在我們國人的眼中，“上火”可能無處不在，而且還是一個包羅萬象的詞彙。
當嗓子疼的時候，可能别人就會提醒自己是上火了，或許也曾經給别人診斷過上火的情況。
“少吃點辣椒，容易上火。”“昨天剛吃了燒烤就冒痘了，這是上火吧？”諸如此類的話屢見不鮮。
到底何為上火？上火了又該如何去除？這裡小編就給你一些實用的建議。
一、有些“火”，靠清熱去不了
不少人出現喉嚨痛、牙龈出血等症狀時，首先就想到是上火了，于是就買一些清火藥來吃，有時候會發現效果并不好，這是因為有些火靠清熱是去不了的。
中醫認為上火也分虛實，首先要先探虛實，中醫理論認為，在我們的人體内有陰陽兩種屬性，在正常的情況下“陰”和“陽”是處于相對平衡狀态的。
但是當“陽”比“陰”多的時候，就會出現上火的表現，具體又分成兩種情況，
一種是實火，也就是“陰”正常，“陽”多了，這時候就适合清熱去火；
另一種是虛火，是指“陽”正常，“陰”不足，出現“陽”假性過剩的情況，這時候就需要滋陰才能夠去火，清熱反而會起反作用。
從具體的症狀來看，小便黃、氣味重且舌質紅、大便幹結、發熱時出現全身燥熱、口渴等症狀都屬于實火；
小便顔色淡、清、大便幹結且舌質淡白、大便稀軟或腹瀉、腹瀉或大便稀軟、不喜熱飲等症狀是虛火。
人體的各個器官都可能會有上火的情況，想要判斷是哪個位置上火，可以從舌頭的表現看出來。
二、火氣旺不旺，聞聞舌頭就知道
1. 心火
症狀：心煩急躁、睡眠不好、面赤口渴、小便發黃、大便偏幹、心中煩熱、口幹、肌膚瘡瘍等。
心火也分為虛實兩種，虛火會出現低熱、口幹、盜汗、心煩等症狀；實火會出現小便短赤、反複口腔潰瘍、口幹等症狀。
舌頭表現：心火在舌頭上的主要表現是舌尖紅、口舌生瘡。
2. 肺火
症狀：咳嗽胸痛、失眠、咽幹疼痛、潮熱盜汗、口鼻幹燥、幹咳無痰、手足心熱。
舌頭表現：肺火在舌頭上的主要表現是舌頭的前半部分發紅。
3. 胃火
症狀：表現為腹脹、胃部灼熱、牙龈腫痛、食欲不振、胃部疼痛、口臭口幹、大便糖稀、便秘等。
胃火也分為虛實兩種，虛火會有輕微咳嗽、食欲不振、腹脹、便秘、舌紅、少苔的表現；
實火會有口幹口苦、上腹不适、大便幹硬、胃疼，想喝涼水等表現。
舌頭表現：整個舌頭比較紅，有的時候舌頭紅的同時舌苔也黃，黃色的舌苔将紅色的舌頭覆寫都是胃火的表現。
4. 腎火
症狀：腎火通常是虛火比較多，主要表現為耳鳴耳聾、失眠多夢、盜汗、遺精、頭暈目眩、傍晚口幹、牙齒松動或疼痛、手腳心熱，有時還會出現腰膝酸軟、尿道灼痛、足跟痛、胫骨痛等症狀。
舌頭表現：表現為舌紅少苔，嚴重的人舌頭會更紅，少苔或沒有苔，也可能有一層薄薄的黃苔，這都是腎火的表現。
5. 脾火
症狀：脾火通常是虛火，脾氣虛的人會總感覺全身沒勁、累，胃部脹滿、不想吃東西、大便偏軟、不成形。
舌頭表現：正常的舌頭顔色是淡紅色的，但是有脾火的人舌頭發白，血色很少。
當五髒六腑上火的時候，有的人會覺得根據不同部位的上火情況來選擇吃藥比較麻煩，有沒有一味藥可以同時滅去五髒六腑的火呢？
三、一味藥，滅三髒之火
有一味藥，能夠幫助去“肺火”、“胃火”以及“腎火”，這味中藥就是知母。單味藥泡水喝6-12克。
知母味苦、辛，性味寒、涼，入脾肺腎三經，是一種比較有名的中藥，具有滋陰潤燥、清熱瀉火的作用，是一種很好的下火藥。
中醫認為，知母偏潤，是以具有滋陰的作用，能夠通過滋陰來達到降火的目的。
首先，知母能夠滋肺陰，去肺火。《本草綱目》中說，知母可以“清肺瀉火”。
在《治證準繩》中記載有一個滋肺陰，去肺火的方子，叫做二母散，其中就用到了知母，專門用于治療肺熱燥咳。
二母散用法：知母、貝母各等分，為細末，每次服用1-3克。
功效與作用：清熱化痰，潤肺止咳。
其次，知母能夠滋胃陰，去胃火。《重慶堂随筆》中提到，“知母，清肺胃氣分之熱。”
最後，知母能夠滋腎陰，去腎火。
有一個有名的中成藥叫做知柏地黃丸，專門用于滋腎陰，裡面用到了知母，而且是這個方子中很重要的一味藥。
不過，需要注意的是，由于知母性苦寒，是以不适合虛寒體質和容易腹瀉的人服用，以免加重症狀。
很多人因為工作、生活和家庭的壓力導緻心焦氣燥，是以很容易就上火，這時候我們應該根據上火的症狀來分辨是實火還是虛火，然後再對症解決。