
本文原文由陳小茶撰寫
标題為:小陳茶
作者:陳阿姨
《1》
紅茶的魅力,不容小觑。
有幾次,紅色遍布天空,有很多紅茶飲用者。
在那個時代,如果不喝紅茶,似乎跟不上時代的步伐。
于是,很多人因為潮流,或者好奇,開始喝茶。
裡面隻有紅茶,很多品類。
是的,正山小種,煙小種,紅、紅、金君梅等等。
不同的品類,風味自然存在的地方不同。
有濃郁的松煙,有松煙的香味,有果香、花蜜,還有蜂蜜洋芋的香味。
還有果味多汁,類似于新鮮龍眼的氣味。
喝的時候,感覺五顔六色,同時種類太多,也容易迷路。
色彩缤紛,不能不知所措。
作為新手,你應該先喝什麼?
選擇入門茶,選擇昂貴的茶,還是選擇着名的茶?
選擇什麼樣的茶,成為新的茶友必須完成的任務。
《2》
有些人喜歡通過價格來判斷茶的品質。
其實也有一定的合理性,畢竟成本決定價格。
茶葉綠品質好,來自山茶區,在良好的環境中培育出茶葉,富含内在物質;
工藝精湛,制茶師技藝精湛,經驗豐富,使茶葉品質出衆;
存放到位,想儲存好茶葉,在包裝、儲存環境等控制室溫濕度的裝置中,需要非常小心。
滿足這些要求的紅茶并不便宜。
由于成本不低,其價格也不會太便宜。
但是,下午茶的成本,價格并不低,但是下午茶的價格,成本一定很高嗎?
事實上,這是一個未知數。
在一些茶友眼中,價格昂貴的紅茶,品質不會太差,在購買紅茶時,隻有漲價。
嗯,這是典型的豐富氛圍類型。
隻有根據這個要求來判斷一種茶葉的品質,才容易花錢。
花了很多銀子,卻買了品質差的茶葉,實在是太糟糕了。
有一次,一個朋友去茶館喝茶。
當時點了一個泡泡,在自己的店裡很貴的金俊梅,将近四位數的價格實在是不便宜。
在期待中切下袋子,然後将其倒入溫暖的蓋子碗中,希望它能帶來令人驚歎的味道。
但是,聞到幹茶的味道感覺很奇怪,茶葉的香味特别不明顯,很難分辨出是什麼香味,而且還帶有淡淡的氣味。
從幹茶的香氣開始,我們覺得茶的品質存在問題。
沖泡後,蓋子帶有淡淡的煙火味和燒焦的味道,直到這些香味散去,蓋子逐漸出現花朵。
但是,花香很淡,水果香味更不明顯。
茶葉入口,淡淡的甜味在口中擴散,很快消失,籠罩一般無影無蹤。
落入水中的茶葉香味差,根本沒有優質茶的體驗感。
惠贛和生金的感覺很弱,真的不好喝。
當我喝這種紅茶時,我隻是覺得我的銀子是白色的。
花了高價,卻喝了一杯品質差的茶,真的屈服了。
可以看出,價格并不一定決定品質,價格也不等于價值。
在選擇紅茶時,價格是選擇的标準之一,但不是唯一的,否則太容易失去。
《3》
既然按價格購買茶葉是不合理的,那麼随風買茶呢?
管理中有一種心理現象,叫做群體心理學。
當一個人受到外界行為的影響時,他的感覺、判斷和認知也會表現出符合公衆輿論或大多數人的行為。
簡單地說,這就像順其自然,你買了什麼,你自己買了什麼。
這并非完全錯誤。
俗話說,群衆的眼睛是明亮的。
畢竟大家都不喜歡吃主,我們買什麼買什麼沒錯。
但在這一點上,一個細節不容忽視:哪裡有人,哪裡就有河流和湖泊。
當一件物品特别熱時,想要分享一塊蛋糕的人并不少。
他們可能從事過這個行業,或者他們可能已經從其他行業轉移過來,他們手中的産品,品質參差不齊。
它就像一些大牌包。
市場上有很多假冒僞劣的産品,去尋寶,可以看到無數的産品介紹。
有些價格稍貴一些,要上百個,還要低廉,隻要幾十件。
難道知名大品牌搞福利,數以萬計、數十萬件商品,會以如此低廉的價格出售嗎?
用網絡術語來說,用腳趾是不可能思考的。
就像頂級的紅茶金眉毛一樣。
當它變得炙手可熱時,市場上的産品層出不窮,讓人眼花缭亂。
這時,如果沒有判斷茶葉品質的經驗,很容易買到劣質茶葉。
當紅茶變得非常熱時,在購買之前,建議掌握茶的技巧。
踩在坑上并不容易,買好茶更容易。
《4》
在茶開始時,不建議選擇昂貴的飲料。
任何事情都是一步一步完成的。
紅茶雖然味道甜美清爽,果味濃郁,以花蜜為主,入口非常好。
不過,剛開始喝紅茶上黃金君美,有兩大缺點。
首先,如果你不了解,浪費銀子。
世界上沒有100%的東西,想喝紅茶雖然門檻不高,但也不是沒有。
如果花高價買金俊梅家,發現它們根本無法從其風味中出來,确實有一些浪費。
或者,金俊梅的口味本身并不喜歡,不值得損失。
其次,很容易買到劣質茶。
如上文簡要提及,名茶、假冒僞劣産品的數量。
作為新手,很容易因為缺乏識别茶葉品質的經驗而上當受騙。
初學者可以從鄭山品種開始飲用。
其原料是特定産區高山茶樹的芽葉。
優良的生産面積,良好的山地,良好的水,良好的土壤,良好的空氣品質,非常适合茶樹生長。
含有豐富的茶綠色物質,經加工到位,貯存良好,品質優良,風味優良。
當您喝酒時,您可以獲得很棒的茶體驗。
茶葉香味濃郁,層次豐富,香味鮮明,優雅,靜谧蜜。
濃滑的茶湯包裹着茶香,喝到口中就會充滿香氣,充滿香氣。
回國分娩的感覺極快,一瞬間整個嘴巴都甜甜的。
購買茶葉時,必須嚴格控制品質。
如果你開始喝茶,你一直在喝劣質茶,這将增加學習茶的障礙。
當你真正喝到高品質的紅茶時,味蕾對它有深刻的印象,那麼判斷茶會很有幫助。
《5》
現在是秋天,天氣溫暖舒适,喝紅茶很好。
然而,福州的秋天總是不那麼明顯。
兩天前,在與北方大學同學聊天時,他說現在需要穿兩件,否則會很冷。
然後一張照片傳了過來。
一個東北男人,身高一米八,裹着一件針織背心。
然後,他望着窗外,陽光明媚,天空高高的雲彩。
手機一直在提醒我們,最高氣溫是32、34攝氏度......
房間還需要裝有空調才能感到舒适。
躲在室内喝紅茶是生活中的祝福。
在秋天的風中,氣溫逐漸下降,喝一杯甜茶湯,應該是現場。
從這杯茶湯,喝到花,水果,肉桂湯,非常惬意。
但是,如果您是新手,在購買茶葉時,要特别注意品質。
否則,買劣質茶,傷錢可悲。
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陳小陳茶村阿姨,專欄作家,茶業原創創新媒體《小陳茶事》主筆,先後出版了白茶專著《白茶品嘗手》,2016-2020年積累了4000多篇原創文章。