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#名廚汁味,圓中秋美味#蒜苔香菇蒸鹵面

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笑的時候

< h2 > < / h2 >材料

350克面條

蒜苔1小的手

在一些幹蘑菇

胡蘿蔔、1小段

豬肉150克

蔥姜蒜各适量

料酒、1湯匙

醬油2湯匙

1湯匙蚝油

老煙半匙

胡椒粉1湯匙

13 1勺

糖1湯匙

雞半匙

辣椒醬(或豆瓣醬)1勺

< h2 > < / h2 >實踐步驟

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1塊豬肉切成絲,充電酒,醬油,蚝油,胡椒粉,鹽,糖20分鐘。

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2、1小蒜苔洗切成塊。

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3、幾個胡蘿蔔切成薄,幹蘑菇浸泡,切片。

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4、制備、蔥、姜和大蒜。

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5,1,一點油的粘性的面條,然後蔓延在籠屜、鍋爐蒸汽為5分鐘,把面條抖松後多餘的鍋中。

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6,起鍋燒油,油燒百分之五十熱,下豬肉打破,填寫和備用。

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7日,離開鍋裡少許油,下蔥姜、洋蔥炒。

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8日,加1勺自制辣椒醬(替代豆瓣醬)炒出紅油。

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9,然後分解成蒜苔,胡蘿蔔,蘑菇,大火炒一分鐘。

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10日,把肉絲放入鍋中,攪拌幾次在一起。

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11日,入鍋用小碗水,水燒開,加1勺醬油,1湯匙蚝油,半勺醬油,1勺胡椒粉,1勺十三,半勺糖、半勺雞,少許鹽調味。

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12日蒸面條下入鍋中。

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13日,把面條,炒勻,成大闆。

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14後,上汽鍋水,放入盤子,大火蒸12分鐘。

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15日,時間,鹵素表面。

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16日,是服務!蔬菜、軟蠟質面粉菜肴口味,很好吃!

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