【泡菜雞肫】
主要成分
雞肫:适量;榨菜:适量,小紅辣椒:适量
補充材料
姜:适量,蒜:溫和
具體步驟
第一步
切生姜、洋蔥、紅辣椒片、涪陵榨菜片用清水浸泡洗淨雞肫去除油脂刮裡面黃色的皮膚用刀,切斷了尾巴——XiaoDuEr雞肫
第二步
讓雞肫,按住左手,右手拿着一把刀切幾刀,然後安排幾刀切成花
第三步
XiaoDuEr一邊用刀上幾刀切成雞冠。
第四步
水在鍋裡,把雞肫漂白至八成熟。油熱鍋,把姜、洋蔥炒。加入蚝油,攪拌均勻。
步驟5
倒很好的漂白雞肫,加入少許鹽,攪拌至熟。
【蒜烤芝麻雞肫花哨的】
雞肫:半公斤
大蒜:适量
雞肫買回後用水洗淨,瀝乾。撥出
切雞肫看起來像一朵花
添加一個PinXian醬油、蚝油、糖、料酒,黑胡椒醬,拌勻保鮮膜放入冰箱腌味,長時間腌制風味
雞肫的均勻灑上切碎的大蒜在烤箱,上下火200度烤15分鐘。
白胡椒雞肫】【
白胡椒:150;雞肫:6
蒜葉:1根,料酒,一個小,朋友和食用油盛宴:一個小,姜:1塊,醬油,一個小
1. 農民香白胡椒粉用冷水洗淨切段(顔色對比比較大,光)的原因;
2. 切雞肫用冷水洗淨,用料酒和醬油拌勻放置10分鐘,姜切小段,蒜切片;
3.将加熱平底鍋,把白胡椒粉放在鍋中炒幹,瓦斯将jar,删除和不活躍;
4. 很酷的鍋熱油,加姜炒一會兒,然後加入雞肫攪拌;
5. 呆雞肫改變了顔色,7成熟,加入白胡椒粉大約2分鐘;
6. 加入大蒜葉激動人心的時刻,倒少量的冷水,水開了,倒醬油,菜盤