鼓樓作為福州的城區中心，老街盤踞，店鋪林立。從這條街橫穿到那條道，美食紮堆、好逛且好吃。
《鼓樓市井裡 摩登煙火氣》鼓樓區首屆馬路生活節微信專欄今日正式推送！未來6周，帶你雲壓馬路，發現新驚喜。
專欄第一期，就是一條能讓人吃到嘴軟的馬路。沿井大路向南，擠進人聲鼎沸的慶城路，福州老味道一家接一家拿下。打開這份井大路和慶城路的美食地圖，一起逛吃福州吧！
Part.01
工作好忙，一個人也要好好吃飯
1.隻為鵝
位址：鼓樓區井大路219号（靠近湖東路）
人均：24-30元
隻為鵝，一家下班高峰座無虛席的台式定食館。招牌寫着隻為鵝，可是店裡卻沒有賣鵝！
牆面清楚寫到，老闆經營台式便當半生，從營迹路到古田路再到井大路；後因身體帶傷不再賣鵝。
鎮店之寶三寶飯，排骨肉、雞腿肉和台式香腸三個寶貝，讓想要一人食又想吃多種不同肉的食客有福了！
2.西關飲食
位址：鼓樓區井大路21号
人均：10-20元
這家去年剛開的新店，在小紅書上人氣小旺！主打各種餃子，湯也有很多口味，西關特色的肉餅肉丸湯在這裡都能吃得到。
它們家的肉丸是每天現打現做的。芋頭丸、香菇豬肉丸、豬肚丸…輪着來的，每日單做一款，趕上什麼買什麼。
3.一笑獨食火鍋
位址：鼓樓區井大路177号
人均：60-80元
無需搭夥，一人開涮！所有i人放心光臨。
省去了寒暄，也免了常遇到的拼桌情況，自助點餐下單，食材從座位前的簾子遞出，一人一格的分量剛剛好，避免了吃不完浪費。
食材的口感和品類不輸大牌，也是一笑獨食火鍋走紅的原因之一。毛肚、黃喉、蝦滑、牛筋、蟹柳、梅肉……近80種涮品應有盡有。
Part.02
正餐吃好吃飽 搭夥聚餐好去處
1.半天堂姜母鴨
位址：鼓樓區井大路209号
人均：40-60元
福州姜母鴨必吃榜頭部！走在井大路上，未見其店，先聞其香。趕上飯點堂内賓客盈門，轉不開身。
姜母鴨鎮桌之寶，半份起點。鴨肉吃透了姜酒的調味，入味三分；肉軟脫骨，柔嫩甜口。
2.廖記廖家小館水煮鴨胗農家菜
位址：鼓樓區井大路211号
人均：40-60元
“一份水煮鴨胗，讓多少人魂牽夢繞！”
它家不是傳統意義上的專做某個菜系的菜館，融合了許多地方的菜，你在這裡能看到福州菜、三明菜、閩南菜、還有川菜的身影。
招牌水煮鴨胗，一整盆端上來麻辣鮮香，鴨胗入口有嚼勁，在湯汁的浸潤下很是入味，吃起來會停不下嘴巴。内裡還加了許多配料，吃起來味道都很棒！
3.朱紫坊蹄膀破店
位址：鼓樓區井大路124号
人均：60-100元
剛剛獲得2023年度鼓樓福味餐廳的朱紫坊蹄膀，去年3月，井大路上也開了一家分店。這家已經有三十年曆史的金牌老字号，每道菜都是記憶裡的老味道。
到店必點招牌菜蹄膀，蹄膀走油處理，肥而不膩。湯汁淋飯，蹄膀肉和米飯拌勻，脂香與米粒交融，大滿足！
4.泰蒲
位址：鼓樓區井大路22号慶城農貿市場2樓
人均：80-100元
泰蒲品牌的寓意，是希望可以把真正道地、好吃的泰國菜，通過努力如蒲公英一般傳播到各地，并很好地生根發芽。
泰蒲開了很多分店，但起點正是井大路這家。
這家泰國料理，年年入選大衆必吃榜，被稱之為福州泰菜天花闆，也是福州唯一入選泰精選認證的餐廳。
這裡的招牌菜品随心點，道道不踩雷。招牌咖喱皇炒蟹微辣鮮甜，下飯一流！冬陰功湯湯底調得很濃，2碗下肚不過瘾。
Part.03
老店紮堆 慶城路必備三件套
丨古街撈化牛雜、依土撈化丨
福州老味道清單，繞不開一碗撈化。古街和依土紮根慶城路多年，各有擁趸。
依土撈化是幾十年的老店，小小的一家店，隻有四五張桌子，好多福州人都是在這裡從小吃到大的，哪怕晚上11點過去，依舊沒有位置。
