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番茄炒雞蛋是最常見的家常菜,但如何把雞蛋炒得順滑是一個訣竅,下面我将向大家分享詳細的步驟!
女王的幸福
<h2>材料</h2>
蕃茄 1
雞蛋 3
東狗醬油10毫升
适量白糖
洋蔥一點點
溫水,一點點
鹽 2.5g
<h2>練習步驟</h2>
1、準備好所有配料,将雞蛋撒上少許鹽和少許溫水攪拌均勻,使雞蛋炸出順滑,番茄熱水燙燙皮。
2、在鍋裡放少許沙拉油,先将雞蛋倒入煎煮7分鐘熟,然後将蕃茄切碎放入鍋中,加入少許東谷醬油,将糖炒均勻。
3、當蕃茄從湯汁中煎出時,放入先前煎好的雞蛋中煎均勻。
4、出鍋時加入少許洋蔥炒均勻。
5、開花吃!
<h2>技巧</h2>
記得炒蕃茄的時候不放鹽,還有東狗醬油的味道很新鮮!
<h2>番茄飲食禁忌</h2>
黃瓜、蕃薯、胡蘿蔔、螃蟹、蘑菇
烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!
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