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明日進三九,牢記:1要走,2不睡,吃3樣,忌2事,養精蓄銳迎春天

作者:小茉莉美食記

#頭條創作挑戰賽#

冬季的氣候特點是“冷”,而在整個冬季中有着一段重要時期,那就是“數九天”,而在九九八十一天中,三九天往往是最冷的時候,此時地表每天吸收的熱量與釋放的熱量逆差達到最大,冰天雪地,寒風呼嘯,令人瑟瑟發抖。

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俗話說“三九補一冬,來年無病痛”,在大陸民間,将三九視為養生的關鍵時期,合理利用好這段時間,養好身體,不僅能順利度過寒冬,還能為來年開春打好基礎。明日進三九,牢記:1要走,2不睡,吃3樣,忌2事,一起來看看具體是哪些内容吧~

1要走

出門走一走

進入最冷的三九天,溫度低了,風更涼了,人們便不自覺地進入了“貓冬”模式,不想出門,長期如此的話,難免會降低我們身體的抵抗力。俗話說“冬天走一走,病痛都沒有”,天冷的時候也要經常到外邊走一走,有助于促進血液循環,加快機體代謝,增強身體整體的抵抗力。另外冬天外出走路的同時,還能夠多曬曬太陽,有助于殺菌,幫助補鈣,骨骼更強壯。是以進入三九了,也别偷懶,每天出去走一走。

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2不睡

不插着電熱毯睡覺

電熱毯是冬天裡的一種采暖的物品,不少家庭裡都會用到,鋪到床上,打開之後,不一會兒就會非常熱乎。不過這裡想要提醒大家的是,在使用電熱毯的時,最好提前插上将被子捂暖,在睡覺之前務必将電熱毯的插銷拔掉。長時間開着,容易出現低溫燙傷的情況。為了安全考慮,這一點别大意。

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不吃太多東西再睡

天冷了,人們的消耗量多了,很容易感覺到餓,尤其是晚飯如果吃得早了,那麼到了睡覺的時候可能會感覺到餓。我們可以提前半個小時喝一點熱牛奶,這樣既有飽腹感,也有助于睡眠。在睡覺之前最好不要再吃其他的食物,更不要多吃。睡眠是我們的機體放松休息的時間,我們的腸胃處于弱勢,而睡前吃太多的東西,容易消化不良,出現胃脹腹脹的情況,進而影響休息。

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吃3樣

肉類

在氣候寒冷的時候,我們的機體會通過自身的調節功能來抵禦嚴寒,這個過程需要消耗的熱量比較多,是以這個時候我們要注意增加熱量的攝入,适當多吃一點肉類,牛羊肉,雞肉,魚肉等,與此同時還可以為身體補充蛋白質等營養,保證身體每日的消耗與供給達到“平衡”。

推薦食譜:炖牛肉

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1、準備适量的牛腱子肉剁成大塊,先在冷水中泡兩個鐘頭,使其中的血水雜質析出,清洗幹淨後進行焯水,可以适當多煮一會兒,這樣雜質異味會被更加徹底地煮出。

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2、起鍋燒油,油不用太多,少許即可,熱透之後把牛肉倒進去炒至,炒到肉質收緊,色澤微微發黃,加洋蔥,姜片,醬油炒香。

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3、鍋中加入熱水,用紗布袋包一點紅茶放進去,再準備一小塊橘子皮或橙子皮,山楂等酸味的食物,洗幹淨以後放到裡邊。小火炖兩個半小時。

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4、接着在鍋裡補一點鹽,放入洋芋胡蘿蔔,繼續焖半個小時,蔬菜和肉都炖透,便可以關火了。

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雜糧豆類

在三九天裡, 我們可以搭配一些雜糧豆類來吃,一方面有助于促進腸胃蠕動,幫助消化,同時還可以為我們提供更多的營養,為身體補充能量,達到滋補的效果。

推薦食譜:雜糧米糊

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1、分别取少了的黑米,糯米,黑豆,蓮子,幾樣食材放到一起就多了,是以在取每樣的時候要控制好量。

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2、把所有的食材放到一起,淘洗幹淨,裝到破壁機裡邊,加适量的飲用水。喜歡甜味的可以加一點冰糖進去煮。

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3、接着啟動破壁機,用米糊的程式來煮,半個小時左右就自動煮好了,滋味香濃特好喝。

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新鮮的蔬菜水果

寒冷的冬日裡,我們身體所消耗的營養也更多,除了蛋白質以外,維生素以及礦物質也是不能忽略的,這些也是身體機能正常運轉不可或缺的。是以新鮮的蔬菜水果在冬日裡不能少,每天都要吃上一些,為身體提供各種維生素,幫助我們輕松度過冬天。

推薦食譜:素炒大白菜

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1、準備一些新鮮的白菜,洗幹淨之後,切成大塊。白菜炒時間久了容易影響口感,我們可以先用熱水焯一遍,将白菜煮到七八分熟後撈起。

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2、另外搭配一些配菜,黑木耳泡軟後洗幹淨,再切上一些胡蘿蔔片。

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3、起鍋燒油,先把胡蘿蔔和木耳放到鍋裡,翻炒兩分鐘左右,接着加一點蒜蓉到裡邊翻炒均勻,把大白菜放到鍋裡,與其他的食材一起炒勻。

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4、醬油,蚝油,醋依次淋到鍋裡,快速炒勻,最後加一點澱粉水進去,翻炒幾下,湯汁變為濃稠的狀态,立即出鍋。

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忌2事

忌不及時補水

三九天裡,不僅溫度低,氣候也比較幹,加上此時我們室内的供暖都會開得更足來保持溫度,這樣的環境裡身體很容易缺水,是以平日要多補充水分。不要等明顯感覺到口感時才喝水,因為這時我們的身體已經大量缺水了。冬日補水,喝水要勤一些,每次可以喝上幾小口,過一會兒再喝,才能更好地為身體補水。

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忌洗澡水太燙

天氣越來越冷了,人們在洗澡的時候都喜歡将水溫調高一些,不過要避免調得過燙。一來容易刺激血管,引起頭暈,惡心。另外太燙的水,容易破壞皮膚表面的保護層,引起皮粗糙起皮。

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