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文|正經的燒杯
編輯|正經的燒杯
«——【·前言·】——»
雖然現在是冬天，但是不少人都已經開始盼望着入夏了，在夏天溫熱的天氣裡吃上半個西瓜，喝上一瓶汽水，那滋味兒簡直神仙一般的享受。
現在随着人們物質條件的變好這種盼望入夏的念頭好像越來越淡，像西瓜它好像也不再是夏天的專屬，人們一年四季都吃的上，現在西瓜的種類也是越來越多，味道也是越來越一樣。
但是過去的西瓜可和現在大不相同，80年代有一種西瓜在市面上異常火爆，這種西瓜叫做“黑皮西瓜”，可以說，黑皮西瓜是許多老一輩人的童年回憶，在那個年代，要是能在夏天舒舒服服的吃上一嘴“黑皮西瓜”那可真是賽過活神仙了！
但是曾經風靡一時的“黑皮西瓜”現在卻見不到了，現在市面上的西瓜種類越來越多，但是沒有一種瓜叫“黑皮西瓜”！
這不禁令人疑惑，曾經的童年中的味道去了哪裡？為什麼黑皮西瓜會被市場所淘汰？它身上究竟有着什麼緻命的缺陷？
«——【·風靡一時的“黑皮西瓜”·】——»
80年代的夏天，大陸經濟發展趨勢一片大好，随處可見的帥男靓女走在街上，而帥男靓女們旁邊随處可見推着車的小商販，車上是一堆看起來黝黑黝黑的圓溜溜的像“地蛋子”一樣的東西。這些地蛋子是什麼呢，黑不溜其，其貌不揚的，但是卻火爆的随處可見？
其實這個地蛋子沒有一個人不認識，這是盛行于80年代的西瓜，那個年代，遍接都是這樣的黑色西瓜，現在基本上沒有人見過這種黑色西瓜，不僅許多人對這種黑色西瓜感到好奇，什麼樣的黑西瓜是黑色的，為什麼在那個年代它能在全國風靡一時？
這種在80年代非常火爆的西瓜叫做黑皮瓜，黑皮瓜是一種特殊的西瓜品種，它的特點在于果皮呈現深黑色，與現在我們常見的綠色或者淺綠色的西瓜有所不同。
黑皮瓜在一些地方也被稱為黑色瓜，因為它的顔色深沉有時候黑色當中甚至會帶有紫色調，是以被人們叫做黑皮瓜，而這種西瓜之是以呈現黑色，是因為它的果實内部黑色素含量比較高，就導緻它的西瓜外皮呈現黑色。
黑皮西瓜相比起普通西瓜來說非常好辨認，除了它的顔色是獨特的黑色之外，黑皮瓜的形狀和紋理也和普通的西瓜大有不同。
通常情況下黑皮瓜呈現圓潤的形狀，有時候也會略帶橢圓形。它的表面光滑有着淺淺的條紋，和普通的西瓜相比其表面通常較為粗糙并且普通西瓜上面有許多凸起的紋理。
将黑皮瓜和普通西瓜擺在一起，一眼就能分辨的出來，可惜的是現在在我們日常生活當中，我們很少能夠在水果市場上看見黑皮西瓜的身影，它随着時代的發展而逐漸被淘汰。
但是奇怪的是黑皮西瓜被淘汰的原因不是因為它的口感，因為和一般的西瓜相比它的口感竟然還要略勝一籌。雖然黑皮瓜也會因為品相差異而導緻口味不同，但是通常情況下，黑皮瓜更甜，更水嫩。
一些品種的黑皮瓜甚至在甜度和水分以及口感方面都遠遠超過普通西瓜，是以這種黑皮瓜才能在80年代備受消費者的喜愛。在80年代人們除了吃黑皮瓜的瓜瓤，黑皮瓜的瓜皮也被人們做成一道菜肴端上了餐桌。
在80年代一道清爽可口的涼拌瓜皮就可以緩解許多人因夏天而帶來的悶熱。黑皮瓜除了能夠為人們帶來清涼之外，他也被人們制作成一些特殊的食品和飲料，比如說在那個年代，有用黑皮瓜做成的瓜汁、瓜酒和瓜醬等等。
有一部分人他們還認為黑皮瓜具有一定的藥用價值，可以用來治療某些疾病。是以那個年代，在種種原因之下，黑皮瓜就成為了人們夏日解渴的首選。
由此看來，黑皮瓜實在是具有諸多優點，但是我們不禁疑惑，生活在現代的人基本上都沒有見過黑皮瓜這種瓜種，那消失的這些黑皮瓜都去了哪裡呢？
黑皮瓜為什麼會遭到市場所淘汰？它既然清甜可口。多錢多汁，又為什麼會比不過普通的西瓜呢？難道他還有别的缺點嗎？
«——【·黑皮瓜從輝煌走向落寞·】——»
在80年代黑皮瓜這種水果其實也才剛剛出世，别看現在我們能夠在水果市場上看到的西瓜有諸多品種。但是在那個年代黑皮瓜在水果市場上可是獨當一面可以說他出道就是巅峰，雖然現在已經看不到這種瓜了，但是這個瓜在那個年代的輝煌，我們現在的人根本就想象不到。
在那個年代，一到夏天人們購買西瓜都不像現在，要不是切半兒，要不就是切塊，那個年代買西瓜，一買都是好幾個，成斤數十斤、數十斤的購入。有一些人為了買西瓜友善，甚至會自己帶上一個大尼龍口袋。買好裝滿就直接扛回家。
那個年代黑皮西瓜之是以這麼受歡迎和他的優點分不開，那個年代，黑皮瓜是水果市場上個頭最大也最耐儲存的瓜種，并且它一個就能長到二三十斤，就算把它放在常溫環境之下，一個周他也不會壞，是以這些優點都使得他成為當時大火的瓜種。
那個年代，基本上全國各地的水果市場上賣的都是黑皮瓜，但是現在我們卻基本在水果市場上看不見他的身影，許多農民好像已經遺忘了黑皮瓜這種瓜種，曾經他有多輝煌現在他就有多落寞，那他究竟為什麼落寞呢？什麼樣的原因使得他走向沒落之路呢？
要說起黑皮瓜落寞的原因，首當其沖就是他的競争對手實在是太多，現在我們能夠在水果市場上看見各種各樣的瓜種，像和黑皮瓜顔色相近的黑美人，像我們最常吃的麒麟瓜，這些瓜種都是黑皮瓜的競争對手。
随着市場的逐漸完善，越來越多的瓜種湧入市場，人們的選擇也就越來越多，是以黑皮瓜放在衆多的選擇當中，自然也就沒有那麼出衆了。
除了競争對手多這一個原因之外，還有一個非常重要的原因，那就是農民們已經開始不再種植這種瓜種。要說起農民們為什麼不再種植，這是因為人家的收益和付出實在不成正比。
«——【·結語·】——»
黑皮瓜這種瓜，雖然瓜本身有着許多的優點，但是它的種植周期相比起普通的瓜種來說，實在是太長，他收獲一茬的時間，普通的西瓜早已收獲了兩三茬，是以在種種因素之下，黑皮瓜就逐漸被市場所淘汰。
現在黑皮瓜已經成為了許多人的童年回憶，不知道吃過黑皮瓜的人，現在回憶起黑皮瓜又是什麼樣的味道呢？