麻辣皮凍 清爽不油膩 養顔更護膚 豬皮這樣做瞬間高大上

材料:豬600克、辣椒油、鹽、八角、香葉1 g, 2 g 1 g,胡椒,花椒1 g 1克糖,5 g, 3 g姜醋、食用堿1 g

步驟:

1、準備原料,豬皮洗,八角茴香、天竺葵、姜添加到水裡煮,用筷子把光通過可以用火;

2,酷豬皮膚,使用鑷子,拿出淨殘餘豬的頭發,刮掉油脂;

3,加入1湯匙的食用堿和熱水、1湯匙醋,多次反複摩擦,沖擊過程中去除油脂殘留油渣;

4、洗豬皮刀切成薄,不是豬皮兩個手指的水再次沸騰,大火燒開;

5、小火炖1 - 2小時左右,加鹽煮沸;

6,如豬後準備盛湯的碗冷;

7,把罐子蓋塑膠包裝冰箱冰箱晚上是好的;

8,搗碎的大蒜搗碎大蒜裝置,放在碗裡,加入花椒、花椒,醋,醬油糖,混合均勻,倒入切皮凍,再灑上辣椒油即可。

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