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人間至味是團圓,年夜飯“龍”重登場,歡飨“食”刻倒計時!丨節日

作者:TimeOut北京
人間至味是團圓,年夜飯“龍”重登場,歡飨“食”刻倒計時!丨節日

世界很大,幸福很小,一頓年夜飯足以治愈一切。家人圍桌而食,舉杯停箸盡是人間煙火味道。

提前選擇一家年味滿滿的餐廳來為年夜飯做準備,是很多家庭年前最重要的一件事。龍年年夜飯隆重登場,家人圍坐而食,品味一頓海陸鮮味樣樣齊全的年夜飯,用滿滿儀式感家宴迎來龍年好兆頭。

一頓美滿的年夜飯帶給人們的是:幸福快樂、财源滾滾、家和萬事興,這種好寓意不止除夕,更要朝朝夕夕。一生追求的幸福,在當下,眼中景、碗中餐、身邊人。願新的一年,三餐四季,溫柔有趣。

北京東隅

開啟舌尖上的年味密碼

人間至味是團圓,年夜飯“龍”重登場,歡飨“食”刻倒計時!丨節日

辭舊迎新,新歲可期,新春良辰踏歌而至,北京東隅推出一系列新春禮遇,讓人們在這個歲末年初之際,可以吉祥如意吃出幸福感,團團圓圓品味舌尖上的好寓意。還邀您一起在酒店城市度假,伴您共度阖家歡聚時刻。

人間至味是團圓,年夜飯“龍”重登場,歡飨“食”刻倒計時!丨節日
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屢獲殊榮的FEAST餐廳将在今年春節推出豐盛的全自助早午餐及海鮮牛排夜晚餐,無論是除夕與家人共聚或是新春假期中的好友相約,FEAST都能滿足你的味蕾需求。新鮮肥美的海鮮不限量供應,香氣十足的烤牛肉、鹽焗鳟魚以及烤羊腿等西式餐品,帶來新年甄選美味體驗。更有多款中式蒸點、中西式小炒、開胃可口的沙拉、種類繁多的芝士以及日式小菜、刺身、壽司等等。套餐還包含無限量供應的葡萄酒、精釀啤酒、咖啡、茶、軟飲等,為你的節日歡聚助興。

人間至味是團圓,年夜飯“龍”重登場,歡飨“食”刻倒計時!丨節日
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讓時間放緩,告别生活中的瑣碎,度一場悠然假期。北京東隅在這個新春假日推出2晚連住東隅客房含次日雙份早餐,同時随入住附贈500元餐飲消費額度,讓你肆意享受城中度假。

北京東隅

賞味地點:酒仙橋路22号

預訂電話:8414 9898(提前預訂)

賞味時間:新春全自助早午餐及海鮮牛排夜晚餐于2月9日至18日每日上午11時30分至下午3時,下午5時30分至晚上9時供應。

客房預訂電話:8414 9922

JEN北京新國貿飯店

共赴一場老北京京味兒團圓飯

人間至味是團圓,年夜飯“龍”重登場,歡飨“食”刻倒計時!丨節日
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下班就開飯,歡慶過大年!新國貿飯店年夜飯由明星廚師團隊出品,所有菜品均由大廚手工制作、現場炒制,菜單包括六道涼菜、六道熱菜、兩道甜品、一道主食和湯品,更有創意菜品老北京爆肚精緻呈現。窗外是燈光璀璨的城景、室内的紅火熱鬧的團圓飯,更有招牌煎餅無限量供應,享受星級品質、家的滋味。除夕團圓年夜飯每位588元起,每桌6人起訂。還有外賣年夜飯每套888元起,支援自提和配送。

1月25日至2月15日,鮮啤吧更創意呈現南洋經典年俗美食撈魚生,搭配鮮釀啤酒,風生水起撈起一年好運氣!

