喜歡品嘗海鮮的人絡繹不絕，而螃蟹常常是他們的首選。在中國飲食文化中，螃蟹也占據着重要的地位，各式各樣的螃蟹成為美食愛好者餐桌上的常客。那麼，你知道世界上最大的螃蟹是什麼嗎？下面為大家介紹世界上最大的十種螃蟹，包括巨螯蟹、巨大拟濱蟹、阿拉斯加帝王蟹、椰子蟹、鋸緣青蟹、普通黃道蟹等，讓我們一起來詳細了解一下。
1、巨螯蟹（平均重量為20千克）
世界上最大的螃蟹非巨螯蟹莫屬。巨螯蟹（學名：Macrocheira kaempferi），又被稱為日本蜘蛛蟹、巨型蜘蛛蟹、高腳蟹、殺人蟹等，是地球上現存體型最巨大的甲殼動物，同時也是十足目短尾下目蜘蛛蟹科中唯一的物種。這些巨大的生物身披深橙色外殼，身上布滿着白色斑點，共有十隻長長的肢。其前兩隻肢發達成為巨大的螯，最大的個體螯展開後長達4.2米，體長則可達38厘米，重達20千克，壽命長達100年。巨螯蟹栖息在從日本岩手縣到台灣東北角以外的太平洋深海中，以鲨魚、盲鳗、其他螃蟹、各類魚類為食。和許多螃蟹一樣，巨螯蟹也有食腐的習性，是以有時也被戲稱為“食屍蟹”。
2、巨大拟濱蟹（最重超過13.5千克）
巨大拟濱蟹又稱皇帝蟹、澳洲大号蟹、塔斯馬尼亞深海妖蟹，歸屬于短足十足目鳍形蟹科。在全球螃蟹中，它是體型最龐大的螃蟹之一。成年的超大号仿濱蟹體寬達41厘米，體重超過13.5千克。這些壯觀的生物外殼呈現紅白相間之色，甲殼成扇形，螯和腳都異常粗壯。素有“蟹中之王”美譽，因其體态碩大且肉質鮮美。它們栖息于澳洲南部的大陸架海域，偏好水溫在12~14°C之間，認為這是最适宜的溫度。通常在夜間活動，但也會配合潮汐在白天進行活動。主要以緩慢移動的蝸牛、海星、寄居蟹甚至死魚為食，這與它們巨大身軀的外表形成鮮明對比。
3、阿拉斯加帝王蟹（平均重量為10千克）
阿拉斯加帝王蟹，或稱帝王蟹、石蟹、岩蟹，學名堪察加拟石蟹，隸屬于十足目歪尾亞目石蟹科，外觀類似于螃蟹，但嚴格來說并非正統螃蟹，更接近于寄居蟹。這種帝王蟹屬于深海類蟹，主要栖息在寒冷海域，通常體重約為10千克，腳一經展開便可達1.8米。擁有強壯的長腿，是以是少數既能橫行爬行又能豎行行走的螃蟹之一，名列全球最大螃蟹的前三位。由于其龐大體型和鮮美肉質，被廣泛捕捉作為美食享用，是以常常在大型超市的冷凍區找得到帝王蟹的身影。
4、椰子蟹（最重可達8千克）
全球最大的螃蟹之一是椰子蟹。除了蜘蛛蟹、皇帝蟹、帝王蟹這些巨型螃蟹外，椰子蟹也名列其中。椰子蟹屬于寄居蟹，其外殼堅硬，配備着兩隻強力的大螯，善于攀爬高聳的椰子樹，以食用其中的椰果而得名。作為地球上最大的螃蟹之一，椰子蟹不僅是最大的陸生螃蟹，也是最大的陸生節肢動物之一。通常個體可以長達1米，體重最高可達8千克。這些螃蟹主要栖息在熱帶樹林的海岸邊際，它們的活動範圍遍布整個印度洋和西太平洋的海域。
5、鋸緣青蟹（最重可達3千克）
中國的青蟹是海水養殖中備受推崇的品種之一，也是大陸十大著名螃蟹之一。青蟹主要可分為四種，而在這些青蟹類别中，體型最為巨大的非鋸緣青蟹莫屬。鋸緣青蟹又稱黃甲蟹、蝤蛑，在青蟹族群中擁有着最為宏偉的身軀，也是最昂貴的品種之一。其甲殼寬度一般可達20厘米，體重約1.5千克；而最大的個體甲殼寬度甚至可達28厘米，體重達到3千克。一旦經過煮熟處理，整個鋸緣青蟹身軀會變成醒目的紅色，是以也被稱為紅蟳[xún]。鋸緣青蟹的兩隻螯呈現出不對稱的形态，且足部上帶有明顯的網狀花紋，這樣的特性十分罕見，當地漁民俗稱其為花腳蟳。
