天天看點

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

作者:MTO社

廣西老表這幾天的地位,用十個字形容,就是:一會兒天上,一會兒地下。

一邊是遊學團的廣西孩子們被熱情的爾濱呵護備至,“砂糖橘殿下”所到之處,有什麼稀罕物件統統都給擡了出來。

爾濱拍拍胸脯對廣西老表說:孩子交給我照顧,你就安心在廣西剪砂糖橘吧。

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

腳不沾地的小砂糖橘們/圖源:央視新聞

一邊是留在家鄉果園的廣西老表,每天忍受着“網絡周扒皮”們的“壓榨”:

“快點剪砂糖橘啊,都等着吃呢!”

“不必那麼辛苦,要勞逸結合,一天剪23小時就行了。”

“能不能發明一種頭盔,檢測到你10秒沒剪砂糖橘就放電啊……”

全國各地朋友迎春節的這點儀式感,全壓在廣西老表身上了。

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

忙碌的廣西老表/圖源:廣西新聞頻道

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

廣西砂糖橘,

年貨圈真正的王者

“砂糖橘!10塊錢3斤,不甜不要錢!”

這聲充滿自信地吆喝,是中國人都懂的年味密碼。

每年當一筐筐砂糖橘在全國各地的超市和地攤占領高地時,就知道差不多該過年了。

三十的祝福可以不多,初一的鞭炮可以不響,但是整個春節,砂糖橘絕對不能斷供。

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

看到橘子山就知道是要過年了/圖源:小紅書@麻将,已獲授權

大概沒有一個水果如同砂糖橘一樣,統一着全國各地的年貨市場。

炫砂糖橘、燙頭、嗑瓜子一起并列為雷打不動的過年三件套。

而廣西作為全國砂糖橘的最大産區,承包了全國近1/3的砂糖橘供應。

2022年砂糖橘的種植面積是325萬畝,總産量是684萬噸,相當于夠全國14億人每人分10斤。

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

春節限定的精緻下午茶/圖源:小紅書@純溪,已獲授權

百萬噸的産量背後,是廣西果農們忙到剪刀冒煙。

一名采摘勞工平均每天采摘8~9個小時,大概能采摘300公斤砂糖橘。

而對于廣西老表們剪砂糖橘的效率,遠方吃橘心切的網友們是永不知足。

“冒煙是剪刀的極限,不是你的極限。”

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

我知道你很累,但你先别累

壓榨的語氣像極了自己那個天天花式PUA員工的老闆:

“剪冒煙了暖暖手,不冷了就多剪一會兒。”

一口一個老表叫着,卻隻記得叮囑“老表幹活細緻點,杆杆别剪太長,會把橘子皮戳破還壓秤。”

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

關于砂糖橘,有一個定律:一旦開炫就停不下來,沒有一袋砂糖橘能活到第二天。

“砂糖橘是上午買的,手是中午黃的,三斤砂糖橘是晚上沒的。”

從剝皮到下肚,整個流程不過10秒鐘,哪怕聊着八卦,也能騰出空檔一口一個咔咔炫。

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

守着家門口兩棵砂糖橘樹,吃成“小黃人”的網友/圖源:小紅書@幹飯小金剛,已授權

全國人民對砂糖橘風卷殘雲般的愛,讓廣西老表不得不負重前行。

即便廣西老表承諾,回家吃口飯就回來接着剪,似乎還是趕不上外省人炫的速度。

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

《貼心》《我哭死》

“你怎麼不直接帶飯,還要回家吃啊?多浪費時間。”

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

不僅要求老表加班加點,還要情感投入

當然,網友們如此自信地大規模催收砂糖橘,還得得益于它的确實惠、供應量大,是咱老百姓自己的頂流水果。

不知什麼時候起,“水果自由”成了“财富自由”的一個分支,其他頂流諸如榴蓮、車厘子,都給普通消費者設定了自由門檻:

送禮可以,自己吃吧……真得猶豫一下,就算花錢買,也是生怕一不小心裝多了,錢包大出血。

而砂糖橘不一樣,它在旺季的價格一般在6~9元/公斤,不用家裡有礦,也能以筐為機關地囤。

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

圖源:微網誌@名場面All

成本效益勝過一切營銷,光是便宜好吃這一點,就足以讓砂糖橘再在年貨頂流之座上待個五百年。

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

一筐20的砂糖橘/圖源:小紅書@秋秋學姐在大理,已獲授權

全網都在監督廣西老表加快輸出,把砂糖橘價格再打下來一點。

可是砂糖橘在廣東、福建、四川、湖南等地都有種植,為什麼過年加班的重擔,偏偏落在廣西老表頭上?

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

“老表,砂糖橘價格怎麼還沒打下來,是你工作不夠努力嗎?”