新國貿飯店

賞味地點:建國門外大街1号

預訂電話:年夜飯預訂8647 1035,鮮啤吧預訂8647 1098

北京華爾道夫酒店

紫金閣粵式美馔禮獻佳節

美馔藏金閣,百鳥喚春光,人間煙火處,年味正濃時。年味是一種無法言說的情懷,年夜飯是最溫暖的守候。連續4年榮獲北京米其林指南一星餐廳的紫金閣中餐廳廚師團隊,将新春美好祝福化作盞盞美味珍馐,秉承傳統粵菜精髓,兼顧健康理念與唇齒留香口感,精心打造三款歡聚飨宴,配以周到細緻的服務,邀您與家人好友歡聚一堂,用鮮活珍飨裝點團聚“食”光,睿啟新年。

人間至味是團圓,年夜飯“龍”重登場,歡飨“食”刻倒計時!丨節日
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春節與家人團聚,共享一頓豐盛的年夜飯,象征着家庭的團結和和諧,寓意着新年的幸福和繁榮。來自廣東客家的米其林一星主廚王春增主廚掌勺。套餐以迎鮮脆爽口的春納福四彩碟打開味蕾;無魚不成席,主菜清蒸筍殼魚寓意年年有餘;石窩啫啫澳洲牛肉在烹調過程中鎖住水分,口感脆嫩焦香十足;鮑汁鳳爪焖鮑魚和金蒜銀絲蒸波士頓龍蝦,色澤金黃,老少皆宜;團圓水餃拼,白餃香醋,舉筷入口皆思念;最後一道生磨陳皮紅豆沙湯圓,團團圓圓,和諧美滿。

年夜飯六至八人餐寓意“阖家歡樂”,前菜迎春接福六彩碟,喚醒味覺;細香蔥蒸老虎斑肉質滑嫩細膩,彩頭讨巧;黑松露蘑菇炒波士頓龍蝦,龍蝦新鮮口感脆彈,黑松露香氣濃郁用料珍貴,寓意吉祥;清水漂芙蓉,元寶落玉盤,更有團圓水餃,招财進寶,新年“交”好運!

人間至味是團圓,年夜飯“龍”重登場,歡飨“食”刻倒計時!丨節日
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年夜飯十人餐,套餐取意“金玉滿堂”,以迎春接福八彩碟揭開飨宴帷幕,鮮爽開胃;鴻運燒金豬金黃酥脆,寓意好運連年;另有黑松露蘑菇炒波士頓龍蝦、XO醬芥蘭炒元貝、自制鹹檸檬豆豉蒸東星斑、鮑汁獅頭鵝掌焖鮑魚等寓意美滿的節日美馔。最後配上清甜可口的椰奶炖燕窩,願年年歲歲常健康,歲歲年年常相見。

人間至味是團圓,年夜飯“龍”重登場,歡飨“食”刻倒計時!丨節日

另有北京華爾道夫紫金閣中餐廳為您和家人獻上象征幸福團圓與興旺的傳統廣式盆菜。盆豐缽滿,财運滾滾。新春佳節,與家人圍桌而坐共飨豐盛年味,一年一歲一歡喜,一家一聚共喜樂,紅紅火火迎新春。

北京華爾道夫酒店

賞味地點:華爾道夫酒店三層 紫金閣

預訂電話:8520 8989

賞味時間:2月9日-2月24日

※ 3888元/4位(包廂不适用),8888元/6-8位,12888元/10位

新春盆菜:1688元 (需提前48小時預訂)

*以上價格需加收15%服務費

北京北辰洲際酒店

迎龍舞新春 粵秀軒團圓宴

人間至味是團圓,年夜飯“龍”重登場,歡飨“食”刻倒計時!丨節日

随着冬日的寒風漸漸退去,2024年的龍年已悄然來臨。在這喜慶祥和的新春佳節,北京北辰洲際酒店的粵秀軒中餐廳,為大家精心準備了“迎春團圓聚”系列春節套餐及跨年年會套餐,讓我們共同迎接新春的到來,感受團圓的溫暖。

人間至味是團圓,年夜飯“龍”重登場,歡飨“食”刻倒計時!丨節日

迎春團圓聚 — 粵秀軒春節套餐,講述美食的故事,在粵秀軒中餐廳,每一道菜品都是一個故事,每一口味道都承載着傳統與創新的交織。我們的廚師團隊,憑借精湛的烹饪技藝,将新鮮食材轉化為一道道美味佳肴,讓傳統多元融合的菜品在您的味蕾上綻放。

