#農村的“知了猴”真的能吃嗎?#農村的 “知了猴”真的能吃，如今已經成為餐桌上的一道美餐，而且價格不菲，很受消費者歡迎。
每年的夏天，農村會有許多男女老少手持電筒去村外樹林逮“知了猴”，那種場面成為一道亮麗的風景線。小樹林裡到處人來人往，電筒光在樹上地上草上不停的掃描，逮哪些剛剛破土而出準備爬上樹枝的“知了猴”。
以前農村老百姓逮的“知了猴”一般都是自己食用，有的逮完第二天油炸或者油煎，吃起來津津有味。有些人逮了“知了猴”放在冰箱裡凍上，留着招待客人或者送給親戚朋友，也算一種禮物。
随着市場的需求和消費者對美味的追求，“知了猴”成為衆多飯店的一道名菜，好多身份顯貴的消費者都會選擇這道菜。是以“知了猴”的價格越來越貴，也越來越走俏，于是農村出現一個野生“知了猴”賣一進制多的天價。
“知了猴”分養殖和野生兩種類型，養殖的“知了猴”不如野生“知了猴”營養豐富。野生的“知了猴”不僅好吃，它的個頭比養殖的“知了猴”略大。隻要經常逮“知了猴”的農民都能區分養殖和野生的類型。
從小生活在農村，從小伴着逮“知了猴”長大，是以農村的“知了猴”能吃，希望大家放心食用。
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