重慶居民在更換瓦斯表後瓦斯費暴漲的現象，确實令人關注。對于您提到的400平使用者3個月瓦斯費達到3萬6，相比去年同期增加了兩倍的情況，可能涉及多個因素。
首先，可能是新舊瓦斯表計量上的差異。老舊瓦斯表可能存在計量不準的問題，導緻實際用氣量與計量讀數存在偏差。更換新表後，由于計量更加準确，可能會出現瓦斯費明顯增加的情況。此外，新表資料傳輸可能存在延遲，加上氣價調整後的集中抄表，也可能使使用者誤以為用氣量顯著增加。
其次，居民用氣習慣的改變也是一個重要因素。随着生活水準的提高，居民用氣量可能有所增加，特别是在冬季使用地暖等取暖裝置時，瓦斯用量會大幅度上升。
另外，部分居民可能存在偷逃氣行為。在更換新表後，由于無法繼續偷逃，瓦斯費也會出現大幅上漲。
然而，這些解釋并不能完全解釋所有情況。對于特定使用者瓦斯費暴漲三倍的情況，還需要考慮其他因素，如瓦斯管道及接口是否存在輕微洩漏，以及上遊供應商供氣價格的變化等。
為了解決這個問題，建議使用者首先檢查家中瓦斯裝置是否存在洩漏，確定安全用氣。同時，可以聯系瓦斯公司了解詳細的收費明細和計費規則，看是否存在計量或其他方面的問題。如果确實存在疑問或不合理收費，可以向相關部門投訴或尋求法律援助。
總之，重慶居民換瓦斯表後收費暴漲的現象需要引起關注和重視。相關部門應加強監管和調查，確定瓦斯收費公平合理，保障居民合法權益。