每逢春節臨近，家家戶戶的廚房裡都會彌漫着各種美食的香氣。其中，魚肉是餐桌上必不可少的一道菜。在中國，魚不僅僅是一種食物，更寓含了年年有餘的美好寓意。每到逢年過節，親朋聚會，魚一定是不可或缺的美食。紅燒魚，清蒸魚，幹炸魚等等，都是那麼的美味。
不過，面對市場上琳琅滿目的魚類，你是否感到無從下手？别擔心，今天我就來告訴你，行家們過年買魚時，都會專挑哪五種魚，它們不僅價格便宜，而且口感鮮美，連魚販都會誇你聰明！
【1】我先要推薦的是草魚。草魚肉質鮮嫩，營養豐富，尤其是其魚肚部分，更是被譽為“魚中之寶”。草魚的價格相對親民，是過年買魚的首選之一。
【2】鲈魚也是行家們的熱門選擇。鲈魚肉質細膩，味道鮮美，無論是清蒸還是紅燒，都能讓人食欲大增。而且，鲈魚的價格也相對較低，成本效益極高。
【3】黃鳝也是過年買魚的好選擇。黃鳝營養豐富，富含蛋白質和微量元素，對人體有很好的補益效果。而且，黃鳝的口感獨特，深受大家喜愛。雖然黃鳝的價格稍高一些，但是考慮到其營養價值和口感，完全值得一試。
【4】鲫魚也是行家們的常選。鲫魚肉質鮮美，營養豐富，尤其是其魚鱗和魚骨，都是很好的食材。鲫魚的價格相對較低，是過年買魚的不二之選。
【5】最後我要推薦的是鯉魚。鯉魚肉質鮮嫩，味道鮮美，無論是清蒸還是炖湯，都能讓人回味無窮。而且，鯉魚的價格也相對較低，是過年買魚的優選之一。
以上就是行家們過年買魚時，都會專挑的五種魚。它們不僅價格便宜，而且口感鮮美，無論是自用還是送人，都是非常好的選擇。記得過年買魚時，要買點這五種魚，相信你會收獲滿滿的贊美和感謝！