古街撈化開店也有20多年了，據說從台江榕城古街搬過來的，用餐環境是典型市井街坊的感覺。
除了主打的撈化，還有現做現煎的煎包，以及牛滑、牛雜等，拌牛雜、豬肝湯、牛滑湯、大腸湯都比較受歡迎。
丨福信魚丸、獲獎可勝魚丸、登興魚丸丨
似乎慶城路短短的小街上，總是能做到同種類型的店鋪開多家卻經久不衰，魚丸店就是這樣。
福信魚丸是開了百年的老牌子，它的前身就是當年鼎鼎大名的茶亭路口老字号。名氣大店面卻不大，許多食客的基本都是吃一碗打包一整袋，老闆忙到根本停不下來。
魚丸各家有各家的好，獲獎可勝魚丸将自豪與驕傲打在店名上，在慶城走過近30個年頭了。
「可勝魚丸」獲獎于1999年，在這之後，就把這遠播的盛名，鑲進了招牌間。這裡的魚丸，是不少福州人深深眷戀的家鄉味道。
登興魚丸店靠着口口相傳的好滋味，已經在福州立足了10餘年，隻要吃上一口，立馬就能吃出好味道。
主打長樂漳港魚丸，種類比較豐富，不知道吃什麼的就直接上“全家福”吧！
丨大都會鹵味、國水鹵味丨
國水鹵味總店、金都大都會鹵味燒臘，江湖人稱慶城路“鹵味雙雄”，兩家都開了許久，都屬于老字号。
鹵味在透明的櫃子裡堆到冒尖，特别誘人。
福州風味的鹵味甜多，鹹少，大部分都好吃。推薦荔枝肉、雞腿、無骨雞爪、豆皮。尤其是荔枝肉，簡直每個福州人的至愛！
Part.04
老街也有時尚範 年輕人碰頭好店
1.FIVE BIG第五大道
位址：鼓樓區井大路55-4号慶城花園
人均：40-60元
福州披薩老字号「第五大道」曾經風靡大街小巷，12年開業至今，價格到環境依然都是學生店的模樣。
400℃窯爐現烤的披薩、手打的洋芋泥、在福州喝的第①杯鹹奶蓋茶……每一道拿出來都會迎來朋友強勁有力的大拇指，TA家的披薩吃過一次就念念不忘。
2.森山仙草
位址：鼓樓區井大路55-6号慶城花園
人均：50-80元
第五大道隔壁的森山仙草同樣低調，帶客單品豆花才5元，在這個地段特别溫情價。
招牌仙草可以加各種料，紅豆、芋頭、蓮子、珍珠等，冬天選溫熱的燒仙草吧，軟軟黏黏的，甜度很克制。
3.Surround咖啡
位址：鼓樓區井大路龍山巷32号龍山新苑
人均：50-80元
每天下午一點才正式營業的咖啡館，設位不多，空間松曠明亮。
隻做手沖，喜歡口感厚重的就選焦糖感的咖啡豆，喜歡清新些的可以選花果香調。入門手沖者拿捏不準，也可以讓咖啡師推薦。
牙齒抗凍的朋友，甜食搭安缦卷冰淇淋吧！松脆焦香的外殼與清涼冰淇淋構築出冰火兩重天的快樂。
4.市也面包
位址：鼓樓區井大路128号
人均：10-25元
從石井巷到井大路，市也面包店面大了N倍，堂食空間更為舒适。
金桂洋梨提拉米蘇，是市也4.0交上的提拉米蘇新答卷，很是特别，可以試試！
5、COffee Reset重個置咖啡
位址：鼓樓區井大路62号冠城大通首玺3号樓1層
人均：20-35元
不沿街的咖啡館，開了好幾年，口碑在自然回頭客多。日系風氛圍感十足，店裡養了一隻小狗，寵物友好。
黃油髒咖主打，追求厚重感的可選；冬日點上一杯熱美黑，SOE豆子甜感明顯，喝完輕松愉悅。
6.鴉咖啡
位址：鼓樓區慶城路32号
人均：28元
在慶城路上漫步時，若是想要喝上一杯咖啡，慶城路的鴉咖啡不失為一個好選擇。墨綠色美式風格，在慶城路上很搶眼。
店内的特調各有風味，用諧音梗來取名也别有一番樂趣。「橙人之危」果香濃郁，帶着清新的甜味;「黑鳳你」将百香果與鳳梨相結合，酸甜又清爽。
鼓樓市井裡 摩登煙火氣
——鼓樓區首屆馬路生活節
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