，每天都會去小公園打一會太極，但誰都想不到，就是個這麼精神的人居然有一天會癱瘓在床。
原來早在幾個月前，老李就反複出現了頭暈的情況，有時候還會眼前突然發黑，當時以為是沒休息好，就沒有重視。
直到這天，吃飽晚飯後他像往常一樣去洗澡，突然摔倒在地，半邊身體都不聽使喚。
聽到動靜趕來的妻子以為他是不小心摔倒了，就扶他在一旁休息，但過去了一會，隻聽見老李嘟嘟囔囔，意識也不太清楚，才趕忙叫了救護車。
送到醫院後，診斷為急性腦梗發作，雖然進行了搶救，保住了性命，但也落下了癱瘓的病根。
一、研究發現：腦梗風險存在性别差異
據《中國心腦血管病報告》資料顯示，大陸每年約有200萬例新發腦梗病例，多發于45至70歲的中老年人群。
在我們印象中，腦梗似乎是個“老年病”，但臨床資料顯示近年來腦梗有年輕化趨勢，是以無論是大小朋友，都需要引起重視。
腦梗，即急性缺血性腦卒中，典型症狀包括突然摔倒、四肢無力、言語不清、視力受損、面部歪斜等，一旦發生就不能自己痊愈，必須及時去醫院治療。
四川大學華西醫院神經内科副主任醫師慕潔表示，簡單來說，腦梗就是大腦血管堵塞，導緻一部分大腦區域突然失去了血液的氧氣和營養供應，進而出現相關功能障礙，這當中一秒都不能耽誤，必須由專業醫生處理才能恢複通暢。
并且相對于女性，男性更得時刻警惕，出現症狀要引起重視。這是因為腦梗風險也有性别差異。
大陸曾對2007年至2018年間大陸21300例腦梗患者的複發趨勢及危險因素進行了分析。結果顯示，腦梗患者中，男性占比近七成，女性占三成，并且有約12.5%的患者會在12個月内複發。
綜合研究，男性病發率更高的原因主要包括三大方面。首先是激素水準差異，雌激素在女性體内占主導地位，具有一定的神經保護作用，能夠通過調節血液中的脂質水準、抑制發炎反應等降低腦梗風險。
其次，一些不良生活方式，如高鹽飲食、缺乏運動、吸煙、飲酒等更常見于男性，增加了他們罹患高血壓、高血脂等心血管疾病的風險，而這些病變又是腦梗的主要危險因素。
另外，許多男性經常應酬、加班、熬夜，長時間處于較大的生活壓力下。同時，相比于女性，男性更不願表達自己的情緒，也更容易忽視健康問題，即使出現身體不适也傾向于忍耐。這些因素也可能導緻腦梗的發生。
二、想要遠離腦梗，晚飯後要少做3件事
正值春季，氣溫回升速度加快，很多血管問題患者都會認為最冷的時候已經過去，放松了對血管健康的管控。
但事實上，早春時節天氣變化無常，常常出現倒春寒，氣溫忽冷忽熱，很容易導緻血管時而緊縮，時而擴張，進而增加了患者腦梗的風險。每年立春和雨水時節都是腦梗的高發期。
是以，想要在春季預防腦梗發生，飯後需要謹慎避開以下危險行為：
1.飯後洗澡
飯後由于需要消化，血液會集中于胃部，其他器官的供血量會減少，尤其在身體受熱水影響下，血液流速會迅速增加。
這時，血管可能出現異常收縮甚至痙攣，加上高壓的作用，可能沖擊血管内的斑塊或血栓，進而誘發腦梗。
2.飯後吸煙
飯後血液集中在胃部，大腦的供血減少，在這種情況下吸煙，會進一步影響大腦血液和氧氣的供應，可能引發腦血管痙攣，進而誘發急性腦梗塞。
3.飯後鍛煉
如果患有高血壓、糖尿病和動脈粥樣硬化等基礎疾病，并且這些疾病的控制不佳，都會逐漸損害腦血管。
而飯後立即進行鍛煉則可能導緻腦部血流減少，進而引發腦部血流動力學變化，增加發生腦梗死的風險。
三、這4種食物，再愛吃也要管住嘴
統計資料顯示，全球人口中，約15%屬于健康人群，10%屬于患病人群，而剩餘的75%人群則處于亞健康狀态。
對于這部分人群，通過調整飲食有助于改善亞健康狀态，也有助于早期發現和預防腦梗。
南醫大二附院神經内科副主任醫師蘇菁菁提醒，日常生活中，不想得腦梗，4樣東西再愛吃也要管住嘴：
1.加工肉制品
如鹹魚、鹹肉、火腿、香腸、培根等，含有大量食鹽和硝酸鹽，會增加血壓，損害血管功能。
喜歡吃的話最好兩三周才食用一次，以降低血壓升高的風險。
2.精緻谷物
例如白米飯、白饅頭、白粥等，其高血糖生成指數容易引起氧化應激、發炎和胰島素抵抗，增加動脈粥樣硬化的風險。
3.富含反式脂肪酸的食物
如奶油蛋糕、速溶咖啡、奶茶等，或者配料表中含有氫化植物油、植脂末、奶精、人造奶油、植物奶油等成分的食物。
這些食物會增加膽固醇水準，增加心血管疾病的風險。
4.高鹽、高糖食品
推薦每日食鹽控制在5克以内，這當中包括醬油、蚝油、豆瓣醬等中的鹽分。高糖食品如甜飲料含有大量果糖，會導緻血脂異常和胰島素抵抗。控制攝入這些食物可以降低心血管疾病的風險。
在日常生活中，我們需要認識到食物對健康的影響，關注身體健康名額，這樣才能更好地預防和控制腦梗，有效避免意外發生，享受更健康的生活。
參考資料：
[1]《為什麼腦梗者男性更多？出現7種症狀馬上就醫》.生命時報.2024-02-07
[2]《53歲大媽腦梗入院，搶救後偏癱！因為飯後做這事......》.健康湖北.2021-09-27
[3]《年紀輕輕就腦梗！這些容易堵塞血管的食物建議少吃！》.南京醫科大學第二附屬醫院.2023-11-28
未經作者允許授權，禁止轉載