小張小的時候家裡住在農村，那個時候大都是家裡自己燒水喝，村裡一般都有水井。
用水桶挑水上來帶着水回家用水壺燒開，時間長了燒水壺裡面會有一層厚厚的堿。
而且小張老覺得，生水燒開之後的涼白開有一股子怪味。
後來大學畢業之後，小張自己租房子住就開始喝桶裝水，既友善味道還好，完全沒有那種生水燒開之後的怪味。
但是前段時間，她無意間刷視訊的時候發現了有人說實際上燒水喝會更健康，直接喝飲用水實際上并沒有想象的那麼健康。
這讓小張産生了疑惑，這種直飲的桶裝水不都是做過消毒處理嗎？為什麼會這樣說呢？咱們接着往下看。
一、桶裝水是怎樣消毒的
水是我們人體必不可缺的物質，也是生命的源泉，俗話說得好，不吃飯可以活七天，但是不喝水也就隻能活三天。
現在随着科技的發展，水的種類越來越多，像是礦泉水直飲水桶裝水應有盡有，如何選擇一個具有安全隐患的水成了難題。
現階段大部分家庭裡都還是采用桶裝水來作為日常喝水的主要選擇。
畢竟桶裝水現在十分普及而且非常友善，人們總感覺飲用桶裝水可以遠離污水。
桶裝水裡面大部分都是純淨水，這些水都是經過水體淨化處理得到的。大部分桶裝水的消毒方法都是采用實體消毒，這是最常見也是最普遍的消毒方法。
大部分是加熱、過濾、紫外線、其中采用煮沸消毒的最為常見。
因為這種方式最常見且簡單有效，成本還低，但是這種方法隻适用于少量的飲用水處理，水量多了就不行了。而且這種方法隻能清除最基礎的細菌。
除了煮沸之外，過濾也是經常使用的手法，通常采用砂濾、石棉闆過濾等等，但是這種方法隻能夠去除細菌達不到殺菌的效果。
二、桶裝水是否健康？
自從桶裝水開始大規模上市之後，就有不少人擔心這種水的水質，人長期飲會不會給人的身體健康造成危害。
實際上相關專家早就做過調查研究，得出結論。
據專家稱，我們所處的空氣環境，哪怕是做過殺菌消毒，空氣中仍然存在着上千細菌。
桶裝水中會保留一定的氣體，并不是處于絕對的真空中，是以細菌會随着桶裝水中的空氣增加而增加。
兩者呈現正比關系，而且會在桶内進行不斷地繁殖，時間長了就會使桶裝水裡面的微生物繁殖率不斷地上漲，最終微生物名額超标。
而且現在大家喝桶裝水大都是把桶裝水放置在飲水機上面。
飲水機有冷熱水交替的功能，其中裡面的儲水内膽時間長了也是會滋生大量的細菌和病毒。
而且如果長時間不清潔，加上灰塵的堆積，随着溫度的上升還可能滋生蟲子和青苔等。
這些微生物随着水一起進入體内，輕則引起腹瀉，重則脫水發燒。
大陸衛生部疾控中心曾經對全國的桶裝水進行過抽樣調查，結果令人吃驚，平均下來，全國幾乎所有的桶裝水都有75%的細菌超标。
令人疑惑的是明明桶裝水應該是健康幹淨衛生的代名詞，但是現在卻這麼多的細菌超标。
為什麼資料會這麼令人震驚呢？實際上這和桶裝水的水桶有一定的關系。
現在市面上的水桶大緻分為兩種，一種是原生制作的桶，該桶從制作到成型都符合标準。
還有一種是無良商家通過回收舊光碟舊醫用塑膠再生的桶。
這種桶的外表和原生制作的桶毫無查表，但是成本卻很低，巨大的差價引得無數無良廠家開始食用和生産，進而從源頭上污染了水源。
三、桶裝水的危害
桶裝水的保存期限一般在兩到三個月左右，但是一旦打開之後，需要盡量在5天之内喝完。
畢竟打開時間過長，空氣中的細菌會在水中滋生，最後造成水質污染，是以桶裝水最好盡快飲用不要長期擱置。
而且大部分桶裝水都經過了臭氧消毒，一些臭氧殘留物在水中長時間存在很有可能會産生一些緻癌物質，這樣對人的身體健康都是不利的。
而且實際上現在的很多桶裝水都是小作坊，很難追蹤水源。
我們所飲用的桶裝水究竟水源來自哪裡誰也不知道，根本沒有辦法保證水質的安全。
以前就有不少新聞媒體報道過很多桶裝水都是一些無良商家用自來水。
