純素塔香三杯燒肉粽：沒肉的粽子，你吃過嗎？包粽初體驗

三杯烤肉

端午節吃餃子是中華民族的傳統習俗。你有沒有吃過餐桌式的肉食？今天，鹿比教大家純素塔辛三杯烤肉，和大陸袋裡的贻貝略有不同哦，快點學吧！

成分表

食材：葉片、浸泡米飯、三杯猴頭菇、杏菇、幹菇、蔬菜、花生、老姜、紅辣椒、豆皮、九層塔

調味料：植物油，麻油，醬油，葡萄酒，糖，五味粉

烹饪步驟

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浸泡在水中的幹蘑菇被切成絲滑的形狀

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老姜被切成絲滑的形狀

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将杏蘑菇切成小塊

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紅辣椒被切成斜片

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準備一個煎鍋，倒入适量的植物油和麻油，将1/3的舊姜變成金黃色

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倒入蘑菇，将它們變成棕色，将老生姜倒入微銀

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倒入花生米飯并油炸

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倒入醬油，糖和葡萄酒，并稍微調味以獲得備用

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準備另一個煎鍋，倒入适量的植物油，炒蔬菜

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将剩餘的2/3生姜放入煎鍋中，将杏蘑菇加入金黃色

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放入紅辣椒和猴頭菇，然後加入醬油、酒（水）、糖、五香粉、蘑菇水等調味料

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放入油炸蔬菜，切小豆皮卷

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最後放入九層塔内炒即可，最後餡料與湯分

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将米洗幹淨後，放入電鍋中蒸;

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将餡料與米飯攪拌均勻，将少許餡湯倒入其中，然後将米飯稍微變成黃色。

取兩到三片葉子，折疊成漏鬥形狀

放入混合餐中，加上炒猴頭菇、杏菇，再加一點米飯，再按緊

把它包起來，用棉絮綁起來，然後把它包起來

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然後将包裝好的榛子放入蒸籠中，蒸半小時後才能開始食用