準備材料:草菇100克、200克花椰菜、胡蘿蔔、姜、蒜、香蔥、料酒、蚝油、鹽、雞粉、水澱粉、食用油适量。
草菇:幹淨,切成小塊和西蘭花切成小鮮花和融化姜剁碎,大蒜,蔥,切成小塊,胡蘿蔔切成小塊。
鍋裡沸騰的水,待水燒開,倒入西蘭花,草菇,胡蘿蔔、漂白和破碎,鏟起洩水。備用。
火鍋油,倒入炒燃油,姜、蒜、香蔥、草藥添加胡蘿蔔、草菇,倒入料酒,攪拌均勻。加入蚝油,鹽,雞粉,攪拌均勻。倒入水澱粉面粉、明火炒至汁。
準備材料:草菇100克、200克花椰菜、胡蘿蔔、姜、蒜、香蔥、料酒、蚝油、鹽、雞粉、水澱粉、食用油适量。
草菇:幹淨,切成小塊和西蘭花切成小鮮花和融化姜剁碎,大蒜,蔥,切成小塊,胡蘿蔔切成小塊。
鍋裡沸騰的水,待水燒開,倒入西蘭花,草菇,胡蘿蔔、漂白和破碎,鏟起洩水。備用。
火鍋油,倒入炒燃油,姜、蒜、香蔥、草藥添加胡蘿蔔、草菇,倒入料酒,攪拌均勻。加入蚝油,鹽,雞粉,攪拌均勻。倒入水澱粉面粉、明火炒至汁。