藤蔓百米長，微毒藥味香。
十天吃兩片，腎好秀發揚。
醫書上說：
何首烏有毒，千萬不能吃多了，更不能天天吃。吃多了渾身發癢，拉肚子，頭暈眼花。
其實，何首烏的藤葉及果實都是中藥，偶爾吃一點，可以補腎，也就能夠治失眠，治體虛，預防白發。
何首烏的藤蔓很長，最長的可以長達一公裡，埋在厚土中的何首烏，最大的可以重達五公斤。何首烏煮熟以後，有點像紫薯，味道也似乎一樣，卻有一股濃郁的藥香味。
何首烏的汁液像鮮血一樣殷紅，很賞心悅目，而使人很想一飲而盡。而它像葡萄酒一樣的好，卻千萬不要貪杯。一旦吃多了，渾身難受不說，還可能傷害了自己的身體。
以上是書籍上記載的内容，隻能作為參考意見。建議大家去中醫院向中醫咨詢一下，免得因為錯誤的認識，做了錯誤的事情。