在白山黑水間有一條河叫飲馬河，她起源于我的家鄉煙筒山鎮，最後彙入了伊通河流入了松花江，最終的歸宿竟然是北冰洋和日本海。
在我的家鄉煙筒山鎮有一個叫金達萊的小飯店，這個小飯店是一對小夫妻開的，每次回家鄉參加戰友聚會，我們都會到這家飯店，吃着家鄉的雞和魚，品嘗着家鄉産的純糧食酒，聽着濃濃的家鄉話，總感覺自己又回到了從前……
嘎拉肉炒尖椒，吃出了童年的味道
醬拌大鵝蛋，濃濃的鄉土氣息撲面而來
一大盤紅燒大公雞，要久炖才會骨酥皮爛
那一條八斤重的大白鲢魚，是老闆早起去實場買回來的大水庫魚，是沒有土腥味兒的稀罕貨
千滾豆腐萬滾魚才是最夠味的
和最親的戰友在一起
家鄉的純糧小燒千杯不醉萬杯情深
我的家鄉我的親人
你若安好，便是晴天
金達萊，就是北國盛開的杜鵑花
大大的雞頭，昨天那個不可一世的大公雞，今天成了我的盤中美食
醬拌大鵝蛋，貨真價實不摻假，不一樣的煙火在唇齒間
香濃的奶油小饅頭，竟然可以下酒
飲馬河裡最大的嘎拉早就被我們撈光了，現在的都是當年的漏網之蛤了
一杯啤酒，濃濃的親情
一條預定的大魚已經做好，穩住不要急
看這顔色就是用心炖出來的
一盤很普通的溜腰花，也能做成如此這般的存在，難怪一塊都沒有留下
那天，我并沒有覺得這盤辣炒黃豆芽有多稀罕，現在我才知道，這種黃豆芽隻有我們當地的非轉基因老品種的黃豆才能生出來
老闆一個人在廚房忙乎着，切菜，煎炒烹炸樣樣都是他一個人在做
美味的炖大公雞實在吃不完了，讓老闆加點東北的洋芋粉條，重新加工一下，就成了小雞炖粉條這道東北傳統菜
一盤醬拌黃瓜絲都能做出精緻的感覺
哈爾濱啤酒，喝出了冰雪大世界的儀式感
青島啤酒，是不是那瓶被加料的
白菜炖大豆腐，珍貴的是白菜，來自農村的田野，美味的是豆腐，也是是用本土非轉基因大豆做出來的，香嫩
戰友自己去農村酒坊買的純糧釀造小燒酒，六十度泡出來的藥酒
上菜了，面帶微笑
滿滿的一大盤子炖大公雞，香味撲鼻，肉質鮮美，就是有點費牙
農村的磨米坊都會養很多的大公雞，那些大公雞白天會飛到苞米樓子頂上蹲着，晚上會飛到房頂睡覺，要想抓住它們真的很難！
金達萊，
不是故事，
也不是傳說，
它是我家鄉煙筒山鎮的美味佳肴