淄博有“禮”讓感情發展更長久——青梅居

俗話中有一朵雲："沒有禮貌，沒有立場。"中國被稱為禮儀之州，禮儀之道随處可見。其中，贈送手禮是人們日常生活中最常見的禮儀之一。伴侶禮物不僅是一份禮物，手持式禮物代表着人與人之間的情感聯系，小手拉手代表着給予者堅強的心，能表達給予者最深的心，是人與人之間情感聯系的橋梁。從場上回來，精心挑選的點非常重要。在淄博，有什麼選擇？讓小編向您介紹

如果你是一個"美食"，那麼你一定要來淄博，絕對不讓你假裝這次旅行，如果你不愛吃，那麼你也必須來淄博，因為淄博之後，你變成了"吃"，如果你想離開淄博，那麼你最好别忘了帶一個淄博食品回家，因為我可以向你保證， 你還沒到家，味蕾就想念淄博。

淄博山是魯菜的發源地，菜品很多，但條件有限，很多淄博菜都不能很好地承載，這也導緻很多地方菜隻能在當地老人的心中大放異彩。博山的青梅酒則不同，它生産的牛肉幹酥脆，口感優越，攜帶友善，絕對值得您帶回家與朋友分享。

對于淄博喜歡吃牛肉幹的食客來說，青梅駒這個百年名稱家喻戶曉，其産品酥脆牛肉幹備受推崇準備，遠近聞名。

青梅居有着悠久的曆史，1936年，天津惠民王萬琦從上海到博山，親自創辦了一家清真熟食店，經營牛肉和羊肉為主，名叫"青美菊"，他制作的脆牛肉幹、牛肉醬等熟食風味獨特，不久就會成名十裡八鄉。這也是青梅駒第一代繼承人打造基礎産業、積累口碑的第一階段。王萬琪不僅把牛肉幹做好，而且要誠信做生意，孩子不騙人。随着生産工藝的不斷完善，青梅菊的脆牛肉幹和醬油牛肉更适合大衆口味，名聲逐漸被叫醒，從四面八方來飽口的人都屢見不鮮。

清美古脆牛肉幹、牛肉醬被中餐館協會雙雙認定為"中國名牌小吃"，其中脆皮牛肉幹突出薄、香、脆三大特點，享有"山東一"的美譽，牛肉片厚度必須控制在3毫米左右，加一點過厚，減少一點過薄，牛肉經過幾十種珍貴的中藥材浸泡， 然後加入十幾種食材煮熟至七八種熟透，使各種風味充分融入牛肉和牛肉合二為一;通過油炸和幹燥，牛肉中的水分基本上被清除幹淨，以最大限度地提高酥脆的味道。值得一提的是，為了保持自己獨特的口感和品質，青梅駒還建立了自己的養殖基地，通過農業項目，保持了清梅酥脆牛肉幹的味道。

淄博曆史悠久，文化博廣博博深厚，三千年風，厚厚的曆史文化積澱，更合理的"禮貌"。把"淄博"帶回家，讓感情更長

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