沒有經過任何過濾消毒的自來水罐裝的，是以無法確定水源，就無法對其水質放心。
同時根據最新的學術報告，國際期刊中發表了一篇報道，發現現在每升瓶裝水中平局含有了24萬個可檢測出的塑膠顆粒。
這些微塑膠對人體的健康沒有任何好處，它們可能成為有害物質的載體，吸附并且攜帶外界的重金屬和有機污染物一起進入體内。
然後再人體内長期累積會對體内的各個器官造成嚴重的負擔和損害，其中最嚴重的可能就是消化系統和生殖系統。
桶裝水中這些看不見的微塑膠也是讓人擔心水質的問題之一。
除此之外，桶裝水裡面的都是經過處理的礦泉水，這些礦泉水隻能簡單的補充水分。
因為水本身帶有的一些礦物質和營養素在處理水的過程中都被過濾掉了，這樣我們沒有辦法從水中擷取所需的營養素和礦物質。
四、喝燒開的水有什麼好處
和桶裝水相對比，其實是喝開水更健康。
自己燒開水喝，水都是經過高溫消毒的，現在我們家庭裡面的自來水都是經過了專業的處理。
這些自來水也被稱之為生水，在經過高溫燒煮，充分沸騰之後就可以安心的放心飲用。
喝桶裝水相比，其中還含有沒有經過嚴格過濾而喪失掉的營養物質。
這些對人體所必須的營養物質哪怕是經過高溫煮沸消毒也不會消失，是以和桶裝水相比，自己燒開水喝更有營養。
而且和桶裝水相比，自己燒開水喝的過程中可能細菌會比桶裝水要少的多。
畢竟桶裝水的水桶是循環利用的，處理不當很有可能滋生大量細菌，而且一般喝桶裝水的時候都需要配備飲水機。
飲水機才是細菌生長的溫床，是以哪怕水是幹淨的，飲水機不幹淨一樣是不衛生的。
而自己燒開水大部分都是用的專門的燒水壺，燒水壺這種東西非常好清理，大部分時候燒過水之後用流水沖洗一下就就可以了。
說到這裡可能有人要問了，明明自己燒水的話，水壺裡會産生水垢，這不就表明水并不幹淨嗎?
實際上水垢的産生并不是說明水裡面的雜質有多少，隻是因為水中的鈣元素以及鎂元素和一些物質混合在一起，殘存在水壺上。
這種雜質隻要定期清理就可以了，對身體并沒有什麼危害。
五、購買桶裝水的時候的注意事項
雖然說總體自己燒開始要比桶裝水要健康，但是現在大部分人為了友善和口感上的差異還是會選擇桶裝水。
那麼為了保證自己的身體健康和水質，選購桶裝水以及飲用過程中要注意以下幾個方面。
1、選擇擁有可靠水源的桶裝水
現在桶裝水的品質參差不齊，如果想要選擇一個品質有保障的桶裝水飲用公司一定要擦亮眼睛，仔細甄别和擇優選擇。
一般來說可以問一些附近的鄰居，看看他們都是選擇哪裡的桶裝水。
有條件的可以參觀一些其水源，看看這些桶裝水的水源都是從哪裡選取的，然後觀察或者詢問他們的純淨水都是怎麼處理的。
2、檢視桶裝水的水桶品質
水桶的好壞和水質的好壞也存在一定的關系，尤其是那些劣質的水桶，哪怕水質再好，隻要被裝進這樣的水桶中，也會被污染。
是以在選購桶裝水的時候一定要注意水桶的品質，最好問從業人員要一份品質報告，看看主要的制作成分是什麼。
3、經常清理飲水機
如果本身家裡的飲水機不幹淨的話，哪怕水桶是好的，水質是好的，隻要用了飲水機，那麼出來的水依舊是被污染的，對身體健康産生影響的。
是以定期清理飲水機，尤其是接口處，因為其獨特的造型和位置，那個地方本身就是會堆積很對灰塵和細菌。
而且長期殘留水分很可能稱為微生物的溫床。
天氣一熱更是不得了，是以為了自己的身體健康一定要做好定期的清潔，這樣才能夠確定出來的水質安全。
總結
綜上所述，桶裝水和燒開的水兩者相比，是燒開的水更健康衛生，這和我們固有的觀念有所沖突。
但是燒開的水和桶裝水兩者各有各的優缺點，各位應該根據自己的現有條件來進行擇優選擇。
桶裝水雖然品質不能保證，但是飲用友善，口感味道比較好。
燒開水雖然更健康衛生，但是有些麻煩，而且本身的味道有些人不能接受。總而言之，不管選着喝哪種水都要注意衛生和水質安全。