這兩天，貴州二表哥生态農業有限公司董事長王金濤可謂忙得團團轉，頻繁往返于公司與廣東等地，行程滿滿。“主要是對顧客進行回訪，聽取他們對産品的建議和意見，同時也對粵港澳大灣區市場進行調查，希望能進一步拓展新的合作夥伴。”
日前，位于六枝特區新場鄉的貴州二表哥生态農業有限公司迎來生豬供港澳“開門紅”，145頭生豬通過海關現場監督裝運，将在拱北海關順利通關直供香港、澳門，這是我省今年首次出口活豬至中國澳門，也是六盤水畜牧産品首次出口。
在省、市、特區黨委政府的支援和農業農村等相關部門的幫扶、指導下，2022年8月，二表哥公司通過了“省級無非洲豬瘟小區”的現場驗收，2023年2月，通過“國家級無非洲豬瘟小區”認定，二表哥公司從此拿到活豬調運銷售的“全國糧票”。
“我們公司黑毛豬能出口港澳，其實就是因為既然堅定了信心，就要義無反顧地往前。”王金濤介紹，目前，從回報的資訊來看，飼養的黑毛豬産品是過硬的，“肉香湯甜”的口感，讓港澳消費者非常滿意。
“二表哥”是六枝特區首家通過有機産品認證的企業，本土特色黑毛豬種，在優異的生态及特殊的水、土等自然環境裡自由成長，在相關科研院校的技術支援下，黑毛豬肉質、口感、健康得到不斷提升，深受廣大消費者的喜愛和認可。2018年8月通過有機産品認證，成為六枝首家獲得有機産品認證的企業，目前生豬産品已連續六年通過認證，并獲得“有機産品認證證書”。
目前，該公司與貴州大學動科學院在地方豬種保護開發及生态、健康、肉質改善等方面進一步加強合作，在不久的将來，“二表哥”黑毛豬品質、口感、營養、健康等方面的名額等會進一步得到提升。
經過七年發展，二表哥公司也從建場初的2名員工、20頭母豬，擴大到現有員工108名，母豬3000頭的規模，規模擴大了150倍，成為目前省内最大的黑土豬飼養企業。
“我們的黑毛豬，本身就是綠色、天然、無污染的農産品，在廣東等沿海城市甚至粵港澳大灣區具有很強的市場競争優勢，産品具有營養、健康、口感好、品質高等優點。”王金濤表示，下一步計劃擴大養殖規模，尋找符合條件的家庭農場或農戶發展“代養”；在擴産能的同時，計劃圍繞黑毛豬産業在“接二連三”上做文章，上遊與相關科研院校合作，研發适合黑毛豬喂養的飼料，降低生産成本，讓利于代養戶；未來建設自己的臘制品加工廠，通過延長上下遊産業鍊，拓展聯農帶農模式，為鞏固脫貧攻堅成果，推動鄉村振興“添磚加瓦”。
貴州日報天眼新聞記者 劉定珲
編輯 向秋樾
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