#萬能生活指南#
大家好,我是阿清~
前幾天去閨蜜家做客,有幸嘗到她親手做的香辣手撕杏鮑菇~
真的超級好吃啊!杏鮑菇的鮮美,加上調料的香辣,比燒烤過瘾,比肉還香~
杏鮑菇含有豐富的膳食纖維和人體所需的微量元素,經常食用具有改善人們腸道健康、增強免疫力、促進能量代謝的功能~
厚着臉皮向閨蜜讨來了配方,沒想到做法簡單到有手就會,話不多說,咱們直接上幹貨咯~
所需食材:
- 杏鮑菇
- 洋蔥
- 辣椒粉、燒烤粉
詳細做法:
1:杏鮑菇撕成細長條,焯水2分鐘至斷生(水裡加點油、鹽更能鎖住營養),撈出後攥幹水分~
2:鍋裡少許油,下入杏鮑菇,小火慢慢煸炒至微焦變色,下入洋蔥絲炒出香味,加入适量的辣椒粉和燒烤粉即可出鍋~
是不是特别簡單?好吃又下飯,香辣又入味,就着這盤菜,連吃兩碗大米飯都還不過瘾~
真心推薦大家都去試試~
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