答案很簡單:天時地利。

廣西地處亞熱帶季風氣候和熱帶季風氣候區,光照降水充足,晝夜溫差大有利于糖分積累,且土壤有機質含量高,宜耕期長。

可以說砂糖橘生長所需的自然條件,廣西都是頂配。

你永遠不用懷疑廣西砂糖橘會打甜蜜素,因為它本來就很甜。

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

光是桂林的砂糖橘相關企業,就高于其它任何一個省的砂糖橘相關企業總和/圖源:企查查

由于廣西山區氣溫較低,砂糖橘成熟期略有延遲,剛好在11月底~次年2月。

有些地區還采用特殊蓋膜防寒“三避”技術,将成熟期延長至次年3月上旬,完美覆寫春節前後。

來得早,不如來得巧,砂糖橘可不就得指望廣西老表。

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

“砂糖桔之鄉”荔浦蓋膜種植的萬畝砂糖橘/圖源:荔浦文化旅遊

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

中國最“甜妹”的省,

你想象不到

在催促廣西老表剪砂糖橘的評論區裡,還有另一種聲音:

“别太累了老表,砂糖橘一天剪20個小時就行,剩4小時砍點甘蔗。”

這場令人心寒的“果園PUA”背後,透露着另一個關鍵資訊:

作為名副其實的“水果王國”,“甜妹”廣西,真不止砂糖橘。

一月有武鳴沃柑、火山島香蕉,二月有大青棗,三月田林三月李正當季;

四月的鳳梨,五月的荔枝,六七月的芒果和火龍果不能錯過;

八九十月黃皮果、恭城月柿、沙田柚接連上市,十一月的融安金橘又能立馬接上。

來廣西吃水果最好的季節,是一年四季。

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

廣西一大學校園結滿水果學生随便吃‍

在水果生産這塊,廣西無淡季沒瓶頸。

2023年,廣西水果産量超300億公斤,連續第六年居全國第一,相當于每年可供應每個中國人40多斤水果。

水果種植面積超過2000萬畝,相當于平均每3個廣西人就有一畝果園。

全國的果樹品種,有七成能在廣西種植,甚至你印象中的“北方水果”,廣西也能拿下:

不少人以為,柿子挂滿枝頭是河北、陝西、陝西才有的景象,實際上廣西柿子産量全國第一,全國有1/3的柿子來自廣西。

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

在廣西,是會“天上掉水果”的

幾乎每個市,甚至市下轄的區、縣、鄉、鎮,都有特産水果。

如桂林市荔浦縣的砂糖橘、南甯市武鳴區的沃柑、百色市田東縣的芒果、崇左市上龍鄉的西瓜、玉林市鳳山鎮的楊梅……

有人調侃,要是一個廣西人拿你當朋友,一定會在各個季節都問候你一句:

“家裡寄果了,給你一箱。”

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

廣西各市的特産水果/圖源:廣西文化和旅遊創新發展中心

量大,同時也意味着便宜。

兜裡揣着10塊錢的你,也許隻能在樓下便利店買一小盒果切,還得提心吊膽生怕是爛果做的。

但是在廣西,直接讓你實作水果自由。

火龍果10塊元70個、西瓜10元3個、金煌芒10元4斤、鳳梨蜜10元2盒、百香果10元1袋……

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

曾經上熱搜的10元70個火龍果(圖源:廣西新聞頻道)

平時望而卻步的金枕榴蓮,這裡能把價格打到38一個;

“葡萄界的愛馬仕”陽光玫瑰,地攤上也被标成:“陽光沒貴”8元/斤。

這一刻,全國人民都在尋找一個失散多年的廣西朋友。

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

“10元3斤”是外省人的夢想,卻是廣西人的底線

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

廣西不大,創造神話

廣西不大,話題不少。

這裡除了盛産水果,還盛産網絡熱梗,隔三岔五就能在熱搜榜找到廣西的身影。

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

從一場廣西婚禮傳出來的科目三舞蹈,在海底撈的助推下,已經絲滑搖向國際。

世界拉丁舞冠軍、 俄羅斯皇家芭蕾舞團、英國芭蕾舞團、楊麗萍舞蹈團隊都在演出中跳起了科目三。

秦始皇可能也想不到,真正實作統一世界夢想的,是廣西老表和他們的科目三。

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

俄羅斯皇家芭蕾舞團在謝幕時跳起“科目三”(圖源:環球網)

