壽喜燒是一種以少量醬汁烹煮食材的日式火鍋，不過最近有網民在網上讨論區投訴，稱在元朗一間日式餐廳吃壽喜燒，上菜時發現壽喜燒鍋中隻有少量醬汁。
港女根據以往吃飯的經驗，遂向店員索取醬汁，卻遭店員連番拒絕，結果變成“幹炒壽喜燒”，最後更“無水到連粒蘑菇都還是生的”。不少網民紛紛替樓主感不值。
港女投訴元朗吃“幹炒壽喜燒”
最近有網民以“香港飲食業cut cost cut到連壽喜燒都要食幹炒 ”為題發帖，事主指出去年11月在元朗一商場有新食肆開業，曾與家人惠顧其壽喜燒午市套餐，當時侍應附上“一壺紅色壺的壽喜燒汁”，又“教我我們等鍋熱了就倒下去”。
事主覺得餐廳出品的味道不錯，适逢近日天氣寒冷，于是跟家人再度前往餐廳，并下單點選同一個壽喜燒午市套餐，誰知今次遭遇卻天差地别。
事主在文中寫道：“這個鍋一上就見到煲底隻有一丁點汁，又沒給紅色壺，我想起上次他有給壺汁我自己加，我就問個店員拿”。
但店員卻推三推四道：“你上次一定不是中午來吃，我們午市餐牌不會給汁的，如果你想吃汁就要叫散叫餐牌”、“你想要我可以照給的，但不建議加，一陣加多了又說鹹（鹹）不好食就不好啦”。
事主最後表示，壽喜燒“無水到連粒蘑菇都還是生的”。事主在文中還提及，另一桌的食客也遇到同樣情況“那個女孩子将這麼幹怎麼吃啊”，店員才上前加了一點點汁，後面食客還是表示很幹，店員才拿了一壺醬汁給那桌客人。
樓主慨歎道：“不知道是不是這家公司的policy要節省成本，節省到連壽喜燒汁都不給人要人幹炒？台台客忍都要X鬼才施舍一點壽喜燒汁。 真是不怪得人家飛去日本吃都不留錢在香港消費，誰能想到吃個sukiyaki連汁都要省”。
網友熱議
不少網民看過帖文後，紛紛替事主不值，有網民認為：“等他幹煎冒煙到叫消防來救算啦”、“散叫餐有汁=不會鹹（鹹），Lunch Set有汁=會過鹹（鹹），想到這個招數的人是不是有問題”。
另有網民笑言：“師傅教你中式食法幹炒肥牛你又吧感恩，侍應為你健康着想，勸你減鈉減糖你就良心當狗肺 ”，又稱“關西壽喜燒是煎，香港不給加汁就真系X ”。
不過也有網民為餐廳解說：“會不會是汁快用完沒貨要省住用，又不敢不做生意”及“我想員工都是聽公司指引過說壽喜燒汁越來越少叫他們減低成本，做壽喜燒都要擔心汁真是不知什麼玩法 ”。