天天看點

韬天下酒 | 春意正濃,了解品味醬酒風味的正确姿勢

作者:韬天下酒業

草長莺飛三月天,拂堤楊柳醉春煙。轉眼間又是一年春天,每逢此時,很多人習慣邀約益友、野外踏青、品飲美酒、迎接春回大地。但是春天喝醬酒,你需要掌握這幾個方式,才能更好的品位醬香風味!

韬天下酒 | 春意正濃,了解品味醬酒風味的正确姿勢

1、先懂選好酒

想要喝好酒,能否選對酒十分重要,一般來說,優質醬香酒不僅聞香協調,且口感也應該是不嗆、不辣喉,沒有明顯的酸、澀、苦味等等,每種口味都具備,但沒有突出單一的口味,最重要的是喝了不易上頭,沒有宿醉感,這才是好酒,

在衆多醬香酒中,貴州的醬酒常常備受推崇。韬天下酒業就來自于醬酒之鄉——貴州茅台鎮,其地區的氣候、水土、微生物環境等條件都得天獨厚,為醬酒的釀造提供了優越的自然基礎,傳承千年的釀酒工藝更使韬天下醬酒獨具魅力,尤其是其新品韬天下鐵皮石斛酒,由醬香老酒與鐵皮石斛互相作用融合而成,醬香味夾雜着淡淡鐵皮石斛清香味兒,口感醇厚、酒體清亮、尾調悠長,獲得了一大批愛酒人士的青睐!

韬天下酒 | 春意正濃,了解品味醬酒風味的正确姿勢

2、喝前要醒酒

拿到一瓶韬天下醬酒,先用嗅覺感受一下它的醇厚香氣,然後慢慢把酒倒入分酒器中醒10-20分鐘,喝之前先輕輕搖晃分酒器,讓酒體與空氣充分接觸,發生氧化反應,這樣能夠使酒體更加豐富飽滿,酒香會更加優雅、細膩。

3、小杯來細品

喝醬酒選用2-3錢的透明玻璃小酒杯慢飲為佳。透明小杯能更好地觀察醬酒的色調、酒質,直覺地看到酒花是否細膩豐滿、是否有挂杯現象,感受酒體之美,而且好的醬酒口感層次豐富,慢飲才能充分感受到醬酒的醇香厚重。

韬天下酒 | 春意正濃,了解品味醬酒風味的正确姿勢

4、多喝水不摻酒

醬酒醬香味濃,口感豐富,在酒桌上吃飯的過程中,吃菜會影響味覺的敏感度,是以喝醬酒時可以邊喝酒,邊喝水,可以避免影響酒的口感,且多喝水可以緩解飲酒帶來的刺激。有些人喝醬酒的同時,喜歡喝點啤酒或者紅酒,但其實這樣容易醉人,不建議喝混酒。

第一次嘗試醬酒的朋友飲酒前多注意這幾點,能更好的品位醬酒的獨特風味,這樣就可以做到飲健康酒的同時,也能健康飲酒!

在這個春天,讓我們共飲一杯韬天下酒,不負春日美好時光!