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“我的家鄉特産,難道特地瞞着我産?”

作者:意檀香研究

前不久,為感謝東北老鐵們對11個“小砂糖橘”的照顧和喜愛,廣西南甯向黑龍江哈爾濱贈送了189噸砂糖橘、沃柑。為了答謝這份“答謝”,黑龍江老鐵回贈了10萬盒優質撫遠蔓越莓,不少網友被這個互動暖到。

“我的家鄉特産,難道特地瞞着我産?”

不過,也有部分網友發出了疑問:啊?蔓越莓是東北特産?

東北網友:我們之前也妹(沒)聽說過啊!

随着越來越多的地方“掏出家底”互贈禮物,不少網友發現,自己對家鄉特産确實有些陌生:“我家還有這個?”“我的家鄉特産是特地瞞着我産嗎?”

對此,有網友表示,新一輪的“農業大摸底”勢在必行。各地有哪些“反差感”特産?大家都藏了什麼寶貝?走,一起看看↓

黑龍江佳木斯·蔓越莓

2014年,蔓越莓從北美地區引入黑龍江省佳木斯市撫遠市(縣級市)。經過多年發展,2023年,撫遠的蔓越莓種植面積達到4200畝,産量有3000噸左右,已成為全國最大的蔓越莓種植基地,填補了國内全部依賴進口蔓越莓鮮果的市場空白。

“我的家鄉特産,難道特地瞞着我産?”

産自撫遠的蔓越莓種子,還曾搭載神舟十四号載人飛船進入太空,創下全球首次蔓越莓進行太空育種的先例。

“我的家鄉特産,難道特地瞞着我産?”

△蔓越莓采用水收的方式,即向蔓越莓田内注水淹沒植株,然後用機械水車在田間行走使果子脫落,再将其攏在一起裝車。

四川雅安·魚子醬

在四川,有一種大多數四川人不知道的特産——魚子醬。2022年,四川雅安天全縣共産出魚子醬50噸,占全球市場的12%。

雅安地處内陸腹地,魚子醬為何與這裡結緣?據介紹,鲟魚是冷水性魚類,對水質水溫要求很高,而雅安水質常年穩居全國前列。此外,天全縣高山引流的冰雪融水,也為養殖鲟魚提供了優質水源。

“我的家鄉特産,難道特地瞞着我産?”

加上國内其他廠商産出的魚子醬,如今全球市場上,中國産的魚子醬比例超過50%。

安徽六安·鵝肝

與魚子醬、松露一道并稱世界三大珍馐的鵝肝,也有不少是國内出品。朗德鵝原産于法國,是世界上著名的鵝肝專用品種。早在20世紀80年代,安徽省六安市霍邱縣便引進了這一品種。

如今,霍邱縣已成為全國最大的鵝肥肝生産基地,有朗德鵝養殖企業140多家,全縣年養殖填飼屠宰朗德鵝達500萬隻以上,生産鵝肥肝5000噸以上,年産值近20億元。

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山西運城·大閘蟹

地處黃河岸邊的山西省運城市臨猗縣薛公村,有近萬畝黃河灘塗。昔日,灘塗地滿目蕭涼,大面積荒溝閑置撂荒。近年來,當地大力發展大閘蟹養殖産業,實作“南蟹北養”。

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黃河灘邊水質優良,水草豐茂,為大閘蟹的生長提供了優越條件。當地注冊“薛公黃河大閘蟹”品牌,将大閘蟹銷往全國多地,大閘蟹養殖已成為當地農民增收的特色産業。

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山西晉城·三文魚

山西省晉城市沁水縣,有山西省唯一的三文魚養殖場,同時也是華北地區最大的冷水魚養殖基地。

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這裡養殖的三文魚從丹麥引進,年産成魚400噸。不僅讓晉城人吃上了新鮮三文魚,更走向全國,在北京、上海、山東、江蘇、遼甯等地上市,年銷售收入2000餘萬元。

新疆伊犁·羅氏沼蝦

羅氏沼蝦原産于東南亞,因其對水質、飼料、氣候等飼養條件的高要求被譽為“淡水蝦王”。而在新疆伊犁察布查爾縣,當地得天獨厚的氣候和水質為羅氏沼蝦提供了理想的養殖條件。

盡管新疆的氣候特點使得當地隻能養殖一季羅氏沼蝦,但蝦肉的味道和品質卻優于内地。有關負責人表示,截至2023年8月,當地引進了100萬羅氏沼蝦苗,2024年計劃進一步擴大規模,引進更多的羅氏沼蝦,為當地居民提供更多的就業機會。

“我的家鄉特産,難道特地瞞着我産?”

上海崇明·藏紅花

藏紅花是一味珍貴的中藥材,可它的産地并不在西藏。上世紀80年代初期,上海開始引種藏紅花。依靠種植藏紅花,上海崇明永樂村村民過上了幸福生活,這裡也成為了“中國藏紅花之鄉”。目前,全村藏紅花種植面積超700畝,年産值2000餘萬元。

“我的家鄉特産,難道特地瞞着我産?”

除了将藏紅花花絲作為藥材銷售,永樂村還開發了藏紅花面膜、藏紅花花絲禮盒等系列産品。此外,還不斷“解鎖”藏紅花老白酒、藏紅花崇明糕、藏紅花燒餅等“全新産品”。

你的家鄉有哪些特産?

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監制/李浙 主編/張志達

編輯/楊惠珺

綜合皖西日報、察布查爾縣融媒體中心、太行日報、四川文旅、中國新聞社等

部分素材來自視覺中國、解放日報

責任編輯:賈宏偉

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