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四人同慶,歡聚一堂 — “迎春團圓聚”四人套餐精選多款特色佳肴,每一道都是對品質和味道的嚴格把控,适合小家庭的溫馨聚餐,共同感受新春的喜悅。六人共享,共叙親情 — “迎春團圓聚”六人套餐精心挑選的菜品,不僅呈現了多元融合的菜品經典之美,更是在新春佳節中增添了幾分溫情與歡聚的氣息。八方來賓,盡享豐盛 — “迎春團圓聚”八人套餐更是将多元融合的菜品豐富多樣展現得淋漓盡緻,讓每位賓客都能在這個春節中找到家的味道。十全十美,共慶豐年 — “迎春團圓聚”十人套餐為大型家庭或團體聚會量身打造,這兩款套餐囊括了多元融合的菜品精髓,無論是A款還是B款,都能讓您在新春的喜慶氛圍中享受美食的魅力。十人同歡,團圓共享 — “迎春團圓聚”十人套餐精心挑選了多款特色佳肴,将傳統與現代巧妙融合,每一道都是對品質和味道的精準把握。無論是精緻的前菜,還是豐盛的主菜,每一款佳肴都承載着粵秀軒對美食的熱情和對品質的堅持,讓您在新春佳節中共享美味,感受團圓的溫暖。“迎春團圓聚”系列春節套餐使用時間:即日起至2月24日

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“萬事如意套餐” — 美食的創新演繹每一道菜品都蘊含着匠心獨運的創新靈感。我們的大廚團隊巧妙融合多元素食材,為您呈現一系列創新而美味的佳肴,每一口都是對美好生活的祝願。“福星高照套餐” — 美味的文化交彙将傳統美食的精髓與現代料理技藝相結合,創造出一系列獨特而富有創意的美食。從細膩的前菜到豐富的主菜,每一口都是對新一年吉祥如意的期待。“食界精粹,味覺之旅” — 鮮活波士頓龍蝦雙人宴鮮活美味的波士頓龍蝦,可謂是來自海洋的饋贈。口感鮮甜,肉質飽滿爽滑,濃郁鮮香的龍蝦在口腔中激蕩,共同探索海陸浩蕩的绮麗秘密。即日起至2024年12月31日(2024年2月9日不可使用)

北京北辰洲際酒店

賞味地點:朝陽區北辰西路8号院4号樓 北京北辰洲際酒店一層

預訂電話:8437 1333

北京勵駿酒店

除夕家宴團圓年味足以治愈一切

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龍騰瑞氣、春滿團圓,新年已至,年味愈濃。北京勵駿酒店濠江軒中餐廳傾心為您奉上阖家團圓宴。用心挑選上等食材,精心搭配老少皆宜的豐富菜品,飽含吉祥寓意,為您呈現兩款精緻的年夜飯堂食套餐,以及一款貼心的團圓宴外賣自提套餐。在這個祥和送福的美好時節,與家人至親在珍馐佳飨中,用一場儀式感十足的團圓家宴,共慶歡聚,開心過大年,迎接充滿希望的新一年。

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阖家團圓宴 A款(3888元+15%服務費,每席供8-10位)

丨上下滑動檢視詳情丨

新春吉祥……(新年餐前美3小碟)

龍年大吉…… 中式精美涼菜

(脆皮鹹雞/上海熏魚/爽脆海蜇頭/老上海茴香豆/嗆拌兒菜/雞油鵝肝)

錦前程繡……玻璃乳鴿

祝報平安……鮑翅獅子頭(位上)

一帆風順……年糕燒海蟹

财運亨通……白灼基圍蝦

福祿雙全……闆栗羊腩煲

新春添福……8頭鮑燒酒香肉

年年有餘……甜幹菜蒸老虎斑

吉祥如意……上湯枸杞浸寶蔬

喜氣洋洋……新年水餃、椰汁年糕

團團圓圓……時令水果盤

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阖家團圓宴 B款(5888元+15%服務費,每席供8-10位)

丨上下滑動檢視詳情丨

龍年添福…… 中式精美涼菜

(魚翅撈鹽焗雞/脆筍北極貝/X.O醬拌螺片/麻辣豬腳/五香牛肉/嗆拌兒菜)

錦前程繡……烤乳豬全體(1隻)

祝報平安……銀絲燕窩羹(位上)

一帆風順……年糕燒大海蝦

财運亨通……避風塘帝王蟹

福祿雙全……蔥爆雪花牛肉

新春添福……勵駿大盆菜

(海參/魚肚/鮑魚/魚丸/蹄筋/花菇/手打魚丸)

