45歲的王阿姨在一個半月之前，得了一次小感冒，原本以為吃點兒感冒藥就能痊愈的她，卻在生病3天之後感覺到右側臀部、大腿後側以及小腿外側，均出現了持續性疼痛症狀。對此，王阿姨是二話沒說就來到了當地醫院進行檢查。
醫生在了解了王阿姨的病情之後，對她進行了腰椎正側位DR檢查、惡性良性腫瘤标志物檢查以及腹部彩超、血正常等正常檢測。最終醫生診斷王阿姨的症狀，屬于右側坐骨神經痛，并建議其采用相應的治療方案，其中就包括口服維生素B12。
可問題來了，王阿姨眼看着手中的這瓶維生素B12隻有幾塊錢，心中不免泛起了“這麼便宜能治好嗎”的嘀咕。那說到底，這個維生素B12究竟是個什麼藥物？它對于哪些疾病能起到預防和治療的作用呢？
一、維生素B12不起眼？醫生提醒：它對各個年齡段人群都有益
常見的維生素B12屬于水溶性維生素的一種，但對此我們要明确一點，維生素B12是由卟啉環結構和钴原子所構成的，也就是說，它是所有維生素種類中唯一一個含有金屬元素的維生素，是維持各個年齡階段群體的生長、發育、代謝等基本功能正常進行的必備元素。
首先，對于兒童來說，适量補充維生素B12一方面能夠促進體内蛋白質和DNA的合成，促進細胞分化和各個組織修複，另一方面還能夠加快體内紅細胞的合成，增加血紅蛋白含量，進而對兒童的生長發育和免疫力能起到促進和提高的作用。
其次，維生素B12作為一種能夠促進神經遞質合成的營養物質，對于緩解焦慮、改善睡眠品質以及增強體力也有效顯著的效果，這對于成年人以及老年人來說，都是至關重要的。
而維生素B12除了能夠起到以上這些作用外，甚至還能輕松擺平以下幾種疾病，具體是怎麼回事呢？
二、雖便宜但能治病！維生素B12或可以“擺平”以下5種疾病，趕緊了解
1.口腔潰瘍
口腔潰瘍作為一種常見的口腔疾病，簡單來說，就是由于口腔粘膜的上皮細胞出現了壞死所導緻的潰瘍，而維生素B12之是以能夠治療該疾病，主要是由于這種成分在進入人體之後的某種機制所達成的。
我們之前說過，維生素B12是可以促進體内DNA和蛋白質生成的，而DNA作為人體核酸的一個組成部分，它與蛋白質數量的增加，對于體内細胞的增長和繁殖是有很大推進作用的。
當新細胞的數量大于口腔黏膜壞死細胞數量時，便可以緩解潰瘍症狀，促進口腔潰瘍愈合。
2.貧血
維生素B12作為一種複雜的水溶性維生素，主要可以從兩個方面改善機體貧血。首先，維生素B12可以充分的融入血液，那它所具備的各種營養元素，便能更好的維持血液系統功能的正常進行與代謝，進而極大的促進血紅蛋白生成與血液流通，從側面改善貧血症狀。
此外，維生素B12在進入機體之後是會經過一系列的生物反應而轉化成甲基钴胺這種有機化合物的，而該化合物又會直接提高機體内葉酸的使用率。
要知道，葉酸作為一種富含氨基酸和喋呤啶的成分，如果它的利用效果被提升，那體内鐵元素的吸收效率、血紅蛋白的合成數量都會随之增加，進而起到緩解貧血的作用。
3.心腦血管疾病
通常來說，不論是冠心病還是腦血管疾病患者，體内名額都有一個共性，那就是同型半胱氨酸會偏高，也就是說同型半胱氨酸升高，是會促使心腦血管疾病的病發。
它作為蛋氨酸和半胱氨酸的中間産物，之是以會出現異常，主要就是因為體内缺乏葉酸或蛋氨酸水準升高所導緻的，而維生素B12在進入人體之後，不光可以提高體内葉酸的使用率，同時還能夠參與蛋氨酸和半胱氨酸這兩種“母體”的代謝。
這可以從根本上降低了同型半胱氨酸的産生數量和水準，進而起到調節和降低的作用，是以，維生素B12也成為了該類疾病患者的一種常用藥。
4.神經障礙
首先，我們都知道維生素B12中含有一定量的钴原子，而該金屬成分對于體内的血液生成與循環，是有一定積極作用的，如此一來，當全身血液循環得到一定加強之後，神經系統也勢必會是以而受益，得到更多血液營養支援，促進神經系統的發育和正常功能運作。
其次，維生素B12作為一種營養神經的成分，對于神經軸突和神經髓鞘的形成，有着很大的促進效果。
當神經系統的各項組成部分處在一個相對穩定，且營養充足的生長環境中時，各種損傷性病變的可能性就會大大降低，極大避免了阿爾茨海默症、帕金森等神經障礙疾病的患病可能，這也就是為什麼老年人，要更重視維B12補充的原因所在。
5.皮膚疾病
維生素B12之是以能夠起到治療皮膚疾病的作用，主要是因為它在融入血液之後，能夠通過血液這個“寄存體”，參與到各種各樣的合成和代謝作用中，生成像膠原蛋白、核苷脫堿等這類成分，促進肌膚的修複和再生，緩解皮膚不适症狀。
而維B12作為一種“人體需要，但無法被自主合成”的成分，通常來說隻能在牛肉、羊肉以及一些動物内髒中擷取，這就使得一些長期素食者的體内無法擷取充分的維B12，那缺乏該成分後，身體又會面臨怎樣的健康風險呢？
三、素食主義者注意！國外研究證明：隻吃素食會缺維B12，需警惕中風風險
《英國醫學雜志》曾發表了一項涉及超4.8萬平均年齡為45歲受試者的相關實驗，研究人員在對其“肉和素”飲食模式以及身體健康狀況，進行統計和分析之後，發現了一個令人驚訝的現象：
按理來說素食者的飲食模式要更加健康，但相比肉食者來說，素食群體體内的維生素B12含量，明顯低于正常水準，中風風險增加了20%。
與此同時，英國倫敦大學對專門素食者的體内名額也進行了嚴格分析，結果顯示：
• 素食者中有至少20%的人，因嚴重缺乏維生素B12，而使得體内的多種酶受到缺少輔助因子而無法正常代謝，這與中風或許存在某種關系。
是以，建議素食者要适當注意“飲食均衡”，如果實在“吃不下肉”，可以選擇通過攝入維生素B12補充劑來維持體内所需，避免多種潛在的健康風險。
醫生總結
建議所有年齡群體都要注重維生素B12的補充：對于成年人來說，如果口服維B12補充片劑，建議将攝入量控制在每天2.4μg。
而對于老年人或兒童群體的話，如果不想口服片劑，就要多注意飲食均衡，将每天的畜禽肉蛋奶攝入量維持在120g-200g，并注重水果蔬菜的搭配，確定營養成分全面補充。
參考文獻
[1] 肉食者、食魚者和素食者在 18 年随訪中患缺血性心髒病和中風的風險：前瞻性 EPIC-Oxford 研究的結果 . 英國醫學雜志
[2] 維生素B12每日建議攝入量 . 《中國居民膳食指南2022版》