喝水，多麼簡單的一件事，卻有多條“紅線”，如關于喝水從小聽到的一種說法，或許你家的老人也曾告誡過你，吃飯時一定不能喝水，否則會稀釋胃液！老人說的話到底有沒有道理？
不光吃飯時，還有吃飯後也有的人說，不能立即喝水，對腸胃不好。其實，關于這種說法并無科學依據。一方面人在空腹狀态下，胃中分泌的胃酸本就很少，即使吃飯時，胃會為了消化分泌較多胃酸，也就是大家所提到的胃液，但也都在合理範圍之内，不會被稀釋。
如果真的要達到稀釋的程度，通常要達到2L左右的水溶液，才有可能發生改變，目前人體是無法實作的。
另一方面，若在吃飯的過程中，食物中本就有大量的水分，尤其是含水量高的黃瓜、冬瓜、絲瓜、南瓜等等，你不喝水也容易讓水分進入腸胃道。
如此也沒有不良反應，對于特殊群體兒童，因腸胃功能尚未完全，也不會因為在吃飯時适量喝水，進而影響到胃液的濃度、PH值等，大家不用擔心。
此外，大家還需考慮一種情況，無論飯前、飯中、飯後，不要認為口渴之後再喝水，才是正常方式。要知道，當機體已經出現明顯的口渴現象，實則是機體體液已開始丢失，甚至可以達到體重的1%以上。
并且，大家還需清楚一個概念，若體液丢失量能夠達到2%~4%，說明機體開始脫水，伴随着尿液量也會減少。如果大家想要驗證這件事，辦法非常簡單，主要看你的尿液顔色。
當尿液顔色已經呈現出深黃色，暗示你缺水比較嚴重了，在學習與工作效率上會大大降低。如果有了極度口渴的情況，那麼你的脫水程度将會更上一層樓，即出現皮膚幹燥、彈性下降、聲音嘶啞、嘴巴幹裂、心率變化、情緒波動也變得非常大。
是以，這個時候及時補充水分是再正常不過的了。同時，需要大家注意的是，切勿等機體出現缺水的情況再去飲水，正确方式是建立良好的喝水意識，即使學習工作再忙，也不要忘了經常喝水這件事。
每次飲水量不要過多，以100~200ml為宜，而飲用的水資源不建議大家選擇軟飲料，而是普通的溫開水，或礦泉水、純淨水，就是健康的飲用水了，每天正常供給給機體即可。