前幾天，王阿姨前不好好吃飯，從昨天開始她又能吃了。隻是她吃飯的風格發生了變化。
王阿姨以前愛吃煮得爛爛的洋芋和豆角熬五花肉，就着軟和的半碗西鄉大米幹飯，她吃的很是盡興，可以說是一掃而光。
這月中旬的時候，王阿姨不怎麼吃飯了，給她熬了豆角五花肉，她也隻吃幾口豆角就不再吃了，米飯一口都不吃，就說自己吃飽了，牛奶和雞蛋更是拒絕接納。
看到王阿姨這個樣子，我的心裡怕怕的，趕緊将她的情況如實彙報給小張先生。
小張先生和他老婆小韓老師，聽了我的彙報，他們以為母親大人大限已到，就雙方請假回來陪了王阿姨了一天。
說來也怪，王阿姨在兒子和媳婦請假回家陪護了一天後，第二天早上我去王阿姨家時，王阿姨像換了一個人似的。
早餐她吃了兩個雞蛋，一杯牛奶還吃了2個小肉包。吃完之後，很惬意地打着嗝去陽台曬太陽了。
臨近中午的時候，王阿姨說她想吃蒸南瓜，讓我多蒸點南瓜，她隻吃南瓜，不需要别的。
我一聽，趕緊放下話計，去小區門口的超市裡，買回來一隻圓圓的青皮老南瓜，這隻南瓜拎在手上沉甸甸的，像石頭一樣沉重。
我以前買南瓜，要麼不甜也不面，要麼清湯寡水的沒味道。後來和一位資深保姆姐姐閑聊時，向她請教挑選南瓜的小竅門。
那位姐姐告訴我，選南瓜一定要選拎起來重，看南瓜蒂長的就是好南瓜。
她還告訴我：南瓜重，說明這個瓜肉密實，煮起來像闆栗一樣面乎。南瓜蒂長，說明南爪是自然成熟了，甜味十足。
這隻青皮南瓜，我費了好大勁才把它切開，那個青皮像荊鋼木一樣硬，我削了好久，費了老鼻子勁才削下一小塊南瓜。
我将削過皮的南瓜改刀，準備給王阿姨吃，另一部分沒削皮的蒸起我自己吃。
南瓜蒸熟後，我端上餐桌。隻見王端坐在餐桌邊，用勺子細心地把南爪搗碎，一塊一塊地放進嘴裡，慢慢地咀嚼，一副極盡享受的樣子。
不一會兒功夫，王阿姨吃掉半盤子南瓜，她砸巴着嘴看向我說：“小劉，這個南瓜真好吃，又甜又面。我讓你多蒸點，你隻蒸了這一點？”
“阿姨，我蒸了半個大南瓜，廚房竈台上還有一盤子呢！”我笑嘻嘻地說。
“那就好，那就好，剩下的咱們下午熱一熱又吃，這個真好吃。”王阿姨說完，拍拍自己的肚子，很惬意地去陽台上曬太陽了。
王阿姨是老年癡呆症，她一時清醒一時糊塗的。我在王阿姨家做保姆，已經累到身心俱疲，如果不是看在人民币的分上，我真想馬上辭工回家過年。
還有，我這人是一個責任心特強的人，幹什麼事都要講究有始有終。我不能在這年底的緊要關頭，給雇主小張先生夫婦掉鍊子，不能辜負雇主夫婦對我的信任和依賴。
更何況，他們已經給我開具了西鄉住家保姆的最高工資，每周允許我在自己的家裡住兩晚，他們對我已經做了最大限度的體諒，我不能也沒有理由向他們提辭職的事情。
看着王阿姨今天中規中矩吃飯的樣子，說明王阿姨腦子清醒了很多。我一顆懸着的心，也終于放下了。
看看月曆，今天已經是農曆的臘月二十号了。如此看來，我堅持幹到農曆年底，一點問題沒有。