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長豇豆燒肉:軟爛入味,拌飯無敵好吃

資料來源:糧食世界

清新香味濃郁,吃不完沒了,炖在鍋上,全家人吃得超級滿意!

長豇豆燒肉:軟爛入味,拌飯無敵好吃

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長豆燒肉

圖形|噬菌體血格

豬肉 500g 長豆 1 洋蔥 适量 姜 适量 啤酒 1 聽八角形 2 肉桂 1 香葉 2 片 葡萄酒 1 勺油 少許糖粉 5-6 鹽 1 湯匙胡椒粉 少許油 1 湯匙生啤酒 1 勺 舊泵 1 勺

長豇豆燒肉:軟爛入味,拌飯無敵好吃

1.長豆将頭捏到最後,選擇一段備用。

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2.将豬肉切開,沖洗幹淨。

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3.豬肉冷水下鍋,下姜、酒,煮沸除去泡沫。

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4.将盛水的豬肉撈出,将水沖洗幹淨。

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5.将少許油倒入鍋中,兩面微微泛黃。

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6.倒入啤酒,你就不會有任何豬肉。

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7.加入蔥、八角、肉桂、茴香、糖粉,用小火煮40分鐘。

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8.煮熟,挑出大份料和蔥。

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9. 倒入豆子,煮沸。

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10.加入生的,油,鹽,老的,胡椒粉,小火10分鐘。

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11.從火中收集果汁并裝滿盤子。

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