當春風拂過大地，萬物複蘇的時候，你是否也感受到了那些花粉飛揚的氣息？然而，對于某些人來說，這春日的美景卻伴随着一場又一場的過敏煩惱。你是否曾因花粉過敏而在春天裡打噴嚏不斷，眼淚汪汪，鼻子不停地發癢？
别擔心，你并不孤單。花粉過敏是一個常見的困擾，而這背後的故事遠不止眼淚和打噴嚏，讓我們一起深入了解。
01花粉過敏的常見症狀及過敏源
咳咳，花粉過敏可真是讓人頭疼。你知道嗎，花粉過敏可不僅僅是流鼻涕、打噴嚏那麼簡單。除了這些常見症狀，還可能有皮膚瘙癢、眼睛紅腫、喉嚨發癢、呼吸困難等等，簡直就是個痛苦的組合拳。
有時候，連嗓子都覺得像有東西堵住了似的，非常難受。這些症狀常常影響到我們的日常生活，讓我們感覺非常不舒服，甚至影響到工作和學習。
而過敏源嘛，主要就是那些植物的花粉了。比如，柏科、榆屬、楊屬，還有桦木屬、栎屬等等，這些家夥可不是省油的燈，一到春天就開始散播過敏原，讓我們過敏的人痛苦不堪。
有時候，我們會覺得自己像個“過敏體質”，一碰到這些花粉過敏源，身體就會做出反應。在這個春暖花開的季節裡，我們不僅要欣賞大自然的美景，還要注意保護好自己的身體健康。
了解花粉過敏的症狀和過敏源是非常重要的，這樣我們才能更好地預防和治療花粉過敏。當然，如果你感覺自己有嚴重的過敏症狀，最好及時就醫，尋求專業的醫生指導。畢竟，健康才是最重要的。
02春季不同階段的花粉情況
随着春季的到來，空氣中的花粉種類和濃度也在變化。在北京，3月的空氣裡主要是柏科、榆屬、楊屬的花粉，特别是柏科和榆屬，濃度可真是高。到了4月，情況變得更糟，空氣裡的花粉種類增加了，柏科和楊屬的花粉濃度更勝從前，白蠟樹屬也開始活躍起來。5月，又是一番景象，松屬、桦木屬、栎屬等植物接棒了，讓你的過敏症狀持續發酵。
03花粉過敏與食物過敏的交叉
花粉過敏和食物過敏有時候可是死黨一樣。聽我給你講講這件事情。
讓我們搞清楚一個概念，就是交叉緻敏。交叉緻敏其實就是某些植物的花粉蛋白和一些食物裡的蛋白質長得太像了，以至于我們的免疫系統都分不清它們到底是哪家的了。當我們花粉過敏的時候，有時候吃了某些食物，就可能引發食物過敏反應，這就是所謂的“花粉—食物過敏綜合征”。
你可能會問，哪些食物容易讓花粉過敏的人受到“坑害”呢？
聽我給你數數：比如，桦樹花粉中的一種緻敏蛋白Bet v 2，和猕猴桃、鳳梨、芹菜、花生、胡蘿蔔等食物裡的蛋白質長得像極了，是以吃了這些食物，有可能引發過敏反應。
再比如，桦樹花粉裡的主要緻敏蛋白Bet v 1，它和薔薇科水果（比如蘋果、櫻桃、杏、梨、桃等）和傘形科蔬菜（比如芹菜、胡蘿蔔等）裡的蛋白質也長得很像，吃了這些食物也可能會有不好的後果。
還有蒿花粉裡的緻敏蛋白Art v 3，它和桃、櫻桃、蘋果、橙子、草莓、榛子等水果和堅果裡的蛋白質有着親密的“關系”，吃了這些東西，也可能會讓過敏反應發作。
看看，有哪些食物會跟花粉過敏捉迷藏呢？比如，桦樹花粉中的蛋白質，跟猕猴桃、鳳梨等食物中的蛋白質會親密接觸，可能導緻你的嘴巴腫脹、皮膚瘙癢等不适。
有時候，你可能會覺得，自己明明是對花粉過敏，怎麼吃點水果或者蔬菜都會有反應？
其實，這就是因為交叉緻敏的緣故啦。是以，如果你是花粉過敏患者，吃這些食物的時候要小心一點，尤其是在花粉過敏季節的時候，更要謹慎。
04PFAS的症狀、危險因素及診斷治療
PFAS可不是鬧着玩的，它的症狀通常限定在口咽部，有時候甚至會演變成全身反應。要小心了，空腹吃很多生的植物性食物，或者服用一些藥物，都可能讓你陷入麻煩。要是遇上了，醫生會通過病史和緻敏證據來診斷，然後可能會讓你調整生活方式，或者開一些對症的藥物來緩解症狀。
在春季的腳步漸行漸遠，我們是否能夠擺脫花粉過敏的困擾？是否能夠在春風拂面時，盡情享受大自然的恩賜？讓我們不再讓過敏成為生活的負累，而是以積極的态度迎接每一個春天的到來吧！
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