進入深冬，天氣越來越冷，這樣的季節很容易讓人感冒生病。為了健康過冬，增強抵抗力，除了多喝熱牛奶外，還應該注意飲食上的幾點。今天就推薦大家冬天常吃的4樣蛋白質豐富的食物，不僅美味可口，而且對機體增強抵抗力非常有幫助。
一、黃豆：營養豐富，黃豆焖豬腳最暖胃
黃豆含有豐富的優質蛋白，不飽和脂肪酸，膳食纖維等多種營養素。常吃黃豆有利于增強機體抵抗力，預防感冒。
黃豆焖豬腳是一道營養豐富的家常菜，豬腳質嫩，與黃豆的軟硬搭配恰到好處。豬腳中含有豐富的膠原蛋白，可美容養顔。一起食用，既暖胃，又滋補養生。
二、香幹：富含蛋白質，青椒牛肉炒香幹最合口
香幹即幹臘肉，與新鮮豬肉相比，脂肪含量明顯降低，蛋白質、維生素、鈣、磷等營養成分得到大量提升。這些營養不僅能增強機體的抵抗力，還有很好的補腎壯陽的作用。
青椒牛肉炒香幹是家常菜中的佳作，口感香脆，營養豐富。香幹中的蛋白質、B族維生素與青椒和牛肉的營養成分互相比對，同吃更有益于健康。
三、口蘑：抗癌抗惡性良性腫瘤，口蘑炒肉最滋補
口蘑中所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物的營養價值很高，與豬肉的營養成分相輔相成。此外口蘑中還含有豐富的鉀、鈣、磷、鐵等礦物質和抗癌成分，對人體健康大有裨益。
口蘑炒肉色香味俱全，豬肉中的膠原蛋白與口蘑的營養相得益彰。肉質鮮嫩，口味焦香，兩者完美結合，既健康又美味。
四、木耳：功能廣泛，洋蔥木耳炒雞蛋最開胃
木耳中不僅含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成分，還蘊含多種人體必需的氨基酸。此外木耳中富含的膳食纖維，也有助于增強機體的免疫力。
洋蔥木耳炒雞蛋，是木耳的傳統做法。雞蛋與木耳搭配，營養均衡，既可增強抵抗力，又可幫助消化。洋蔥清香，木耳鮮嫩，雞蛋綿軟，一起吃既開胃又滋補。
黃豆、香幹、口蘑和木耳不僅美味可口，而且富含蛋白質等多種營養素，經常食用有助于增強機體的免疫力。冬季就應多吃這些食物，健康安全地度過寒冷的冬天。