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檸檬凝乳夾心蛋糕

檸檬凝乳夾心蛋糕

秋困~每天感覺提不起精神的感覺,再加上天氣熱和冷,會感冒,這個時候是應該有更多的維生素C。說到維生素C,檸檬的第一個念頭,酸味清新的氣息讓人瞬間精神,使它成為一個糖醋、美味的檸檬醬,擠進柔軟的蛋糕,聽讓人垂涎欲滴。

軟- ni“豆果食品官方認證達人”

< h2 > < / h2 >材料

#蛋糕

兩個雞蛋

水25克

22 g葵花籽油

高筋面粉35克

糖30克

#檸檬醬(擠壓粘貼)

檸檬汁50克

檸檬皮/一半一半

糖30克

雞蛋是一個

40克黃油

< h2 > < / h2 >實踐步驟

檸檬凝乳夾心蛋糕

1、蛋白和蛋黃分離蛋黃加水,葵花籽油。

檸檬凝乳夾心蛋糕

2篩選,然後加入面粉。

檸檬凝乳夾心蛋糕

3、混合均勻。

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4、蛋白質濕潤至發泡。

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5,四分之一的蛋白到蛋黃糊。

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6,拌勻。

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7,混合物倒入剩下的酥皮。

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8和混合。

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9日,在裝修包。

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10馬Fenmo,紙杯,光打破了模具從大泡沫。

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11日,烤箱預熱至150℃後,30分鐘到蛋糕。取出蛋糕很酷。備用。

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12,檸檬醬:半個檸檬黃色皮膚脫落,檸檬汁,汁50克。

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13、檸檬汁、檸檬皮、糖、雞蛋一起。

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用打蛋器14和分散。

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15日,奶鍋,燒熱水的三分之一。

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16日,然後容器加熱水的混合物。

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17日,加熱和攪拌,直到混合物變稠。

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18日,關掉火,加入黃油。

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19日,使用鍵盤将黃油融化,然後攪拌。

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20,把冷水冷卻容器。

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21日,完成凝乳裝飾袋。

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22日,杯子蛋糕側面中部用刀,然後擠進的豆腐。

檸檬凝乳夾心蛋糕

23日,1。如果你覺得太酸檸檬,檸檬汁可以使用橙色juice.2替換。必須做豆腐加熱攪拌,否則會有lump.3。怕鐵蛋不熟吻可以買的雞蛋。

檸檬凝乳夾心蛋糕

24日,成品圖

< h2 >提示< / h2 >

1. 如果你覺得太酸檸檬,檸檬汁可以使用橙色juice.2替換。必須做豆腐加熱攪拌,否則會有lump.3。怕鐵蛋不熟吻可以買的雞蛋。

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