茶友們是否好奇何為老君眉,請跟随小編一起走進岩茶的世界。老君眉,又名仙茶是福建武夷岩茶名枞之一,是武夷岩茶中現存的稀缺茶樹品種之一,原産九龍窠,相傳原自清初。無性系。灌木型,小葉類,中生種。《閩産錄異》書中閩人記閩事,資料頗詳實,記錄了數款武夷名茶,”老君眉“位列其中。
// 幹茶”
外形似眉條索外形獨特美觀内質色香味優異
// 茶湯”
湯色深色鮮亮香氣清純,底蘊濃郁滋味醇厚,甘甜爽口
// 葉底”
葉底清一色的古銅色
沖泡老君眉時,茶壺及茶杯用100℃之沸水沖洗後,将茶葉放入壺中,用100℃沸水高沖注入壺内,5秒左右出湯,第二泡用100℃沸水,8秒後享用;第三泡用100℃沸水,15秒後享用;時間依此類推,沖飲8泡為最佳。
對于老君眉的來源一般有兩種解釋,一種認為其是湖南洞庭湖君山所産的君山銀針茶,另一種解釋認為其是福建武夷山的名枞,而根據最新的研究認為這種茶就是武夷山的名枞。
飲一杯老君眉,能有消食,解膩的功效,符合《紅樓夢》中描述的特征,用餐後品老君眉也是一個不錯的選擇,想要養生的茶友們可以喝起來啦~