6、普通黃道蟹（最重可達3千克）
全球最大的螃蟹之一是普通黃道蟹。普通黃道蟹，俗稱為面包蟹，外殼呈紅棕色，整體呈橢圓形，仿佛一塊行走的面包。這是黃道蟹品種中的三大巨頭之一，體型宏大，外殼寬度通常在15厘米左右，并且最大個體可達到25厘米，最重者可達3千克。母蟹的大小通常要大于雄性。普通黃道蟹分布廣泛，主要栖息在北海、北大西洋和地中海，尤其在東北大西洋繁盛。這些螃蟹主要在夜間活動，主要以底栖帶動物為食，例如甲殼類和軟體動物。在市場上，常見的面包蟹主要産自蘇格蘭和愛爾蘭，是以也常被稱為“英國面包蟹”或“愛爾蘭黃金蟹”。
7、雪蟹（最重可達2.5千克）
雪蟹，又被稱為皮匠蟹（在美國），皇後蟹（在加拿大和歐洲），其學名為灰眼雪蟹。這種螃蟹主要生活在北大西洋和北太平洋海域，通常栖息在水溫較低的區域。雪蟹以體型龐大、足長且肉質豐滿而聞名。目前市場上常見的雪蟹主要分為灰眼雪蟹和紅眼雪蟹。一般來說，在這兩種雪蟹中，體型最大的螃蟹重量為多少？灰眼雪蟹的體重一般在0.7至1.1千克之間；而紅眼雪蟹的體重則通常在1.4至2.5千克之間。在這兩種雪蟹中，灰眼雪蟹的全球捕撈量是最大的，分布範圍也是最廣泛的，是以其知名度和商業價值也是最高的。
8、首長黃道蟹（最重可達1.5千克）
首長黃道蟹，同樣屬于黃道蟹品種中的三大巨頭之一，位列全球最大螃蟹排行榜的第八位。首長黃道蟹又被稱為鄧傑内斯蟹或鄧金斯螃蟹，以美國華盛頓州的老鎮鄧傑内斯而得名，加拿大人則稱之為溫哥華蟹，國内也被俗稱為珍寶蟹。這種螃蟹是世界上最大、商業價值最高的螃蟹之一。珍寶蟹隻允許捕撈公蟹，又被稱作太子蟹，雄蟹具有V形腹蓋，通常甲殼寬度約在16至20厘米之間，最重甚至可達1.5千克。
9、三疣梭子蟹（最重可達1千克）
梭子蟹，又稱槍蟹、海螃蟹或白蟹，生物學名為三疣梭子蟹，主要栖息于海域的水深10-50米處，最密集的地區通常在水深10-30米的泥沙底質海域。它們的分布範圍涵蓋日本、北韓、馬來群島、紅海以及中國的沿海地區。三疣梭子蟹因其肉質豐富、肥美可口，營養價值極高，不僅是中國沿海地區重要的經濟蟹類，也是中國出口市場的暢銷品之一，備受消費者喜愛。梭子蟹個體巨大，一般體寬可達20厘米，體重0.4千克，最重甚至可達1千克，是中國其中一大螃蟹品種。
10、聖誕島紅蟹（最重可達0.48千克）
紅蟹，别稱陸地紅蟹、紅地蟹或澳洲紅蟹，是一種僅在印度洋上的聖誕島和可可島上才獨有的陸蟹，由澳洲政府管理。這些紅蟹的背殼呈黑色，而腹部和四肢則閃耀着通紅之色，宛如烤過的龍蝦。通常，它們的甲殼最大可達11.6厘米，體重在0.415至0.48千克之間，并具有封閉的鰓。每年的繁殖季節，澳洲的幾個小島上都會上演紅地蟹盛大的遷徙壯觀場面。為保護這些紅蟹，當地政府修建了專用于它們遷徙的野生動物通道，甚至在遷徙的高峰期關閉公路和鐵路，以確定它們的安全通行。
這些螃蟹種類以其巨大的身長和體重，以及在公衆中的知名度和網絡關注度而脫穎而出。然而，螃蟹的大小和重量可以根據不同标準和測量方法有所不同，是以榜單仍有争議之處，歡迎大家就此展開讨論。