天天看點

五通橋這16家蒼蠅小館!火了這麼多年!

作者:樂山文廣旅遊局

前面我們推薦了夾江的市井風味

在岷江之濱

坐落着一座唯美悠然的千年鹽城

這就是五通橋

這裡也有令人着迷的市井風味

九久葷豆花

人均:31元

位址:鐘樓街627号-629号

營業時間:10:30-21:00

紅火了20多年的葷豆花。豆花軟綿入味,各種葷素菜的鮮香味都吸收進了豆花裡,是以每一口豆花都覺得特别的香,而且是那種滿口香的感覺。

五通橋這16家蒼蠅小館!火了這麼多年!

圖源大衆點評@安安穩穩的安

胡記老字号缽缽雞

位址:五通橋川劇團附近

這家店在五通橋開了很多年了,最開始是一個推車攤子,後來才變成了一個門市,不少吃貨都是吃他們家的缽缽雞長大的,推薦菜品有裹腸兒、鴨腸、郡肝、鴨腳筋、洋芋片!

五通橋這16家蒼蠅小館!火了這麼多年!

圖源小紅書@kwsuiii

肥屁股雞血旺

人均:28元

位址:竹根鎮群力街528号

營業時間: 07:00-19:00

這家店每到節假日生意好到爆,去的稍微遲點就沒位置。一般去的話就點血旺、豆花,再點一些蒸牛肉、蒸肥腸、炒菜,足以吃飽吃滿足。

五通橋這16家蒼蠅小館!火了這麼多年!

圖源小紅書@愛吃不胖的YAn

張日百燒牛肉

位址:竹根農貿市場門口

張日百燒牛肉隻賣三樣東西,蹄花兒、燒牛肉、蒸肥腸,每天營業的3個小時,就能賣出幾十份蹄花湯。老闆說:“每天炖牛肉就要四五個小時,從來不用高壓鍋壓,那種整出來不香~”

五通橋這16家蒼蠅小館!火了這麼多年!
五通橋這16家蒼蠅小館!火了這麼多年!
五通橋這16家蒼蠅小館!火了這麼多年!

圖/微五通橋

何五坨飯店

位址:躍進街209号

營業時間:12:00-13:30 17:00-20:00

作為五通橋老牌美食店,經常需要預定位置。推薦血旺和魚。糖醋魚、酸菜魚...每一口吃進嘴裡的魚肉都鮮嫩入味,嘴巴根本停不下來!血旺配上海椒蘸料,絕對銷魂~

五通橋這16家蒼蠅小館!火了這麼多年!

圖源大衆點評@xieepaopao

橋哥跷腳牛肉

人均:40元

位址:湧江路濱島美食城390号

營業時間:11:00-20:00

跷腳牛肉源自于清代,興起于市井,繁盛于市井。自從在河岸邊支起一口竈台,這香氣就沒有斷過,是五通橋大街小巷中絕對少不了的一道美味。

五通橋這16家蒼蠅小館!火了這麼多年!

圖源小紅書@苕皮姐妹

六弟火鍋

人均:60元

位址:鐘樓街170号

營業時間:10:00-22:00

鐘樓的六弟火鍋,又是排隊才能吃到的美食。鍋底和一般火鍋不一樣,是很家常的味道,心肺、肥腸、牛肉、排骨全部提前碼好料,下鍋煮好就開吃,超級入味。

五通橋這16家蒼蠅小館!火了這麼多年!
五通橋這16家蒼蠅小館!火了這麼多年!

圖源小紅書@毛利蘭

雙碟油炸

位址:茶花路535号

營業時間:10:00-21:00

說到油炸,相信雙碟油炸是多數人打卡過的,雙蝶油炸共40多個菜品。

何為雙碟,就是兩種蘸碟。一種為自己盅的辣椒面,一種為六婆辣椒面,除了蘸碟為雙數外,油炸的油鍋也是兩口,葷素分開炸,以免竄味。

五通橋這16家蒼蠅小館!火了這麼多年!
五通橋這16家蒼蠅小館!火了這麼多年!
五通橋這16家蒼蠅小館!火了這麼多年!
五通橋這16家蒼蠅小館!火了這麼多年!

