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不少人都喜歡在家裡囤零食，在如今，越來越多的量販零食工廠也出現公衆視野之中，他們以種類較多以及較為明顯的價格優勢受到了很多人的歡迎。
不過，也有一些人因為囤的東西過多，甚至可能把緻癌物帶回了家，這究竟指的是什麼？
對大多數家庭主婦來說，她們可能會長時間停留在廚房之中。以普通的一家三口來說，有一些家庭主婦非常辛苦，常常要忙着一家人的早餐、午餐和中餐，那麼在這種情況之下。
因為過于馬虎大意，她們也根本不知道有一些一級緻癌物已經偷偷藏在廚房裡很久了！在不知情的情況之下，有的人甚至常常将其端到餐桌上大快朵頤。
殊不知，長時間吃這樣的東西真的等于慢性自殺。在一級緻癌的名單之中，首當其沖的就是一些劣質食用油，不少人為了貪便宜嫖娼或者從不正規的管道購買食用油。這雖然是省錢了，但是可謂後患無窮。
因為很多黑心作坊壓根不會清洗機器，而且他們收購的都是轉基因的大豆，這樣一來，榨出的花生油或是大豆油難免會存在二次污染的情況。
在儲存和使用環節，如果有的家庭主婦比較粗心，常常是用完油之後就不蓋蓋子，還會将其放在陽光直射的地方進行長時間儲存，那麼這難免會讓油變質。
以一家三口來說，如果做飯頻率不是很高，應該優先選擇小油壺，而不是為了劃算購買大桶食用油，因為油類是有一定保存期限的，通常保存期限是在半年到一年左右。
如果在規定時間内還沒有吃完的話，超出保存期限的油類也會釋放出大量的緻癌物，如苯病和二噁英等。
除了油之外，長時間不被清洗的油壺也可能釋放出大量的緻癌物質。實際上，長時間使用這種油壺去做菜，也會讓各種緻癌物質進入到菜肴之中，最終進入到人體，是以，大家還是要多多注意。
除此之外，被抛光過的大米也含有一定的緻癌物，這主要是因為不少大米在種植的過程之中就已經受到了多次化學污染，而如果多次被抛光或者是打蠟的話，雖然這種米的色澤看起來不錯，但口感實在很糟糕。
從長遠角度來說，長時間吃這樣的大米也可能會給身體帶來其他的并發症，如惡心幹嘔和頭暈頭痛，市面上的很多大米雖然價格頗高，但由于不少小作坊無法按照正常的生産标準進行生産，是以一些大米也難免會存在被二次污染的可能性。
說起娃娃菜，很多人都認為這是吃麻辣燙或者是吃火鍋的必備菜肴之一。殊不知，大多數娃娃菜主要是浸泡在甲醛之中，此舉可以很好的保持娃娃菜的色澤，還可以延長娃娃菜的儲存時間。
除了娃娃菜經常會被浸泡在甲醛之中，為了保證食材的新鮮度，很多商販也可能會把鱿魚、黃花菜以及菠菜等食材用同樣的方式進行處理，是以，在購買的時候，大家還是要多多注意。
有一些朋友非常喜歡吃堅果，其實，相較于碧根果或是核桃來說，花生的價格還是比較低的，而且花生富含油類物質以及多種營養物質，長時間吃花生的确可以達到通便潤腸和潤澤肌膚的效果。
但是，如果儲存不當的話，花生很容易出現發黴的情況。有一些老年人會認為發黴的花生還是可以吃的，但尴尬的是，如果長時間吃發黴的花生，那麼這也等于是慢慢吃進了癌細胞。
關于藏在廚房的“緻癌物”您有什麼看法？歡迎評論區一起讨論！