來源：娟魔力美食
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天冷了，冬季的蘋就不要直接啃着吃了，老郎中教我一個蘋果養生的新吃法，特别的适合寒冷的冬天吃，對身體也有很多的好處，老少皆宜。
大家好，我是娟魔力，那今天我就把這個簡單的做法分享給大家。首先我們準備兩個蘋果，我們在購買蘋果的時候要選擇這種表皮不是很亮帶斑點的，表皮不亮證明沒有打過蠟，這樣吃起來也更加的放心一些，而且帶有斑點的蘋果也會比較甜，口感也會特别的好，清脆爽口，香甜又多汁。準備兩個紅彤彤的蘋果，放入一個大碗中，再倒入一丢丢清水，把蘋果的表皮濕潤一下，然後在每個蘋果上面撒上一勺食用鹽，食鹽具有顆粒性的，利用食鹽的摩擦性把蘋果表皮搓洗幹淨，
這樣清洗過後的蘋果我們吃着也放心。我們這邊蘋果還是賣的挺貴的，兩個蘋果花了我十塊錢，不知道你們那邊的蘋果賣多少錢一斤呢？搓洗兩分鐘之後，再往裡面加入适量的清水，把蘋果清洗幹淨，洗幹淨之後再把放在釘闆上，再把它對半切開，再切成四份。再把蘋果的瓤切掉，最後再改刀切成厚厚的薄片子。蘋果中含有豐富的維生素含量，是以平時我們要多吃上一些蘋果，對身體的好處非常的多。
吃蘋果的時候我們不需要去皮，蘋果皮的營養比果肉還要高，是以在吃之前把它清洗幹淨，直接吃就可以了。
全部切好後裝入碗中，再往裡面倒入适量的清水，讓它浸泡着備用，這樣可以防止氧化變黑。接着我們再準備适量的金錢菊放入碗中，同樣的加入少許的清水，把表皮濕潤一下，再往裡面加入一勺白色的食用鹽。再下手，像我這樣把它抓洗幹淨，多抓一會兒，再倒入适量的清水，把它多清洗兩遍。洗幹淨之後，再把控水撈出放在砧闆上，然後再把它對半切開，這樣才能夠更好的激發出金錢橘的營養。
金錢橘的營養價值也是非常的高，平時我們可以多吃上一些，好處多多，口感也比較好，香甜可口，汁水豐富，老人和小孩都喜歡。全部切好之後，我們再找一個不鏽鋼叉子把籽挑出來，這個籽有苦味，吃起來會影響口感。冬季是金錢菊大量上市的季節，平時我們要多吃上一些石林水果和蔬菜，對身體特别的好。全部挑好後，把它裝入盤中備用，小碟中再準備适量的老冰糖，再把蘋果控水撈出裝入盤中。
接着再準備一口砂鍋，把準備好的食材依次的倒入鍋中，再加入沒過食材的清水，水的量一次性要加夠，中途不要再加水，這樣煮出來的湯汁才會更加的濃稠，更加的有營養，口感也會更好。再蓋上蓋子，開大火讓它煮開，煮開之後再轉小火給它煮上15分鐘。時間到了，關火我們打開蓋子，哇，好香哦，一股淡淡的金桔蘋果香味撲鼻而來，酸酸甜甜的，特别好聞，金錢橘和蘋果也已經煮的非常的軟爛了。
他們所有的營養也已經全部的煮出來了，有很多朋友都認為煮過的蘋果營養會流失，其實煮過之後的蘋果它的營養更加的容易被人體吸收，寒冷的冬天直接吃蘋果就會沒有食欲，而且吃的心裡涼涼的，特别的不舒服。
像我這樣煮一煮加幾個金錢橘，營養又豐富，好處也特别的多，最主要是吃的心裡特别的暖和，這道湯品特别的适合在寒冷的冬天喝，老少皆宜，喜歡的朋友趕緊收藏起來試試吧，記得點贊關注留言轉發哦謝謝您，好吃易做的家常菜，娟魔力天天分享。