中國蘭州網10月26日消息 “冬果梨有潤肺止咳作用，酒店會為訂餐顧客免費提供。所有便當原價38元/份，因疫情，酒店也出點微薄之力，現特價25元/份。”記者在甘肅天成溫泉大酒店公布的保供菜單中，意外發現了這樣一條隐藏的“暖心資訊”。“我們酒店在什川有個梨園，剛好能保證相關的食材供應。今天我們正在加緊籌備保供的食材和相關塑封裝置，確定将安心可口的食品送到大家面前。”25日早晨，在緊張的忙碌中，酒店蔡經理告訴記者。
無獨有偶，城關區雁北路的伊蘭紫閣格林店也在保供菜單裡備注了一條資訊，“志願者及醫務人員本店免費送便當，提前3小時預訂”。“不好意思，我們能給大家配送的範圍也就是飯店周邊3公裡左右，而且一個點位的量最多30份。”記者聯系到飯店李經理時，沒想到他的開場首先是“不好意思”。“因為疫情原因，我們已經閉店5天，能回家的員工都已放假，現在店内隻有五六名員工，人手不太夠，而且飯菜由我們的服務人員和管理人員自己配送，是以配送範圍不能太大，而且量沒法太多。”雖然前期已閉店，但李經理在第二批保供工作開始前，也義無反顧地積極報名參與，貢獻自己的力量。
為了全力做好疫情防控下餐飲市場保障供應，蘭州市商務局在首批推出12家中央廚房的基礎上，10月25日又標明第二批保供重點餐飲企業25家，為防疫工作者、團體機關、廣大市民提供豐盛的主食和家常菜肴供應。記者看到，參與保供的企業目前主要供應的餐食涵蓋中餐西餐，種類豐富。大部分為價格15-35元左右的套餐，另外也有單點小炒等。機關團體可以根據市商務局公布的名單資訊撥打餐飲企業的電話預定，個人可以通過外賣平台或餐飲企業自己的小程式下單訂餐。目前，第一批、第二批重點保供餐飲企業合計37家。重點保供餐飲企業名單及菜品資訊彙總可關注蘭州商務微信公衆号。
蘭州日報社全媒體記者趙文瑞
稿源：蘭州晚報 編輯：劉明德