市場監管總局：加強對果蠟等水果被膜劑生産經營活動監管

新京報 快訊 據市場監管總局網站報道，近年來，各級市場監管部門對水果蠟等水果通過膜制品進行嚴格監管，取得了一定成效，但行業存在的風險不容忽視。為加強對果蠟等果膜制品的監管，打擊生産經營環節中的違法違法活動，堅決禁止非法生産銷售黑窩、黑作坊，確定食品安全，現将有關事項通知如下：

一、加強對果蠟等果膜制品生産企業的監管

對已取得水果蠟等食品生産許可證的水果生産企業，應當督促其落實食品安全主體責任，嚴格按照法律法規和食品安全标準組織生産，嚴禁使用來源不明或不合格原料生産果蠟等果膜産品。加強對生産企業的監督檢查，重點檢查原材料采購驗收、生産過程管理、産品檢驗、标簽辨別等内容。

二、加強對果蠟等果膜産品經營者的監管

對于果蠟等果膜産品經營者，督促其嚴格執行索償票、購銷記錄制度，不得銷售不明、辨別不明的果蠟等果膜産品，嚴禁銷售黑巢生産的非正式産品。

三、打擊違法違規行為

（一）及時收集日常監督、監督檢查、投訴舉報等資訊，認真分析收到的違法違規行為線索，及時進行核查處置;

（2）打擊從工業松香樹脂等原料生産果蠟等果膜制品，以及生産農藥乳化劑等不符合食品安全标準的原料中違法違法行為，堅決禁止非法生産銷售黑巢、黑作坊。

（三）發現生産加工過程涉及違法違法行為的，應當立即立案偵查，依法嚴肅查處，必要時提前請公安機關幹預，立即将犯罪嫌疑人移送公安機關。

（4）對銷售過程中發現使用不合格果蠟等果膜塗布産品的農産品，應當及時向農業監管部門通報情況，有關部門配合調查處罰，形成聯合監管力量。

（五）應當及時向社會公布案情，形成威懾力，達到警示效果。我們要積極、穩定地處理投訴并報案，及時回應社會各界的投訴和關切。

編輯：彭凱航