提起蛤蜊，大家可以說是再熟悉不過了，幾乎每個人都很喜歡吃，蛤蜊的吃法多種多樣，受到了人們的廣泛喜愛。
我們平常見到蛤蜊的地方，大部分都是在市場，而幾乎每個人買他回家之後，都是直接吃掉了。
可是最近，一個“蛤蜊為什麼可以活的這麼久？”的問題受到了網友們的關注，不少網友表示“從來沒觀察過，到家就吃了”是以一時間，大家也都給不出答案，那麼今天就帶你們好好了解一下我們常吃的蛤蜊。
蛤蜊有很多個名稱，像蚬子、花蛤等都是我們平常在市面上都能聽到的，它是一種貝類動物，蛤蜊的體積一般都不大，一般隻有二到五厘米左右，外形類似橢圓，是一種非常常見的貝殼類海産品。
如果平時我們觀察就會發現，有時蛤蜊會張開嘴，而當我們觸碰它時，他就會立刻将殼閉上。
蛤蜊的外殼非常堅硬，它們的殼瓣是左右大小相等的，是以在殼合上時，可以保證嚴絲合縫。
它們喜歡呆在水中的泥沙底下，這也是為什麼我們在吃蛤蜊之前要讓他先在清水裡吐沙，蛤蜊的斧足非常發達，他們可以用這個捕食、呼吸以及行動。
蛤蜊的數量非常多，因為它們的生命力算是比較頑強的，不僅如此，蛤蜊的繁殖和生長也非常快。
根據漁民所說，蛤蜊的适應能力極強，不管是有水還是沒水，他們都能存活，除此之外蛤蜊的分布也非常廣泛，主要在中國的南北海區，在歐洲地區，菲律賓等地也有分布。
也正是因為他們的頑強生命力，受到了養殖人員們的關注，人們發現，蛤蜊非常适合人工養殖，他們也被稱為中國四大養殖貝類之一。
那麼說到這，我們就會好奇了，蛤蜊的壽命是多少？他們又為什麼能活的這麼久呢？
起初，據說一個蛤蜊最長的壽命達到了120年，而在2006年，科學家們又發現了在大西洋北部冰島海裡的蛤蜊，有些竟然達到了507歲。
說到這有人就會說“怎麼看出來蛤蜊有多少歲的，就憑他們一個身體？”其實就像人臉上的皺紋一樣，蛤蜊的外殼上也有花紋，而這些花紋在我們普通人眼裡，也許就是裝飾或者是他們的特點，而在科學家眼裡，這就是代表蛤蜊年齡的重要資訊。
人們将蛤蜊身上的花紋稱為生長紋，他們的分布是非常有規律的，而通過這些生長紋，我們也可以計算出蛤蜊的年齡。
除此之外，年齡越大的蛤蜊，體積也越大，雖然它們不會一直持續增長，但是相對于其他蛤蜊，年長的他們也是非常突出的。那麼蛤蜊為什麼能活這麼久呢？
據科學家們表示，蛤蜊大多數活的時間都很長，在1982年，專家還發現了約220歲的蛤蜊，而他們推測，這也許是與遺傳有關。
首先蛤蜊本身就非常長壽，其次經過數年的不斷進化，他們也變得越來越頑強，這才有了如此多的長壽蛤蜊。
除此之外，它們的生長環境和條件也是一大要點，由于蛤蜊長期生活在寒冷的水中，它們的細胞相對于其他生物新陳代謝較慢。
其實不隻是蛤蜊，科學家們還發現許多生活在南北極以及深海的生物，它們的壽命普遍都很長。
而他們所在的地方，由于太過偏僻且寒冷，天敵相對來說也非常少，存活的幾率自然更大了一些。
對于蛤蜊的長壽秘密，科學家們還在不斷探究，也許在世界的某一角，還有一個年齡更大的蛤蜊。
相信随着科技的不斷發展，人們的探尋之路也會變得越來越容易，也期待這個神奇的生物能給我們帶來更多的驚喜。
人們為什麼喜歡吃蛤蜊，因為它不僅美味，而且營養豐富。研究顯示，蛤蜊的營養價值非常高，它們的體内含有豐富的蛋白質，以及鈣、鐵、鋅等多種人體所需的微量元素。
蛤蜊的肉質鮮美，口感滑嫩，有許多廚師将它們制成很多美味的食物，在街邊的大排檔炒花蛤最為常見。
都知道蛤蜊好吃，但是他們的挑選也有很大講究，雖然說蛤蜊在沒有水的地方也能存活，但是如果時間過長，蛤蜊還是會因缺氧而死亡。
是以，我們在市場上，如果看到沒有放在水裡的蛤蜊，一定要謹慎購買。
在我們賴以生存的地球上，還有許多未知和神秘，從小小的蛤蜊身上，我們就可以看出生命的頑強和偉大。
最後希望人類能夠保護好我們的環境，做到人與自然和諧相處，這樣我們才會有源源不斷的财富。