年年有餘……松鼠大黃魚

吉祥如意……濃湯福果竹笙扒寶蔬

喜氣洋洋……新年水餃、椰汁煎年糕

團團圓圓……江南酒釀小圓子

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2024新春除夕家庭套餐(外帶 2388元)

丨上下滑動檢視詳情丨

中式精美涼菜

脆皮鹹雞/上海熏魚/老上海茴香豆/嗆拌兒菜/澳門脆皮燒肉

燒味

港式燒鵝

清炖獅子頭

熱菜

年糕燒海蟹

勵駿水晶雞

闆栗羊腩煲

鮑魚酒香肉

雞汁白絲魚

上湯枸杞浸寶蔬

主食

新年水餃

北京勵駿酒店

賞味地點:金寶街92号酒店地下一層濠江軒中餐廳

預訂電話:85113388轉8968

賞味時間:1月9日 – 2月24日

北京嘉裡大酒店

龍騰春意歡 嘉裡年味捕捉計劃

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純正的中國紅,濃厚、熱烈、喜慶。随着新春的臨近,心情也逐漸明朗。京禧新春,龍願雀躍,新春之際,北京嘉裡大酒店為大家用心定制了豐富有趣、多姿多彩的“龍躍年味捕捉計劃”。龍騰春意歡,啟程團圓新旅。放慢朝夕,嘉享假日,與驚喜不期而遇。

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“好運到嘉·龍年必發”|新年美陳聯名藝術展

新春期間,北京嘉裡大酒店攜手潮流IP藝術家錢江蓋飯老師“一手好牌”系列作品,聯袂呈現“好運到嘉·龍年必發”主題新年美陳展裝飾、一手好牌下午茶及龍年限定咖啡等産品。預訂春節期間客房及年夜飯,将獲贈「一手好牌」聯名伴手禮,沉浸式打卡龍年氛圍感。

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京禧之約|主題下午茶甜品及咖啡

炫酷新春下午茶萦香呈獻 “好運到嘉·龍年必發” 主題聯名下午茶。甜鹹交織下午茶,由新春元素造型巧思呈現,将“一手好牌”設計靈感注入甜品,打造出多款龍年美好寓意的限定款甜品蛋糕,更有聯名咖啡。新年伊始,馥郁香滋味彌漫,與家人好友共赴一場新春下午茶之約吧。

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甜夢酣憩|新春客房禮遇

暖冬假日,童夢飛揚,在CBD高樓林立間,活力于此開啟,即刻出發,與嘉寶一起共度京禧假期,邂逅龍年萌趣旅程。新春覓冬,與驚喜不期而遇,自駕發掘京城中未知領域,實作旅行清單中新目的地。

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童心绮趣 | 妙趣橫生的非遺親子活動

親子歡隅,萌趣時光,這個春節,讓您與孩童歡度惬意親子時光。親子祈福DIY龍鱗粘在龍身,跟随鼓點,舞起龍運;有龍則靈,文化遨遊,DIY龍頭帽、巧手捏百态、沉浸式龍年等手作體驗,嘉享親子互動溫情時光;遊泳小将們火速集結,嘉享專屬泳課;極速酷跑卡丁車,打造孩子們歡樂童趣世界。

北京嘉裡大酒店

賞味地點:朝陽區光華路一号

預訂電話:8565 2665

歲末年味漸濃,重要節日裡最期待的自然是那一頓最讓人期盼的、阖家團圓的年夜飯。一家人歡聚一堂,共享美酒佳肴,“食來運轉”吃出一年的好彩頭。

人間至味是團圓,年夜飯“龍”重登場,歡飨“食”刻倒計時!丨節日

文:王二媛

圖:商家提供

版:小維

封面及banner設計:喜寶

商務合作:Dolly Liu 183 1106 0628

Aimi Wang 182 1073 1565

Gia Wang 138 1114 8523

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覓唐:用當代詩與節氣茶譜寫了一首粵菜風物詩丨 TO探店

忙忙碌碌不得閑,摸魚也要過新年,又該年夜飯壓軸登場!丨節日

從“新”從“心”,用一場藝術、美景與美食的微旅行給2024加油鼓勁!丨酒店

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