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必須相信專家,轉基因吃不吃由不得你,跟着司馬南一起支援吧

作者:杏壇金語

最近,因為農村農業部的一則消息,轉基因的話題登上熱搜。有關部門宣布,轉基因大豆與玉米的種植試點擴大。這毫不意外地引起很多人的憂慮與非議。

我看到一位來自農村的視訊部落客充滿悲情地說,其實是向大家号召,讓大家留住自己一直種的種子,自種自吃,以此對抗轉基因。當然,這個隻有農民。

我說“或可做到”,是因為其實根本做不到,盡管農民自己有地,但是真的能留住自己的種子嗎?留不住,自家的種子不高産,而且是越種産量越低。

是以,想通過自種自吃抵抗轉基因是做不到的。此外。戴景瑞院士曾說,進口轉基因大豆約有60~70%用做飼料、加工其他的食品。是以,我們幾乎每天都在吃。

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吃不吃由不得你

可以這樣說,想完全不吃轉基因,對于我們大衆來說,是根本做不到的,吃不吃由不得你。即使是有錢人,像馬雲、司馬南這樣,也未必能完全對轉基因說“不”。

既然如此,徒自焦慮恐慌是毫無意義的,不如認真去了解一下,認真去思考一下,想一想,自己為什麼反對轉基因,國家乃至其他發達國家又為何發展轉基因。

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也就是說,我們應該反問自己,我們真的了解轉基因嗎?我不是這方面專家,我能做的,就是上網查資料,說實話,我也不知道對不對,但是我選擇相信。

我無法不選擇相信。對比之下,我不能相信普通人,不能相信他們的直覺甚至是毫無理由地懷疑,我隻能相信科學與專家,相信一些事實。這讓我不再恐慌。

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關于美國人吃不吃轉基因

一開始看到好多人說,美國人不吃轉基因,歐洲人不吃轉基因,日本人不吃轉基因,我想看來轉基因真有問題,那中國發展轉基因似乎确實不應該,這一點也應該學習西方呀。

可是,我上網查了查,發現不是那麼回事。我不僅看到有些專業性的文章說美國、歐洲、日本人吃轉基因,而且吃了20年,還看到美國人與在美華人說,美國人也吃轉基因。

上圖左邊,是一個在中國南京财經大學上過學的美國人在頭條上發的視訊,他的賬号叫“美國人聞聲”,據他說,美國很多食品都含有轉基因,有些美國人聲稱自己不吃轉基因,但其實避免不了。

上圖右邊,一個華人在美國,她發多個視訊,介紹了美國普通人社群的商店出售轉基因食品,也介紹了一個富人社群的有機食品商店,即“有機食品”據他說就是非轉基因食品,價格很高。

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專家稱轉基因被妖魔化

科學問題還得聽科學家怎麼說。我上網查了查,看到了一些專家的言論。于是我看到了中科院水生生物研究所研究員、北京大學生命科學學院教授、中國科學院院士朱作言在接受采訪時的公開說法。

朱教授說:“轉基因這個名字,我不太喜歡。因為别人聽了,什麼是轉基因啊,轉個什麼基因啊,老百姓聽了就恐慌。”他還說:“轉基因到底安不安全,要讓科學家、内行說了算,不能搞民意測驗。”

朱教授表示,他表示大衆對轉基因認識太淺薄,容易被誤導,轉基因技術其實叫分子雜交育種才更準确,本質就和咱們認知裡那個傳統雜交一樣,隻是技術手段上更先進,針對性更強,成功率更高。

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何為“傳統雜交”?袁隆平搞的雜交水稻就是傳統雜交。雖然袁隆平曾公開表示,他研究的各種雜交水稻不是轉基因水稻,但其實本質上就是基因的轉移。

雜交水稻指選用兩個在遺傳上有一定差異,同時它們的優良性狀又能互補的水稻品種進行雜交。這可以了解為一種近親優勢基因的重組,以達到高産。

而所謂的轉基因,是提取其他生物中的某種優勢基因,移植到大豆、玉米等身上,讓這些作物在産量、抗病蟲害、抗除草劑等方面得到增強。這一點我選擇相信。

朱作言教授表示,“轉基因被妖魔化了”。他認為:“有些人利用老百姓的不了解,制造了一種虛幻的恐怖。”他說得似乎有道理,老百姓就是不懂而害怕。

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司馬南等名人支援轉基因

名人中,崔永元是反對轉基因的,他和方舟子打官司,結果互賠,他去美國調查,結果也沒法證明美國人不吃轉基因。美國的做法,是标注明視,讓顧客自己選擇。現在中國的做法也是。但是那些肉類與加工食品是沒有标注是否含有轉基因的。

據我所知,鐘南山、袁隆平、饒毅、施一公、潘建偉等著名科學家都是力挺轉基因的。當然,他們是科學家,在民間不具有代表性和影響力。我說一個在民間影響力大的,那就是司馬南,司馬南曾經參加過湖南省第七屆轉基因大米品嘗會。

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害怕沒有用

綜上所述,科學家們研究轉基因,國家大力發展轉基因,名人支援轉基因,美國歐洲日本人也都吃轉基因,我一個草民,有什麼理由為轉基因惶惶不可終日?這不是杞人憂天嗎?再說了,害怕有啥用?吃不吃轉基因由得了我自己嗎?

賣食用油可以選擇非轉基因,但是他标注的我又憑什麼相信?買雞肉、牛肉、羊肉、豬肉,我又怎麼避開轉基因?買各種加工食品、水果,我怎麼避開轉基因?買早點、去飯店吃飯、參加各種聚餐,我怎麼避開轉基因?

在大陸進口大豆這20多年時間裡,大多數中國人在不知不覺間都吃了轉基因大豆加工的豆制品、吃了轉基因大豆飼養的動物、吃了餐館用轉基因大豆炒的菜。是以,轉基因幾乎無處不在,你無處可逃,你隻能被動地接受,害怕有什麼用?

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了解萬歲祖國萬歲

了解了轉基因是怎麼回事,了解到其他國家也在吃,知道了轉基因躲不掉,我們可以去除不必要的焦慮乃至恐慌。在此基礎上,我們或許更應該了解國家為何大力發展轉基因。

當然,這個其實并不難了解。中國在大豆玉米上每年需要進口很多,這些對于中國來說,有朝一日可能受制于人,是以發展轉基因保證自給自足是非常必要的,是為了應對不測。何況進口的也是轉基因?

至于危險性,短期内是沒有危險的,這已經通過實踐證明。至少現在還是安全的。至于未來,我們老百姓擔心也沒有用。兵來将擋水來土掩,出問題還是科學家來解決。這些不是我們能左右的。

我還是跟着司馬南一起支援吧,不焦慮,不恐慌,圖個心安!也是愛國!