圖源@微五通橋

駝哥燒烤

人均:55元

位址:竹根鎮文化街761号

營業時間:11:00-23:30

駝哥燒烤生意超級好。燒烤的味道辣中帶甜,尤其是五花肉,幹幹脆脆的,肥而不膩,一口氣吃個幾十串不是問題。

千萬不要以為這僅僅是一家燒烤店,很多人來這兒點吃東西,吃的不是他的燒烤。而是他這兒的牛肉面和牛肉粉。面鮮,湯濃,粉勁,配上獨門牛肉湯,想起都流口水了。

五通橋這16家蒼蠅小館!火了這麼多年!

圖源小紅書@早上九點叫醒我

雲香砂鍋米線

人均:14元

位址:中心路264号

營業時間:10:00-21:00

雲香砂鍋米線店鋪位置在鐘樓菜市場旁邊,是非常嘈雜的環境,但是抵不住味道好!

推薦泡椒米線,泡椒味兒十足,辣味就是夠勁,冬天喝上一口湯,全身氣血通暢~

五通橋這16家蒼蠅小館!火了這麼多年!

圖源小紅書@繡球花落雲上

三三豆腐腦

人均:11元

位址:竹根鎮鐘樓街473号

營業時間: 08:00-18:30

一碗熱乎乎的豆腐腦淋上紅燒的牛肉湯汁,輕輕攪拌開,香味瞬間撲鼻!豐富的配料使口感更加飽滿,豆腐腦嫩到入口即化,喝上一口瞬間元氣滿滿!一定要加1元馓子進去!

五通橋這16家蒼蠅小館!火了這麼多年!
五通橋這16家蒼蠅小館!火了這麼多年!

圖源大衆點評@cgdog

福地豆腐腦

人均:11元

位址:竹根鎮文化路894-896号

營業時間: 07:30-19:30

福地豆腐腦,在五通橋可以說是無人不知、無人不曉。麻辣香脆,吃了一碗還想再來一碗。如果不喜歡吃辣的可以吃雞絲豆腐腦,也是YYDS!

五通橋這16家蒼蠅小館!火了這麼多年!

圖源小紅書@菘草草

嚴大孃

位址:中心路33号

嚴大孃豆腐幹、冰漿店也開了差不多有10多年,脆豆腐幹超級好吃!脆豆腐泡加上蘿蔔絲,蘿蔔絲是加了幹辣椒面和花椒面調味,再加上花生碎和白糖,蘸上特别熬制的糖醋,酥脆甜辣,一口接一口,完全沒有辦法停下來~

而且她家冰漿也是一絕,口感細膩化渣,夏天整一杯簡直了直接降溫5°C!

五通橋這16家蒼蠅小館!火了這麼多年!

圖源小紅書@菘草草

黃七嬢黃雞肉

人均:74元

位址:五通橋竹根灘農貿市場内

營業時間: 07:00-19:00

黃雞肉是店裡最受歡迎的招牌菜,雞肉的肉質很新鮮,口感細嫩入味,這也是大多數食客趨之若鹜的原因!

滿滿的一大盤雞肉碼放整齊,再淋入幾大瓢的秘制紅油,加上貢菜和木耳,買回家下飯吃簡直太美妙了!

五通橋這16家蒼蠅小館!火了這麼多年!
五通橋這16家蒼蠅小館!火了這麼多年!

圖源大衆點評@種花小小

楊二孃

人均:10

位址:鐘樓農貿市場附近

營業時間:18:00以後

楊二孃,算五通橋“鬼飲食”天花闆。醪糟湯圓是最原始的那種粉子醪糟,還有陰米子煮蛋、幹臊面、麻辣粉~

五通橋這16家蒼蠅小館!火了這麼多年!
五通橋這16家蒼蠅小館!火了這麼多年!

圖源小紅書@劉小劉

歐記刀削面

人均:9元

位址:竹根鎮湧江路北段166号

營業時間: 07:00-14:00

幹筍子燒牛肉配上刀削面,對于小編來說,應該是最佳的選擇,而且這味道,鮮香麻辣,五味俱全,再醮點點兒醋,一口下去簡直不得了啊!

五通橋這16家蒼蠅小館!火了這麼多年!

圖源小紅書@胡蔓蔓

黃雞肉、刀削面、豆腐腦

甜皮鴨、米線、冰漿...

每一樣都讓人無法拒絕

讓人迫不及待打個飛的去吃!

五通橋

哪些美食讓你念念不忘呢?

歡迎評論區留言~

内容來源:恒旅網綜合網絡

繼續閱讀