順着科目三往上數,廣西人的科目二“嗦粉”,同樣嗦出了傳奇。

柳州螺蛳粉讓無數年輕人上瘾,網紅美食火過一茬又一茬,隻有它銷量還遙遙領先。

熱愛螺蛳粉的人都懂它的浪漫:臭了全世界,隻願香你一個人。

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

《乘風破浪》中,張柏芝不顧第二天腫臉也要吃碗深夜的螺蛳粉

科目一唱山歌,從廣西大山唱到了所有年輕人的耳邊,吹起一陣想放假的風。

每年的三月三,世界那麼大,隻有廣西壯族自治區放三天假。

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

在這個“天下民歌眷戀的地方”,請假理由或許都可以是“上學/上班暫停,我們村沒我唱山歌會輸”/圖源:廣西共青團

活在山歌傳奇裡的女人劉三姐,走出廣西,走進了年輕人的表情包庫。

那句“你發癫,人家問地你答天”至今仍是網際網路最強嘴替,怼人當如劉三姐,嬉笑怒罵之間絕不精神内耗。

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

圖源:電影《劉三姐》

廣西人用來裝酒的白色塑膠罐,一度被網友戲稱為“廣西公文包”。

去廣西人家做客,你總會不自覺放下戒備。

先是“就聊聊天,也不是非要你喝”,再接“不喝沒關系,倒點壓壓杯”,緊接着還有“自家釀的沒什麼度數,吹吹風就沒事了”。

結果,酒是初一喝的,人是初三醒的,覺是在田裡睡的。

雖然酒是什麼味,多數人喝完已記憶模糊,但你要知道,當一個廣西人掏出25公斤的“公文包”招待你時,已是把你當成了自己人。

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

當一個廣西人開始說以上台詞時,就要開始警惕了

廣西口音更是生産爆梗的熱土,不僅包攬了視訊平台的大量AI配音,還造出了不少家喻戶曉的網絡熱詞。

2016年,一位廣西網友失戀求安慰時的一句“藍瘦香菇(難受想哭)”,是網際網路熱梗史上濃墨重彩的一筆。

火爆程度能與之匹敵的,是2019年一位廣西外賣小哥吐槽算命先生的:“我信你個鬼,你這個糟老頭子壞得很”。

無論是簡單快樂的歌舞、酸爽過瘾的美食,還是魔性傳神的方言梗……每個網際網路賽季,廣西都在穩定上分。

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

圖源:微網誌

頻頻出圈的“爆梗”體質背後,是廣西人随性、松弛、開朗的快樂基因。

看似略帶自嘲的“土味”狂歡,實際情緒價值滿滿。除了廣西老表,誰能忙到剪刀冒煙還有心情跟你玩梗。

但廣西創造的,遠不止流量神話。

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

被譽為“天下第一灘”的北海銀灘(圖源:北海市旅遊文體局)

走遍大半個中國的徐霞客,在60餘萬字《徐霞客遊記》中,把1/3篇幅留給了記述遊曆廣西的《粵西遊日記》。

我們就知道,這片土地一定美得不簡單。

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

“舟行碧波上,人在畫中遊”的桂林漓江/圖源:圖蟲創意

全國人民大概都是在上國小時,就憑一句“桂林山水甲天下”,對這片土地有了風景如畫的遐想。

齊白石就最愛畫桂林山水,他說:“我在壯年時代遊覽過許多名勝,桂林一帶山水,形勢陡峭,我最喜歡。”

離開桂林幾十年後,齊白石還是感慨:“畫山水,到了廣西,才算開了眼界啦!”

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

齊白石畫過的獨秀峰/圖源:桂林市文化廣電和旅遊局

更别說廣西“甜妹”的表象背後,還有堅韌、樂觀、熱情的底色做加持。

作為少數民族人口最多的省份之一,廣西的奔放熱情和樂天,離不開各族風情的滋養。

壯族的歌、瑤族的舞、苗族的節、侗族的樓是廣西民族風情“四絕”,唱、跳、吹、鬥、踩五大元素則構成了廣西獨特的民俗文化。

歌舞遊藝的民俗數不勝數,也讓快樂的因子滲透在廣西的每一個角落。

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

廣西人的隐藏技能

他們永遠能找到唱歌、起舞的理由,将任何一個平淡、甚至辛苦的日子過得有聲有色。

電影《劉三姐》裡,受盡地主欺負壓迫、死裡逃生的劉三姐,流落江邊仍在唱:

“唱歌不怕頭落地,閻王殿上唱三年。唱起山歌膽氣壯,過了一灘又一灘。”

不加粉飾的膽氣、直白的歌詞,折射出的是廣西人的樂觀、勇敢、不屈不撓。

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

圖源:《劉三姐》

“廣西不大,創造神話”真不能不服——

至少過年之前,你不能不服,不然你們省将痛失砂糖橘品嘗權。

中國最不好惹的省,怎麼成甜妹了?

冒犯砂糖橘的下場(圖中聲讨的罪行是“吃砂糖橘蘸辣椒面”),不過怎麼還混進來一個想吃“煲福建人飯”的廣東朋友

“玩歸玩,鬧歸鬧,别拿砂糖橘開玩笑。”

繼續閱讀