據央視新聞最新報道
聯合利華集團宣布
将在全球範圍内裁員7500人
約占其全球員工總數的5.9%
另外，聯合利華還宣布
将剝離冰淇淋業務
這一業務在中國市場
有着消費者非常熟悉的
和路雪、夢龍、可愛多等冰淇淋品牌
消費品巨頭宣布裁員
并将剝離冰淇淋業務
據多家媒體19日報道，總部位于倫敦的全球知名消費品巨頭聯合利華集團宣布，将在全球範圍内裁員7500人，約占其全球員工總數的5.9%。目前，聯合利華擁有大約12.8萬名員工，此次裁員計劃主要涉及辦公室相關職位。此次裁員的原因是聯合利華将剝離其冰淇淋業務，相關分拆工作預計到2025年年底前完成，并将在其他領域降低成本。
聯合利華表示，分拆冰淇淋業務後，将聚焦美容與健康、個人護理、家庭護理和營養四大業務。
聯合利華稱，未來三年内，預計将節省成本約8億歐元（約合人民币62.5億元），足以抵消因冰淇淋業務剝離而産生的預計營運減益。而拟議的變革預計将影響全球約7500個職位，目前預計未來三年的重組總成本将占集團營業額的1.2%左右，高于之前公布的1%。
聯合利華旗下夢龍雪糕
曾被曝用料“雙标”
目前市場上和路雪、夢龍等冰淇淋價格并不低，一個雪糕動辄十幾元甚至幾十元，在2021年，聯合利華旗下夢龍冰淇淋曾被曝光中外用料“雙标”。
當時媒體報道，夢龍在歐洲市場銷售的冰淇淋産品主要原料是牛奶，而國内産品的主要原料卻是水以及少量的奶粉。
專家解釋，兩者之間成本差異巨大：“用奶粉複原的奶，它的蛋白含量如果和濃縮奶的蛋白含量一緻的情況下，複原奶的成本大概在八千到一萬元每噸，濃縮奶的價格大概在一萬三到一萬四每噸，是以兩個之間的差距大概在每噸三千到四千元。”
聯合利華：
冰淇淋的市場佔有率
和盈利能力都在下降
市場研究公司歐睿國際(Euromonitor)2020年的資料，聯合利華在60多個國家/地區銷售冰淇淋，幾乎占全球冰淇淋銷量的五分之一，這一份額比緊随其後的四大銷售商的總和還要大。
然而，在2023年财報中，聯合利華的冰淇淋業務銷量下滑最嚴重，聯合利華的冰淇淋業務定價增長8.8%，銷量卻下降了6%，是聯合利華五大事業群裡銷售額增速最低的。
聯合利華在财報中表示，冰淇淋2023年的市場佔有率和盈利能力都在下降，原因是全年的銷量受到高價格彈性的影響、消費者購買更便宜的價值型産品的影響，而且與上一年相比，歐洲等地方的夏季天氣條件不太有利，導緻冰淇淋全年的表現不佳。
頻頻剝離業務被視為是聯合利華“甩包袱”的行為，這樣做的原因或許是因為該公司近年來業績增長乏力。有網友疑惑，為什麼售價不低的冰淇淋還成了企業“包袱”？對此，業内人士做出了分析。
中國食品産業分析師朱丹蓬表示，對于現在的聯合利華來說，冰淇淋已經比較拖後腿，是以會選擇聚焦其他更高毛利、高增長的闆塊。
“像聯合利華、雀巢、達能等這些國際食品巨頭，目前基本都在專注聚焦這幾個發展方向，第一是具備高科技的，第二是有行業門檻的，第三是高毛利的，第四是高增長的。除了這四個闆塊，其他傳統的一些業務基本上都會慢慢地剝離。”
（來源：平安鼎）